UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE PLANO DE ENSINO

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1 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE PLANO DE ENSINO Unidade Universitária: Curso: EDUCAÇÃO FISICA Núcleo Temático: Disciplina: TREINAMENTO ESPORTIVO EM HANDEBOL Professor (es): DRT: RUDNEY UEZU Carga horária: 03 aulas ( ) Teoria ( ) Prática Ementa: Código da disciplina: Etapa 7ª Semestre Letivo: 2º/2013 Nesta disciplina, são apresentados os aspectos técnicos, táticos e estratégicos ofensivos e defensivos do handebol como esporte de competição. São apresentados elementos de preparação e controle do treinamento específico, as competências dos treinadores assim como aspectos da promoção do talento no handebol e seu treinamento a longo prazo. É feita uma análise crítica das principais competições nacionais e internacionais, e são abordadas todas as regras, o posicionamento, as atitudes e o gestual da arbitragem, e o preenchimento de documentos (súmulas) oficiais da modalidade. Objetivos: Nessa disciplina espera-se que o discente seja capaz de: Conhecer e compreender, os aspectos técnicos e táticos do jogo de handebol, e aplicar estes conhecimentos nas diversas fases do jogo e nas situações sociais nas quais o esporte se apresente; Compreender o handebol como elemento da cultura esportiva e lúdica contemporânea, podendo analisar, compreender, organizar, dirigir, arbitrar e comentar uma competição da modalidade. Fatos e Conceitos Procedimentos e Habilidades Atitudes, Normas e Valores Conhecimento e compreensão do handebol como esporte no contexto nacional e internacional. Conhecer e relacionar os fatores condicionantes ao desempenho esportivo no contexto das modalidades esportivas coletivas, assim como as particularidades do Planejar e executar diferentes formas de avaliação, aplicação e controle dos fatores condicionantes ao desempenho esportivo nas modalidades esportivas coletivas e, especificamente no handebol. Planejar e executar diferentes formas de avaliação, aplicação e controle dos fatores condicionantes ao desempenho esportivo em programas de iniciação e rendimento esportivo. Valorizar os procedimentos de avaliação, execução e controle dos fatores condicionantes ao desempenho esportivo do handebol em programas de iniciação esportiva e no rendimento esportivo.

2 handebol. Conteúdo Programático: Unidade Temática 1: Handebol, esporte de alta competição Dimensão Conceitual: análise do histórico do handebol; situação da modalidade no Brasil e no mundo. buscar as origens de uma modalidade enquanto proposta de visualizar e compreender qualquer atividade esportiva dentro de sua historicidade e de sua contextualização social. Histórico do Handebol Dimensão Procedimental: aprender a diferenciar as diversas escolas da modalidade (Brasileira, Argentina, francesa, russa, espanhola) nos naipes feminino e masculino. Dimensão Atitudinal: Valorizar a necessidade de se compreender a historia da modalidade para melhor analisar todos os seus aspectos Unidade Temática 2: Formação esportiva no handebol Dimensão Conceitual: Análise dos fatores inerentes ao desempenho no handebol nas dimensões físicas, técnicas e táticas. Adequação dos conteúdos conforme o processo promoção de talentos. Dimensão Procedimental: Identificar e avaliar as características condicionantes do desempenho no handebol Dimensão Atitudinal: Valorização do trabalho em equipe. Valorização dos procedimentos de avaliação e intervenção dos aspectos inerentes ao desempenho no handebol. Metodologia: O conteúdo programático será assim desenvolvido: Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas. Leituras recomendadas e elaboração de textos em aula: serão indicadas com a finalidade de proporcionar ao graduando oportunidades para (a) consulta de uma bibliografia específica relacionada com a disciplina e (b) desenvolvimento das suas capacidades de análise, síntese e crítica. Tarefas orientadas: quer realizados individualmente ou em pequenos grupos, devem estimular a participação ativa do graduando no processo de aprendizagem, proporcionando momentos para (a) apresentar e discutir assuntos relacionados à disciplina e (b) desenvolver suas capacidades criativas. Seminários: realizados pelos graduandos para que estes apresentem, embasados pela literatura, uma síntese e análise dos temas propostos, bem como suas idéias pessoais. Vivências motoras: serão oferecidas para que os graduandos experimentem a prática das habilidades específicas da modalidade e seu grau de complexidade, assim como para problematizar sua aprendizagem. Elaboração de atas ou relatórios: elaborar registros com a síntese dos conhecimentos aprendidos em aula para estimular a reflexão e o envolvimento dos graduandos em seu próprio processo de aprendizagem.

