NOVIDADES NA IRRIGAÇÃO E FERTIRRIGAÇÃO
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- Lorena de Andrade de Caminha
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1 NOVIDADES NA IRRIGAÇÃO E FERTIRRIGAÇÃO Fredy Moreinos Netafim Brasil Sist. Equips. Irrigação Ltda Rua Salvador Scaglione, Ribeirão Preto SP netafim@netafim.com.br
2 O Brasil vem mostrando um papel essencial na produção e oferta de produtos agrícolas para vários países do Mundo. O Agronegócio Brasileiro assusta vários países desenvolvidos e faz com que sejamos alvos de barreiras tarifárias e sanitárias. Mesmo com problemas logísticos e de infraestrutura para escoar a produção, o Brasil é um dos poucos países com muito espaço ainda para crescer e já está se tornando um dos principais provedores de alimentos para outras nações. Hoje somos o quarto maior fornecedor de alimentos no mundo, ficando atrás somente dos EUA, União Européia e da China.Dos 851 milhões de hectares que compõe nosso território, temos ainda cerca de 90 milhões de hectares disponíveis para novos plantios e expansão da Agricultura. Por outro lado, sabemos que nos últimos 12 anos a área plantada no Brasil aumentou em 16 %, enquanto que a produção agrícola aumentou em 112 %. Conseguimos alcançar esses patamares com a tecnificação da Agricultura. O Agricultor Brasileiro vem conseguindo com o emprego da tecnologia reduzir os custos de produção e apresenta ao mercado produtos de qualidade e com valor competitivo. A água é um elemento essencial para a realização de diversas atividades humanas, sendo assim um recurso de valor inestimável e que apresenta diversas utilidades, como a geração de energia elétrica, a navegação, o abastecimento doméstico e industrial, a irrigação, a pesca e a assimilação e condução do esgoto. Devido ao crescimento populacional, a disponibilidade de água doce vem diminuindo em conseqüência à expansão das fronteiras agrícola e da crescente degradação do solo, aumentando assim a busca por uma utilização mais racional e inteligente deste recurso. A irrigação é um conjunto de técnicas destinadas a deslocar água para modificar a capacidade agrícola de cada região visando proporcionar uma maior produtividade, em complementação às demais práticas agrícolas. O crescimento populacional também aumenta a necessidade de uma maior produtividade na agricultura e a expansão das áreas agricultáveis para que assim haja alimento à disposição de todos. Hoje estima-se que 50% da população mundial dependa de produtos irrigados. No Brasil, o crescimento demográfico, além de transformações ocorridas na economia, como o aumento do custo da terra associado à maior competição no preço das commodities agrícolas, não permite mais que a produção final dependa da ocorrência de um regime de precipitação adequado. Desta forma, observa-se no mercado um aumento do interesse quanto à irrigação. Isto é conseqüência não só da busca por produtividade mas também devido a escassez de água que algumas regiões brasileiras estão enfrentando, pois apesar de possuir 8% de toda a reserva de água
3 doce do planeta, o Brasil tem uma divisão muito desigual da água em seu território, apresentando as maiores concentrações nas áreas menos populosas. Diante deste contexto, a irrigação localizada surge como um meio de associar os ganhos de produtividade da irrigação com uma maior economia de água e energia elétrica, se tornando uma técnica cada vez mais utilizada no Brasil e no mundo. Este artigo tem como meta analisar a viabilidade econômica da implementação deste método específico de irrigação, diante da conjuntura agrícola e econômica brasileira atual. A agricultura consome perto de 70 % do total da água doce disponível no país. Esse consumo é indispensável para a produção de alimentos. Sabemos ainda que 40 % dos alimentos produzidos no