COMPOSTAGEM DOMÉSTICA, O QUE É?
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- Cássio da Mota Figueira
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1 ECO-ESCOLA PROJETO: Na Natureza tudo se transforma COMPOSTAGEM DOMÉSTICA, O QUE É? É um processo de reciclagem de matéria orgânica (de cozinha, da horta, do jardim ) realizado através de microrganismos que transformam os resíduos biodegradáveis num fertilizante rico em nutrientes, a que se chama composto. O projeto de compostagem doméstica, que está inserido no projeto eco-escola da tua escola, que será promovido por todos os responsáveis, tem como objetivo reduzir a quantidade de resíduos urbanos biodegradáveis que são depositados nos aterros, contribuindo assim para um melhor ambiente. Compostagem conduzida dentro das técnicas recomendadas não gera cheiro, não cria moscas, não atrai urubus, não é prejudicial à saúde humana e ainda é excelente para o meio ambiente. QUEM PODE FAZER COMPOSTAGEM DOMÉSTICA? Se possui em casa, na escola, um pequeno espaço exterior livre, a compostagem doméstica é ideal para si. Junte os restos da preparação da comida e materiais de jardim e despeje-os num compostor. Cubra com alguns ramos e folhas secas e deixe a natureza seguir o seu curso. VANTAGENS: "Fazer Compostagem em casa poupa transporte e custos de deposição de resíduos que de outra forma não teriam o destino final adequado." - O composto melhora a estrutura do solo, e atua como adubo; - O composto tem fungicidas naturais e organismos benéficos que ajudam a eliminar organismos causadores de doença, no solo e nas plantas; - Sustentabilidade do uso e melhoramento da fertilidade do solo; - Retenção de água nos solos; - Redução no uso de herbicidas e pesticidas; - Redução da contaminação e poluição atmosférica; - Envolvimento dos cidadãos para ajudar a mudar estilos de vida.
2 COMO É QUE O COMPOSTO BENEFICIA O SOLO? O composto adiciona matéria orgânica ao solo. Ajuda a reter a água nos solos arenosos e dá porosidade aos solos argilosos. Introduz no solo organismos benéficos, como bactérias e fungos, que têm a capacidade de passar os nutrientes da parte mineral do solo para as plantas. COMO UTILIZAR O COMPOSTO? O composto maturado é usado para relvados, vasos, canteiros, floreiras e caldeiras das árvores. Uma mistura de 1/3 de composto, 1/3 de areia e 1/3 de terra é um rico adubo para plantas novas, floreiras e plantas de interior. Para projetos de arquitetura paisagística, uma mistura de 60% de composto com 40% de terra é ideal para relvados, canteiros, árvores e arbustos novos. AS CINCO REGRAS DE OURO: 1 - ESCOLHA DO LOCAL > sombra no verão e sol no inverno 2 - PREPARAR O FUNDO > boa drenagem 3 - MISTURA DE MATERIAIS > Verdes e castanhos 4 - AREJAMENTO > revirar quando compactado 5 - HUMIDADE > Regar se necessário Como montar os diversos tipos de compostor? O compostor é muito fácil de montar, será conforme a sua origem (madeira ou plástico), pode ser constituído por quatro peças: tampa, corpo, porta e base, que podem ser facilmente montadas por encaixe. O compostor deve ser colocado em contato com a terra, que deverá ter uma boa drenagem de modo a que a água possa escorrer e infiltrar-se quando chover. Onde se pode colocar o compostor? O local do compostor deve ser de fácil acesso, ter água próximo e ser protegido do vento, perto de uma árvore de modo a evitar temperaturas elevadas no Verão e baixas no Inverno (boa mistura de sombra e sol).
3 Resíduos verdes ricos em azoto, geralmente húmidos Folhas verdes; Ervas daninhas sem sementes; Restos de vegetais e frutas; Borras de café, incluindo os filtros; Cascas de ovos (esmagadas); Flores; Folhas e saquetas de chá; Aparas de relva frescas; Resíduos castanhos ricos em carbono, geralmente secos Folhas secas; Resto de relva cortada seca; Palha ou feno; Resíduos de cortes e podas; Aparas de madeira e serradura; Agulhas de pinheiros; casca de batata; Materiais a evitar Existem alguns resíduos a evitar, pois podem dar origem a maus odores, atrair animais (ratos, moscas, etc.) ou atrasar o processo. Restos de carne, peixe e marisco; produtos lácteos; cinzas; beatas de cigarros; medicamentos; citrinos; resíduos de plantas tratadas com produtos químicos; excrementos de animais domésticos; resíduos não biodegradáveis (plástico, vidro, metal, pilhas, tintas, têxteis, etc.). Colocar em pouca quantidade, os restos de pão, restos de comida cozinhada sem gordura (tapar com terra). Deve ser consultado o guia, vai ser-lhe útil! Procura, porque estará disponível um pequeno guia podemos, finalmente, tirar partido do lixo e sentirmo-nos bem por isso! Os restos de comida, as folhas do jardim ou as plantas secas do quintal ganham vida nova através de um processo muito simples e 100% natural: a compostagem doméstica. Atualmente, 37% dos resíduos que produzimos diariamente nas nossas casas são resíduos orgânicos. Aprenda a transformar os seus resíduos de jardim e restos de preparação de comida num adubo natural que melhora a estrutura dos solos e a resistência das suas plantas. Na quinta, o composto: - Aplicado nas plantações adiciona matéria orgânica, melhora a estrutura do solo, reduz a necessidade de fertilizantes e o potencial de erosão do solo; - Pode ser armazenado por longos períodos de tempo, sem odores nem moscas; - Pode ser usado em qualquer altura do ano; - Elimina ou reduz os problemas de deposição de estrumes, reduzindo as escorrências e contaminação de poços por nitratos; - Também pode ser usado como cama de gado; - O seu uso reduz o aparecimento de doenças nas plantas. Venha Aprender a economizar! Reduza o desperdício alimentar e valorize a fração orgânica dos seus resíduos, transformando-os num adubo natural para as plantas! Contamos consigo!
4 Materiais que podem ser colocados no compostor: RESTOS DE COZINHA legumes, frutas, cascas, cascas de ovos, massa, pão, sacos de chá e café, APARAS DE JARDIM folhas, relva, caules, flores, ramos, palha, feno, aparas de madeira, OUTROS papel, cartão, palha, madeira não tratada, cinzas, Evitar Gorduras, laticínios, carne, peixe e marisco, cinzas em grande quantidade,. Não colocar Pilhas, vidro, metal, plástico, medicamentos, produtos químicos, têxteis e tintas, excrementos de animais domésticos, plantas doentes. Alguns truques: - Corte os restos de comida em bocados pequenos para acelerar o processo de compostagem. - Uma família média precisa de 2 sacos de lixo de jardim (76cm x 91cm) de folhas por mês. - No outono, ensaque as folhas e armazene-as num local seco acessível. Se não tiver folhas, use serradura ou feno. - Use 2 compostores. - Não são necessários ativadores ou kits comerciais. - Adicionar solo ao composto reduz a capacidade do recipiente para o resto dos resíduos. Projeto: Compostagem doméstica - Eco-Escola Povoação Turmas: 5ºB e 6ºA 2011/2012
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