3 Reflexão sobre a prática da intervenção: momento no qual os graduandos participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção, problematizando o cotidiano profissional. a) Estudos de caso: para aproximar as discussões conceituais e teóricas da realidade profissional, serão analisados casos que envolvam o conteúdo da disciplina e acontecimentos reais ou simulados, analisando situaçõesproblemas e propondo soluções. b) Recursos audio-visuais: para viabilizar o aprendizado serão utilizados diapositivos, transparências, textos jornalísticos, filmes, fitas de vídeo, músicas e poesias. c) Visitas monitoradas: os graduandos irão a locais determinados, seja para conhecer os espaços da intervenção profissional, para observar e avaliar a intervenção do profissional e as atividades sistematizadas da Educação Física e/ou Esporte, assim como as relações interpessoais deste contexto. d) Palestras com convidados: acompanhar a apresentação de profissionais e/ou acadêmicos tomando contato com a diversidade de experiências e conhecimentos, além de ampliar e enriquecer o conteúdo da disciplina. Prática da intervenção supervisionada: momento no qual os graduandos são responsáveis pela organização do processo de intervenção, com os colegas e/ou com a comunidade, experimentando as etapas de: a) diagnóstico das características do público alvo, b) de elaboração de programas (definição de objetivos, conteúdos, metodologias e avaliação), c) de aplicação do mesmo e d) avaliação de todo processo. Bibliografia Básica: EHRET, Arno; SPÄTE, Dietrich. Manual de handebol: treinamento de base para crianças e adolescentes. São Paulo: Phorte, p. ISBN ROSE JÚNIOR, Dante de.. Modalidades esportivas coletivas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. ISBN SIMÕES, Antonio Carlos. Handebol defensivo: conceitos técnicos e táticos. São Paulo: Phorte, p. ISBN Bibliografia Complementar: ANTÓN GARCÍA, Juan L. Balonmano táctica grupal defensiva: concepto, estructura y metodología. Granada: p. ISBN GARCÍA, Juan L. Antón...(et. Al.); GARCÍA, Juan L. Antón. Balonmano: alternativas y factores para la mejora del aprendizaje. Madrid: Gymnos, p. ISBN LASIERRA, Gerard; PONZ, José María; LASIERRA, Gerard ejercicios y juegos aplicados al balonmano: sistemas de juego y entrenamiento del portero. 3. ed. Barcelona: Paido Tribo, p. (Colección deporte ) ISBN

4 SILVA, Luiz Roberto da (Ed.). Desempenho esportivo: treinamento com crianças e adolescentes. São Paulo: Phorte, p. ISBN X

5 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE PLANO DE ENSINO Unidade Universitária: Curso: EDUCAÇÃO FISICA Núcleo Temático: Disciplina: TEORIA E PRÁTICA DA EDUCAÇÃO FÍSICA ADAPTADA II Professor (es): CHRYSTIANNE SIMÕES DEL CISTIA DRT: Código da disciplina: Etapa 7ªTR D Carga horária: 02 aulas ( ) Teoria Semestre Letivo: 2º/2013 ( ) Prática Ementa: A disciplina visa possibilitar o conhecimento das atividades motoras e atividades adaptadas/esportes e os fundamentos que permeiam as intervenções para pessoas com necessidades especiais, gestantes, diabetes, obesos, cardiacos focando a maximização das potencialidades dos indivíduos na exploração das atividades físicas no meio terrestre e aquático em manifestações individuais e coletivas tendo como resultado a reabilitação e qualidade de vida.. Objetivo: Fatos e Conceitos Procedimentos e Habilidades Atitudes, Normas e Valores Nesta disciplina espera-se que o discente seja capaz de: Reconhecer e avaliar e prescrever treinos as capacidades de pessoas com deficiências diversas; Construir e Elaborar e propostas de estratégias metodológicas adaptadas voltadas ao grupo de treinamento das diversas deficiências, Ser consciente, preocupado e sensibilizado com a necessidade do seu aluno com deficiência; Ponderar e avaliar seus programas de atividades motoras e esportes que se coadunem com as necessidades de cada indivíduo e suas capacidades dentro dos treinos estipulados. Conteúdo Programático: Unidade Temática 1: Potencialidades e implicações da pessoa com necessidade especial e deficiência Dimensão Conceitual: Conhecimento das condições incapacitantes para atividade física para pessoas com doenças pulmonares crônicas obstrutivas, cardiopatias e outras Dimensão Procedimental: identificação das adaptações necessárias nas atividades físicas para um processo de intervenção. Dimensão Atitudinal: Percepção dos aspectos psicossociais que envolve as limitações da pessoa com necessidade especial e deficiência.