planeta procedem de 17 % da agricultura irrigada. No Brasil esta porcentagem é menor, porém com forte tendência a ser aumentada. A irrigação está presente em 35 % da produção agrícola nacional. Uma área de hectares são irrigados. Tabela 1 - DISTRIBUIÇÃO DA IRRIGAÇÃO POR TIPO NO BRASIL TOTAL: HECTARES SUPERFÍCIE/ INUNDAÇÃO 50% LOCALIZADA CANHÃO 6% AUTOPROPELIDO ASPERSÃO 9% CONVENCIONAL 14% PIVÔ CENTRAL 21% FONTE: ABIMAQ A grande parte da Agricultura irrigada utiliza métodos convencionais como inundação, aspersão ou até mesmo pivô onde molham a área toda, mesmo onde não existem raízes das plantas em produção. Em outras palavras, podemos ainda adequar muito o método de irrigação ao tipo de cultivo. Existem espaço para todos os métodos de irrigação citados acima, porém é necessário o uso racional do método em culturas adequadas. Uma gestão racional no uso da água é uma forma de podermos evitar que no futuro próximo, o Brasil venha ter sérios problemas de ordem social,
4 econômica e até mesmo política. O produtor rural pode se tornar facilmente de gastador à provedor de água. O solo pode armazenar a água ou escoá-la de acordo com seu estado de conservação e das práticas culturais utilizadas. A conservação do solo na propriedade rural é a contribuição fundamental de cada agricultor para evitar que nossos rios sequem. Israel, um dos países que mais se usa a agricultura irrigada, é também um dos países com a maior escassez de água. Israel é um país de clima temperado com baixíssimos índices pluviométricos ( entre 50 mm/ano no Sul até 600 mm/ano no Norte ). Neste país a água faz parte da cultura de sobrevivência da população. Grande parte da água residual doméstica é tratada e reutilizada na Agricultura. Grande parte da água de chuva é captada e armazenada em reservatórios geralmente impermeabilizados com plásticos para minimizar as perdas. O agricultor Israelense recebe a água tratada e pressurizada na porta de sua propriedade facilitando assim o seu uso na agricultura irrigada. Cada agricultor tem uma cota máxima de água a utilizar não podendo ultrapassar de maneira alguma esta quantidade. Com isso o manejo de água da irrigação é feito de maneira a se evitar qualquer desperdício e ainda oferecendo à planta a porção hídrica essencial ao seu desenvolvimento. A cobrança da água na agricultura em Israel já é rotina aceita e respeitada pela população à vários anos. A irrigação por gotejamento consegue otimizar os gastos de água, fornecendo à planta exatamente o que ela precisa para uma boa produtividade. A irrigação por gotejamento pode fornecer à planta alem da água, os nutrientes por fertirrigação, e ainda possibilita a aplicação de alguns defensivos agrícola por quimigação. Os sistemas de irrigação de menor eficiência gastam mais energia elétrica, onerando assim o custo de produção. A energia elétrica que custa bem mais caro que a água, depende dos recursos hídricos para ser gerada. Sistemas de irrigação de maior eficiência onde se molha apenas as raízes e não a copa das arvores e nem o mato, poderão proporcionar diversas vantagens agronômicas e econômicas com auxilio na solução do problema da progressiva falta de água no Brasil. O agricultor irrigante que usa estes sistemas eficientes pagará uma conta menor, tanto de água quanto de energia elétrica. Todo bom projeto de irrigação, qualquer que seja o sistema usado, deveria ter obrigatoriamente um Medidor de vazão, ou Hidrômetro para melhor controle do consumo de água. Um Hidrômetro é também a melhor ferramenta para saber se o sistema está funcionando em perfeitas condições. Se a vazão do Hidrômetro for maior que a esperada, indica a possibilidade de vazamentos no sistema. Se a vazão do hidrômetro for menor que a esperada indica alguma irregularidade do sistema como por exemplo válvulas fechadas ou entupimentos.
