Reunião Ordinária Conjunta da SUBAGRIF e SUBLEITE. Brasília, 07 de dezembro de 2011

Transcrição

1 Reunião Ordinária Conjunta da SUBAGRIF e SUBLEITE Brasília, 07 de dezembro de 2011

2 Importância do leite no Brasil Número de produtores: 1,3 milhões Pessoas envolvidas no setor primário: 5 milhões Volume de leite produzido: 30,7 bilhões de litros Rebanho produtivo: 22,9 milhões Produtividade animal: litros/vaca/ano Fonte: IBGE (2006)

3 Produtores de leite no Brasil Estrato Nº % % Litros/produtor/dia Produtores produtores Produção Menos de 50 L ,7 25,9 50 a 200 L ,1 39,3 Mais de 200 L ,2 34,8 T O T A L ,0 100,0 Fonte: IBGE (2006)

4 Produtores de leite no Brasil Produção de Subsistência Produtividade: 4 litros/vaca/dia Volume: < 50 litros/dia Alimentação rebanho: pastagem / baixa capacidade de suporte Alimentação na seca: não Suplementação concentrada: não Fonte: IBGE (2006)

5 Produtores de leite no Brasil Produção Familiar Produtividade: de 4 a 8 litros/vaca/dia Volume: de 50 a 500 litros/dia Alimentação rebanho: pastagem / mediana capacidade de suporte Alimentação na seca: sim Suplementação concentrada: sim Fonte: IBGE (2006)

6 Produtores de leite no Brasil Grau de instrução formal Fonte: IBGE (2006)

7 Assistência Técnica Rural - Brasil % Produtores rurais

8 O papel da Embrapa Gado de Leite

9 Inovação na Embrapa Missão: Viabilizar soluções de pesquisa, desenvolvimento e inovação para a sustentabilidade da agricultura, em benefício da sociedade brasileira Conhecimento Pesquisa Desenvolvimento Transferência Produção Pesquisa Introdução de novidade ou aperfeiçoamento Desenvolvimento no ambiente produtivo INOVAÇÃO ou Validação social que resulte em novos produtos, processos e serviços Transferência

10 Ambiente de Atuação Capacitação Assistência Técnica e Extensão Rural Eventos TécnicosT Totem de Tecnologias Programa de Rádio R e-rural Repileite Estado Leite

11 NUTTEC - Núcleo de Transferência, Treinamento e Capacitação em Pecuária de Leite Salas de aula Hospedaria Sistemas de produção Boas Práticas Agropecuárias Integ. Lavoura, Pecuária, Floresta Manejo de Pastagens Controle estratégico de carrapatos

12 Desafios Nível de letramento dos produtores rurais Nível tecnológico dos produtores de subsistência e familiares Capacidade de atuação da assistência técnica rural (pública e privada) Articulação entre Instituições de P&D (Embrapa) e a ASBRAER

13 Capacitação ( ) 420 palestras/ participantes 202 dias de campo/8.985 participantes 170 eventos técnicos/ participantes 213 cursos/5.253 participantes visitas atendidas participantes/ano Inovação: cursos a distância

14 Residência Zootécnica

15 Novo enfoque: Capacitação de agentes de desenvolvimento CNPq Novas disciplinas 2 anos MDA

16 Núcleos Avançados de Apoio à Transferência de Tecnologia Atuar, preferencialmente em parceria, no apoio e na implementação de ações de P&D e de TT; Participar na prospecção de demandas, parcerias e identificação de oportunidades; Atuar na articulação com instituições das cadeias produtivas do leite das suas regiões.

17

18 Tratamento estratégico efetivo e preventivo Economia significativa de medicamentos e mão-de-obra Baixo custo de aquisição de utensílios, peças e Redução da presença de resíduos tóxicos no leite insumos necessários para compor o kit Diminuição na perda de animais por tristeza parasitária Redução do índice de contagem bacteriana de 40% a 85% Desaceleração do processo de resistência de carrapatos e carrapaticidas Aumento da qualidade do leite ofertado as indústrias consequente aumento de remuneração Menor agressão ambiental

19 TESTE DE SENSIBILIDADE A CARRAPATICIDAS SERVIÇO GRATUITO

20 Importante ferramenta para aumento da eficiência técnico-econômica dos sistemas de produção de leite. Utilização de métodos de estudo e seleção avançados em parceria com diversas instituições públicas e privadas

21 Unidade de produção de porte pequeno, permitindo menor custo na logística de suprimento ao mercado Menor custo por muda matriz produzida Possibilidade de plantio das mudas matrizes Possibilidade de expansão do uso desse processo para outras espécies vegetais de interesse econômico

22 LOLITA: PRODUÇÃO RÁPIDA DE MUDAS DE CANA-DE-AÇÚCAR Micropropagação in vitro Aclimatação das mudas

23 Acesso livre e gratuito via internet Base de dados centralizada Gestão zootécnica e econômica Base para implantação de mecanismo de rastreabilidade da produção Possibilidade de ganhos ao produtor, com impactos na rentabilidade e sustentabilidade

24

25 Capacitação presencial/distância REPLeite Totem de Tecnologias Estratégias de Transferência Programa de Rádio Estado Leite e-rural (informação contextualizada)

26 Programas Governamentais TT para região Amazônica TT com foco em cadeias produtivas Plantio Direto, ilpf, Fixação Biológica de Nitrogênio, Boas Práticas Agropecuárias,... TT para regiões mais pobres com ênfase inicial no Semiárido Formação de Instrutores PAS Leite

27 O Futuro do Sistema de Inovação Provedores de inovações tecnológicas Parcerias estratégicas Foco no cliente Promotores de desenvolvimento e competitividade Variedades Patentes Técnicas Processos Capacitação

28 Grata pela atenção! Elizabeth Nogueira Fernandes Chefe-adjunta de Transferência de Tecnologia (032)