6 Unidade Temática 2: Esporte adaptado Dimensão Conceitual: Compreensão da organização do esporte adaptado. Dimensão Procedimental: Identificação das adaptações nas modalidades esportivas. Dimensão Atitudinal: Valorização das implicações do esporte na vida da pessoa com necessidade especial. Unidade Temática 3: Processos educativos no ensino de atividade motora adaptada Dimensão Conceitual: Conhecimento de métodos e materiais adaptados para a iniciação de modalidades esportivas e atividades motoras adaptadas. Dimensão Procedimental: Elaboração de estratégias metodológicas para realização de intervenções. Dimensão Atitudinal: Percepção das interações intrincadas na prática da atividade física Unidade Temática 4: Avaliação para pessoas com necessidades especiais Dimensão Conceitual: Conhecimento de testes de capacidades motoras para pessoas com necessidades especiais e deficiência. Dimensão Procedimental: Elaboração e aplicação de avaliações visando a intervenção Dimensão Atitudinal: Valorização do processo avaliativo para a elaboração de propostas de atividades motoras e esportivas para pessoa com necessidades especiais e deficiência. Metodologia: O conteúdo programático será assim desenvolvido: Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas. Tarefas orientadas: quer realizados individualmente ou em pequenos grupos, devem estimular a participação ativa do graduando no processo de aprendizagem, proporcionando momentos para (a) apresentar e discutir assuntos relacionados à disciplina e (b) desenvolver suas capacidades criativas. Vivências motoras: serão oferecidas para que os graduandos experimentem a prática das habilidades específicas da modalidade e seu grau de complexidade, assim como para problematizar sua aprendizagem. Elaboração de atas ou relatórios: elaborar registros com a síntese dos conhecimentos aprendidos em aula para estimular a reflexão e o envolvimento dos graduandos em seu próprio processo de aprendizagem. Reflexão sobre a prática da intervenção: momento no qual os graduandos participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção, problematizando o cotidiano profissional. a) Recursos audio-visuais: para viabilizar o aprendizado serão utilizados diapositivos, transparências, textos, filmes. c) Palestras com convidados: acompanhar a apresentação de profissionais e/ou acadêmicos tomando contato com a diversidade de experiências e conhecimentos, além de ampliar e enriquecer o conteúdo

7 da disciplina Bibliografia Básica: DUARTE, Edison; LIMA, Sonia Maria Toyoshima. Atividade física para pessoas com necessidades especiais: experiências e intervenções pedagógicas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, exemplares GORGATTI, Márcia Gregoul; COSTA, Roberto Fernandes da (Org). Atividade física adaptada: qualidade de vida para pessoas com necessidades especiais. Barueri, SP: Manole, exemplares NEGRÃO, C. E.; BARRETTO, C. P. Cardiologia do exercício : do atleta ao cardiopata. 2. ed. rev. e amp. Barueri : Manole, exemplares FRUG, CH,S. Educação Motora em portadores de deficiência formação da consciência corporal São Paulo: Plexus, exemplares Moreira,C.E. Educação Física Escolar: Desafios e Propostas Jundiaí: Ed. Fontoura, exemplares Bibliografia Complementar: GORLA, José Irineu. Educação Física Adaptada: o passo a passo da avaliação. São Paulo: Phorte, exemplares TEIXEIRA, L. Atividade física adaptada e saúde : da teoria à prática. São Paulo: Phorte, exemplares SILVA, Rita de Fátima da; SEABRA JÚNIOR, Luiz; ARAÙJO, Paulo Ferreira de. Educação Física Adaptada no Brasil: da história à inclusão educacional. São Paulo: Phorte, exemplares SIMÕES, R. Fisiologia e Prescrição de Exercícios para Grupos Especiais. São Paulo: Editora Phorte, exemplares

8 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE PLANO DE ENSINO Unidade Universitária: Curso: EDUCAÇÃO FISICA Disciplina: EDUCAÇÃO FÍSICA PARA ADULTOS I Professor (es): DENISE ELENA GRILLO Carga horária: 03 aulas ( 02 ) Teoria ( 01 ) Prática Ementa: Núcleo Temático: DRT: Código da disciplina: Etapa 7ª Semestre Letivo: 2º/2013 A disciplina apresenta e discute os fundamentos teóricos da elaboração de programas de Educação Física para adultos com foco em Saúde e Qualidade de Vida, especificamente os mais comuns atualmente e predominantes em Academias, Clubes e Centros de Lazer (SESI, SESC, etc..). Inicialmente são apresentados os conceitos de Saúde, Promoção de Saúde e Qualidade de Vida, bem como ferramentas (questionários) para avaliação de cada um destes temas. Em seguida é apresentada uma conceituação das características motoras e psicossociais da fase adulta, bem como uma visão geral das práticas mais frequentadas nesta fase. Em seguida, são apresentados os conceitos necessários para análise crítica e desenvolvimento de programas para as seguintes qualidades físicas: resistência aeróbia, resistência muscular localizada, força muscular, e flexibilidade. Objetivos: Fatos e Conceitos Procedimentos e Habilidades Atitudes, Normas e Valores Conhecer as características da idade adulta quanto aos aspectos psicossocial, cognitivo e físicomotor. Conhecer possibilidades intervenção profissional. as de Conteúdo Programático: Realizar diagnósticos, planejamento e execução de programas Educação Física para adultos com foco na melhora e manutenção das condições gerais de saúde e qualidade de vida. Reconhecer e analisar a viabilidade de execução de programas. Desenvolver o senso crítico em relação aos programas existentes no mercado de trabalho. Unidade Temática 1: A resistência aeróbia como foco dos programas de educação física para adultos. Dimensão Conceitual: Prescrição de atividades aeróbias, formas de controle da intensidade e adequação do trabalho.