5 O Brasil, com toda sua fama de país rico em água, se não implementar oficialmente a gestão do uso da água ainda disponível, entrará na lista dos países que já sofrem sérias conseqüências sócio-econômicas por deficiência ou falta de recursos hídricos. Citando alguns exemplos de sucesso da Agricultura Irrigada podemos sem dúvida nenhuma dar ênfase à Fruticultura. O Brasil é o maior produtor de Laranja do Mundo, sendo que a maior parte desta produção é destinada ao mercado Internacional. A Citricultura irrigada se desenvolveu muito nos últimos anos. A Irrigação é utilizada como ferramenta produtiva garantindo uma remuneração considerável ao empresário rural. A Fruticultura irrigada conseguiu fazer com que o Brasil entrasse nos mercados mais exigentes em qualidade e seriedade em trabalho. Os recordes de frutas exportadas se tornaram freqüentes, movimentando um numero expressivo em dólares a cada ano. Com a fertirrigação conseguimos controlar um padrão de qualidade que é exigido por estes mercados. Não só a forma, mas o tamanho, a cor, a densidade e principalmente o sabor podem ser ajustados a níveis diferentes de aplicação dos micros e macros nutrientes. Isso só é possível ser conseguido com equipamentos de irrigação confiáveis em relação à precisão na aplicação de água, pois via a água que se aplica estes nutrientes. Nos últimos 20 anos os tubos gotejadores tiveram uma verdadeira revolução em termos de eficiência e resistência à entupimentos. A Netafim lançou no mercado um gotejador altamente eficiente que chama DripNet PC. Este gotejador tem como grande vantagens a alta resistência à entupimentos adicionado a possibilidade de ser utilizado em tubos de parede fina até tubos de parede mais espessa. Estes novos produtos trazem ao produtor maior confiança e garantia em obter a qualidade requerida por alguns mercados Ressalta-se a mudança significativa na tendência da produção de uvas na região de Petrolina- Juazeiro. Há uma forte migração de cultivo, trocando as variedades com sementes: Itália, Benitaka e Red Globe por variedades sem semente. A região também tem apresentado expansão no número de vinícolas e consequentemente no cultivo de uvas para vinho. Tais cultivos tem representado uma preferência por projetos de irrigação da gotejamento ao invéz de microaspersão fundamentada na maior eficiência e relevância da fertirrigação na qualidade e controle de produção do primeiro método. As inovações e mudanças de paradigmas sempre associadas à tecnologia ficam evidenciadas pelo exemplo a seguir de cultivo de Uvas Itália e Ribier no sertão cearense com fertirrigação sob a técnica de canais nutritivos :
6 Os equipamentos de monitoramento da irrigação evoluíram muito nos últimos anos. Hoje temos a equipamentos que praticamente conversam com a planta perguntando sobre as necessidades nutricionais e hídricas em cada momento fisiológico do crescimento. Um bom monitoramento com extratores de solução, automação da irrigação de acordo com EC e Ph das soluções são ferramentas que ajudam o Agricultor a economia de fertilizantes e obter o padrão de qualidade e quantidade almejado por todo empresário rural. Em resumo os aspectos mais importantes associados à irrigação por gotejamento e fertirrigação são: Maiores produções devido a alta uniformidade de aplicação do sistema (95%) Menores custos de produção Aumento da qualidade da produção agrícola Frutas maiores, acarretando maior lucro Diminuição da quantidade total de fertilizantes aplicada para uma mesma produção Aplicação de defensivos via água de irrigação Otimização dos recursos hídricos e energia elétrica Economia de mão de obra Economia de maquinário Baixo custo de manutenção e operação A experiência de se irrigar via gotejamento tem mostrado que essa é a ferramenta mais poderosa a disposição dos agricultores brasileiros para um substancial incremento de produtividade. Lavouras bem cuidadas, ainda que localizadas em zonas quentes e arenosas, tem apresentado resultados excelentes quando os sistemas de fertirrigação Netafim são implementados. O futuro do Agronegôcio moderno no Brasil requer custos de produção baixos. O sistema de fertirrigação Netafim não só permite uma agricultura a baixo custo mas também está totalmente adaptado às atuais e futuras restrições ambientais. O consumo de água será cada vez mais restrito, o controle do impacto ambiental da agricultura moderna (lixiviação, contaminação de fontes de água
7 superficial e subterrânea) será cada vez maior, e a preservação dos recursos de solo e água para as próximas gerações deve criar dificuldades adicionais aos agricultores brasileiros. Os novos sistemas de irrigação e de fertirrigação da Netafim é parte integral de uma solução que pode ser interpretada como o começo de uma revolução na forma de se produzir com eficiência e lucro no País.
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