9 Dimensão Procedimental: A partir de referenciais de avaliação física, elaborar a prescrição adequada ao grupo e/ou indivíduo para melhora da capacidade cardiovascular. Dimensão Atitudinal: Análise crítica dos diversos programas existentes no mercado de trabalho com este foco. Unidade Temática 2: A resistência muscular localizada e a força muscular como foco dos programas de educação física para adultos. Dimensão Conceitual: Resistência muscular e força muscular: conceitos e aplicações, tipos e métodos de treinamento, periodização do treino de força para a saúde e qualidade de vida, especial atenção aos conceitos de treinamento funcional Dimensão Procedimental: Elaboração de planilhas e programas de treinamento, e sua adequação para diversos contextos (academia, personal trainning, clubes, etc..) Dimensão Atitudinal: Valorização de uma postura crítica em relação aos diferentes tipos de treinamento de força e RML existentes no mercado de trabalho, bem como à suplementação de substâncias. Unidade Temática 3: A flexibilidade como foco dos programas de educação física para adultos. Dimensão Conceitual: Flexibilidade e alongamento, lassidão e hipermobilidade, métodos de treinamento da flexibilidade. Dimensão Procedimental: Elaboração programas específicos para o desenvolvimento da flexibilidade, adequação dos métodos para diferentes contextos e indivíduos Dimensão Atitudinal: Valorização de uma atitude que busca o vínculo com o aluno promovendo sempre alternativas para a diversidade encontrada nas salas de academia, clubes, etc. Unidade Temática : A coordenação motora e equilíbrio como foco dos programas de educação física para adultos. Dimensão Conceitual: coordenação motora e equilíbrio e inclusão nos métodos de treinamento do condicionamento físico. Dimensão Procedimental: Elaboração programas específicos para o desenvolvimento da coordenação motora e equilíbrio. Dimensão Atitudinal: Valorização de uma atitude que busca o vínculo com o aluno promovendo sempre alternativas para a diversidade encontrada nas salas de academia, clubes, etc. Unidade Temática 5: Qualidade de Vida, Saúde e Promoção da Saúde na Idade Adulta. O adulto e as características motoras e psico-sociais fatores importantes para a escolha de programas de educação física. Dimensão Conceitual: Conceitos de qualidade de vida, saúde e promoção da saúde, características motoras, cognitivas e afetivas do adulto jovem, características de personalidade e prática de exercícios, práticas físico-esportivas mais freqüentes na população adulta. Dimensão Procedimental: Elaboração de diagnóstico e análise para implantação de programas de educação física para adultos a partir de questionários validados cientificamente.

10 Dimensão Atitudinal: Reconhecimento da diversidade existente na população adulta e das influências nas aulas de educação física para esta faixa etária; ampliação da visão fragmentada de trabalho corporal com adultos. Metodologia: O conteúdo programático será assim desenvolvido: Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas. Leituras recomendadas e elaboração de textos em aula: serão indicadas com a finalidade de proporcionar ao graduando oportunidades para (a) consulta de uma bibliografia específica relacionada com a disciplina e (b) desenvolvimento das suas capacidades de análise, síntese e crítica. Tarefas orientadas: quer realizados individualmente ou em pequenos grupos, devem estimular a participação ativa do graduando no processo de aprendizagem, proporcionando momentos para (a) apresentar e discutir assuntos relacionados à disciplina e (b) desenvolver suas capacidades criativas. Seminários: realizados pelos graduandos para que estes apresentem, embasados pela literatura, uma síntese e análise dos temas propostos, bem como suas idéias pessoais. Vivências motoras: serão oferecidas para que os graduandos experimentem a prática das habilidades específicas da modalidade e seu grau de complexidade, assim como para problematizar sua aprendizagem. Reflexão sobre a prática da intervenção: momento no qual os graduandos participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção, problematizando o cotidiano profissional. a) Estudos de caso: para aproximar as discussões conceituais e teóricas da realidade profissional, serão analisados casos que envolvam o conteúdo da disciplina e acontecimentos reais ou simulados, analisando situaçõesproblemas e propondo soluções. b) Recursos audio-visuais: para viabilizar o aprendizado serão utilizados diapositivos, transparências, textos jornalísticos, filmes, fitas de vídeo, músicas e poesias. c) Visitas monitoradas: os graduandos irão a locais determinados, seja para conhecer os espaços da intervenção profissional, para observar e avaliar a intervenção do profissional e as atividades sistematizadas da Educação Física e/ou Esporte, assim como as relações interpessoais deste contexto. d) Palestras com convidados: acompanhar a apresentação de profissionais e/ou acadêmicos tomando contato com a diversidade de experiências e conhecimentos, além de ampliar e enriquecer o conteúdo da disciplina. Prática da intervenção supervisionada: momento no qual os graduandos são

11 responsáveis pela organização do processo de intervenção, com os colegas e/ou com a comunidade, experimentando as etapas de: a) diagnóstico das características do público alvo, b) de elaboração de programas (definição de objetivos, conteúdos, metodologias e avaliação), c) de aplicação do mesmo e d) avaliação de todo processo. Bibliografia Básica: FLECK, M.P.A; ET al. A avaliação de qualidade de vida Guia para profissionais da saúde. Porto Alegre: Artmed, GOBBI, Sebastião, VILLAR, Rodrigo, ZAGO, Anderson Saranz. Bases Teórico-Práticas do Condicionamento Físico. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, HOWLEY, E.T. Manual do instrutor de condicionamento físico para a saúde. Porto Alegre: Artmed, 5ª. Ed 2000 / Bibliografia Complementar: ALTER, M. J. Ciência da flexibilidade. Porto alegre :Artmed, BEE, Helen L. Ciclo Vital. Porto Alegre: Artmed, p. BROOKS, D. Treinamento Personalizado: elaboração e montagem de programas. São Paulo: Phorte Editora, CAMPOS, A; NETO, B. C. Treinamento Funcional Resistido. Rio de Janeiro: Revinter, HAYWOOD, K.M.; GETCHELL, N. Desenvolvimento motor ao longo da vida - 5.ed. Porto Alegre: Artmed, 5ª. Ed NOVAES, J.S. Personal Training e condicionamento físico em academia. Rio de Janeiro: Shape, 2003 UCHIDA, M. C. Manual de musculação: uma abordagem teórico-prática ao treinamento de força. São Paulo: Phorte, 2003.

12 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE PLANO DE ENSINO Unidade Universitária: Curso: EDUCAÇÃO FISICA Núcleo Temático: Disciplina: BASES ADMINISTRATIVAS APLICACADA À EDUCAÇÃO FÍSICA Professor (es): DRT: RUDNEY UEZU Carga horária: 03 aulas ( 03 ) Teoria Código da disciplina: Etapa 7ª Semestre Letivo: 2º/2013 ( ) Prática Ementa: A disciplina apresenta Administração em Educação Física e Esporte como ferramenta essencial na área, devido ao crescimento fenomenal da indústria do esporte, portanto o sucesso pessoal e/ou empresarial em um mercado extremamente concorrido necessita de ferramentas para se destacar no mercado mostrando as vantagens de seu produto e/ou serviços. Através de estudos de casos, processos administrativos, conceitos essenciais para gerenciar pessoas, elaboração e comercialização de projetos e estratégias administrativas para academias e esportes, os alunos terão base para ingressar no mercado com conteúdos básicos sempre visando os aspectos éticos do profissional de Educação Física perante a adequação dos conhecimentos no uso da Administração para convivência em um cenário competitivo com novas tendências de mercado. Objetivos: Fatos e Conceitos Procedimentos e Habilidades Atitudes, Normas e Valores Compreender, reconhecer e relacionar os fundamentos da administração e gestão esportiva com a atuação do profissional de educação física e esportes. Conteúdo Programático: Planejar e utilizar princípios de administração e gestão, bem como ferramentas administrativas em sua intervenção profissional ao planejar, executar e avaliar suas ações. Interessar-se e valorizar os fundamentos administrativos e ferramentas de gestão para auxiliar sua prática profissional na educação física e esportes. Unidade Temática 1: PRINCÍPIOS GERAIS DE ADMINISTRAÇÃO E O MESMO EM EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE Dimensão Conceitual: Análise dos conhecimentos Básicos da Comunicação, introdução a Administração, princípios gerais e tipos de Administração, conceitos e aspectos gerais de Administração e Administração do Esporte, Industria do Esporte.

13 Dimensão Procedimental: Aplicação dos conteúdos conceituais utilizando-os como base para o estudo um pouco mais aprofundado nas Unidades seguintes. Dimensão Atitudinal: Valorização dos aspectos éticos do profissional de Educação Física perante a adequação dos conhecimentos básicos de Administração despertando sua visão crítica no uso do dia a dia na sua profissão. Unidade Temática 2: ADMINISTRAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE Dimensão Conceitual: Conhecimento das áreas de atuação do Administrador esportivo, Administração: de clubes Esportivos, Setor Publico, Administração do esporte no 3º setor, definição do perfil do administrador esportivo. Dimensão Procedimental: Identificação das diferentes áreas de atuação do Administrador esportivo e seu perfil, através de leituras recomendadas e através de visita com entrevista à um adminitrador da área de Educação Física e Esporte. Dimensão Atitudinal: Valorização e respeito ao pensamento autônomo e crítico, em relação do perfil do administrador esportivo, valorizando a busca de uma boa administração de acordo com cada área Unidade Temática 3: PLANEJAMENTO DE UMA EMPRESA NA ÁREA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTES. Metodologia: Dimensão Conceitual: Conhecimento dos métodos básicos como: planejar a infra-estrutura Esportiva (Recursos Humanos, financeiros e materiais), organizar eventos, ferramentas de controle e avaliação de resultados; elaborar um plano de negócios, planejar uma empresa; caminhos para abertura de uma empresa. Dimensão Procedimental: Aplicação dos conceitos básicos, usufruindo-os para elaborar um plano de negócios e simular a abertura de uma empresa fictícia na área de Educação Física e Esporte. Dimensão Atitudinal: Valorização dos aspectos éticos do profissional de Educação Física perante e adequação dos conhecimentos na organização e planejamento estratégicos na área. O conteúdo programático será assim desenvolvido: Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas. Leituras recomendadas e elaboração de textos em aula: serão indicadas com a finalidade de proporcionar ao graduando oportunidades para (a) consulta de uma bibliografia específica relacionada com a disciplina e (b) desenvolvimento das suas capacidades de análise, síntese e crítica. Tarefas orientadas: quer realizados individualmente ou em pequenos grupos, devem estimular a participação ativa do graduando no processo de aprendizagem, proporcionando momentos para (a) apresentar e discutir assuntos relacionados à disciplina e (b) desenvolver suas capacidades criativas. Seminários: realizados pelos graduandos para que estes apresentem, embasados pela literatura, uma síntese e análise dos temas propostos, bem como suas idéias pessoais.

14 Reflexão sobre a prática da intervenção: momento no qual os graduandos participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção, problematizando o cotidiano profissional. Bibliografia Básica: a) Estudos de caso: para aproximar as discussões conceituais e teóricas da realidade profissional, serão analisados casos que envolvam o conteúdo da disciplina e acontecimentos reais ou simulados, analisando situaçõesproblemas e propondo soluções. b) Recursos audio-visuais: para viabilizar o aprendizado serão utilizados diapositivos, transparências, textos jornalísticos, filmes, fitas de vídeo, músicas e poesias. c) Visitas monitoradas: os graduandos irão a locais determinados, seja para conhecer os espaços da intervenção profissional, para observar e avaliar a intervenção do profissional e as atividades sistematizadas da Educação Física e/ou Esporte, assim como as relações interpessoais deste contexto. d) Palestras com convidados: acompanhar a apresentação de profissionais e/ou acadêmicos tomando contato com a diversidade de experiências e conhecimentos, além de ampliar e enriquecer o conteúdo da disciplina. CHIAVENATO, Idalberto. Iniciação à administração geral. 3ª Ed. São Paulo: Makron Books, NOGUEIRA, Écio M. Tudo o que você queria saber sobre: qualidade total em academias. 2. ed. Rio de Janeiro: Sprint, p. ISBN RODRIGUES, Mário Amaral. Organização nos desportos. Mato grosso: Campo Grande, Bibliografia Complementar: CHIAVENATO, Idalberto. Introdução à teoria geral da administração. 7ª Ed. Rev. e Atual. Rio de Janeiro: Elsevier, CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de pessoas. 2. ed., rev. e atual. Rio de Janeiro: Campus, Elsevier, p. ISBN DRUCKER, Peter Ferdinand. Administração de organizações sem fins lucrativos: princípios e práticas. São Paulo: Pioneira, p. (Biblioteca de administração e negócios ) ISBN HASHIMOTO, Marcos. Espírito empreendedor nas organizações: aumentando a competividade através do intra-empreendedorismo. São Paulo: Saraiva, xxiv, 277 p. ISBN

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16 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE PLANO DE ENSINO Unidade Universitária: Curso: EDUCAÇÃO FISICA Núcleo Temático: Disciplina: BASES NUTRICIONAIS APLICADAS À EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE II Professor (es): DRT: ÈRICO CHAGAS CAPERUTO Carga horária: 02 aulas (02) Teoria ( ) Prática Ementa: Código da disciplina: Etapa 7ª Semestre Letivo: 2º/2013 Esta disciplina apresenta os principais conceitos em Nutrição e metabolismo. A importância dos macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas) será abordada com foco nas atividades de curta duração e alta intensidade, como também nas atividades de longa duração. O conceito de suplementação e o uso dos recursos ergogênicos no âmbito da atividade motora são discutidos quanto aos aspectos positivos e negativos de tais procedimentos. Além disso, são apresentados e discutidos pesquisas em nutrição e metabolismo aplicado a atividade motora. Objetivos: Espera-se que o aluno, após esses semestre seja capaz de: Fatos e Conceitos Procedimentos e Habilidades Atitudes, Normas e Valores. - Compreender a relação entre Nutrição e Educação Física e Esporte. - Reconhecer os processos que envolvem a secreção dos principais hormônios e a regulação do metabolismo energético. - Conhecer a integração que ocorre entre os macronutrientes durante o exercício. Conteúdo Programático: - Observar alterações metabólicas decorrentes da atividade motora (intensa, moderada, aguda e crônica) e a sua relação com o jejum como também com a ingestão dos principais nutrientes. - Utilizar dos conhecimentos reportados em artigos científicos para a atuação prática no campo da nutrição e metabolismo dos nutrientes antes, durante e depois da atividade motora. - Valorizar os estudos e pesquisas no campo da nutrição e metabolismo aplicado a atividade motora. - Ser consciente da utilização dos recursos ergogênicos nutricionaisno âmbito da atividade motora. Unidade Temática 1: Metabolismo de carboidratos na atividade motora Dimensão Conceitual: caracterização, efeitos bioquímicos e metabólicos dos

17 carboidratos. Dimensão Procedimental: Identificação do papel metabólico dos carboidratos envolvidos na atividade motora e suas implicações Dimensão Atitudinal: Percepção crítica quanto aos modismos que envolvem a ingestão de carboidratos e adoção de uma postura ética e segura ao discutir temas relacionados aos aspectos metabólicos deste nutriente em repouso e durante a atividade motora Unidade Temática 2: Metabolismo de proteínas na atividade motora Dimensão Conceitual: caracterização, efeitos bioquímicos e metabólicos dos aminoácidos. Dimensão Procedimental: identificação do papel metabólico dos aminoácidos envolvidas na atividade motora e suas implicações. Dimensão Atitudinal: percepção crítica quanto aos modismos que envolvem a ingestão de aminoácidos e proteínas e adoção de uma postura ética e segura ao discutir temas relacionados aos aspectos metabólicos destes nutrientes em repouso e durante a atividade motora. Unidade Temática 3: Metabolismo de lipídios na atividade motora Dimensão Conceitual: caracterização, efeitos bioquímicos e metabólicos dos lipídios Dimensão Procedimental: identificação do papel metabólico dos lipídios envolvidas na atividade motora e suas implicações Dimensão Atitudinal: percepção crítica quanto aos modismos que envolvem a ingestão de alimentos atualmente e adoção de uma postura ética e segura ao discutir temas relacionados aos aspectos metabólicos deste nutriente em repouso e durante a atividade motora Unidade Temática 4: Recursos Ergogênicos Nutricionais Dimensão Conceitual: caracterização, efeitos bioquímicos e metabólicos dos recursos ergogênicos nutricionais. Dimensão Procedimental: identificação do papel metabólico dos recursos ergogênicos nutricionais envolvidos na atividade motora e suas implicações Dimensão Atitudinal: percepção crítica quanto aos modismos que envolvem a utilização de recursos ergogênicos e adoção de uma postura ética e segura ao discutir temas relacionados aos aspectos metabólicos destas substâncias relacionadas à atividade motora Metodologia: O conteúdo programático será assim desenvolvido: Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas. Leituras recomendadas e elaboração de apresentação: serão indicadas com a finalidade de proporcionar ao graduando oportunidades para (a) consulta de uma bibliografia específica relacionada com a disciplina e (b) desenvolvimento das suas capacidades de análise, síntese e crítica.

18 Seminários: realizados pelos graduandos para que estes apresentem, embasados pela literatura, uma síntese e análise dos temas propostos, bem como suas idéias pessoais. Elaboração de atas ou relatórios: elaborar registros com a síntese dos conhecimentos aprendidos em aula para estimular a reflexão e o envolvimento dos graduandos em seu próprio processo de aprendizagem. Reflexão sobre a prática da intervenção: momento onde graduandos participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção, problematizando o cotidiano profissional. d) Palestras com convidados: acompanhar a apresentação de profissionais e/ou acadêmicos tomando contato com a diversidade de experiências e conhecimentos, além de ampliar e enriquecer o conteúdo da disciplina. Bibliografia Básica: Biesek, S.; Alves, L.A.; Guerra, I. Estratégias de Nutrição e Suplementação no Esporte. Editora Manole, 1ª. edição, 2005 Da Poian, A.T.; Carvalho-Alves, P.C. Hormônios e Metabolismo integração e correlações clínicas. Editora Atheneu, Lancha Junior, A.H.; Campos-Ferraz, P.L.; Rogeri, P.S. Suplementação nutricional no esporte. Editora Guanabara Koogan, 1ª. Edição, Maughan, R.; Gleeson, M.; Greenhaff, P.L. Bioquímica do Exercício e do Treinamento. Editora Manole, McArdle, W.D.; Katch, F.I.; Katch, V.L. Nutrição para o Desporto e o Editora Guanabara Koogan, Exercício. Williams, M.H. Nutrição para Saúde, Condicionamento Físico e Desempenho Esportivo. Editora Manole, 5ª. edição, Bibliografia Complementar: Curi, R.; Pompéia, C.; Miyasaka, C.K.; Procopio, J. Entendendo a Gordura os ácidos graxos. Editora Manole, 1ª. edição, Guyton, A.C.; Hall, J.E. Tratado de Fisiologia Médica. Editora Guanabara Koogan, 9ª. edição, Houston, M.E. Bioquímica Básica da Ciencia do Exercício. Editora Roca, 1ª. edição, Maughan, R.J.; Burke, L.M. Nutrição Esportiva. Editora Artmed, 2004 Foss, M.L.; Keteyian, S.J. Fox Bases Fisiológicas do Exercício e do Esporte. Editora Guanabara Koogan, 6ª. edição, Pereira, B.; Souza Junior, T. P. Metabolismo Celular e Exercício Físico: aspectos bioquímicos e nutricionais. Editora Phorte, 2ª. edição, 2007.

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20 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE PLANO DE ENSINO Unidade Universitária: Curso: EDUCAÇÃO FISICA Núcleo Temático: Disciplina: EDUCAÇÃO FÍSICA PARA IDOSOS I Código da disciplina: Professor (es): DENISE ELENA GRILLO DRT: Etapa 7ª Carga horária: 03 aulas ( 02 ) Teoria Semestre Letivo: 2º/2013 ( 01 ) Prática Ementa: A disciplina apresenta e discute as questões relacionadas à compreensão da velhice e do processo de envelhecimento sob um ponto de vista que leva em consideração questões psico-emocionais, sociais, cognitivas e físico-motoras. São apresentados subsídios para que os alunos sejam capazes de realizar diagnósticos, tomar decisões em relação aos objetivos e conteúdos de um programa e escolher as estratégias mais adequadas para a implantação de programas de Educação Física para idosos. A disciplina aborda também aspectos e características da forma como a velhice é vista na sociedade contemporânea e propõe uma mudança de perspectiva dos alunos ao tomar contato com a realidade do processo de envelhecimento. Objetivos: Fatos e Conceitos Procedimentos e Habilidades Atitudes, Normas e Valores Compreender o envelhecimento como um processo psicofisiológico e a velhice como uma questão social. Conhecer e incorporar os conhecimentos sobre as principais características do desenvolvimento do idoso (emocional - afetiva, social, cognitiva e físico-motora). Discutir os aspectos relacionados à velhice no mundo contemporâneo. Sensibilizar-se com pensamento crítico sobre o papel e a intervenção da Educação Física na velhice nos diferentes campos profissionais, bem como sobre o papel do profissional. Adotar uma mudança de atitude em relação ao envelhecimento, ao velho e à velhice. Conteúdo Programático: Unidade Temática 1: Características sócio-culturais do envelhecimento.

21 Dimensão Conceitual: Compreensão da relação sócio-cultural no envelhecimento; compreensão do ponto de vista sócio-antropológico em relação à velhice; análise sobre o esteriótipo social do idoso na sociedade contemporânea. Dimensão Procedimental: Desenvolvimento das habilidades de síntese; desenvolvimento de raciocínio crítico e reflexivo. Dimensão Atitudinal: Mudança de atitude em relação ao evelhecimento ao idoso. Unidade Temática 2: Características psicológicas do envelhecimento e suas implicações na educação física. Dimensão Conceitual: compreensão da relação entre estresse e Educação Física; eventos estressantes na velhice e recursos de enfrentamento; a autonomia e independência na velhice; implicações da educação física sobre os aspectos psicossociais na velhice. Dimensão Procedimental: desenvolvimento de um olhar diferenciado sobre o idoso permitindo a consideração de aspectos afetivos e emocionais na elaboração e desenvolvimento de programas. Dimensão Atitudinal: valorização da atitude reflexiva e de auto-conhecimento, e de compreensão frente às experiências e histórias de vida dos alunos. Unidade Temática 3: Aspectos cognitivos do envelhecimento e suas implicações na educação física. Dimensão Conceitual: compreensão do desenvolvimento das estruturas mentais; a sabedoria; processo ensino-aprendizagem de habilidades motoras. Dimensão Procedimental: identificação, em idosos (família ou por observação em grupos de idosos), das alterações nos aspectos cognitivos. Dimensão Atitudinal: valorização da atitude de observação e aprendizagem a partir da experiência e relato de idosos. Unidade Temática 4: Avaliação Funcional do Idoso Dimensão Conceitual: compreensão dos conceitos de avaliação da capacidade funcional; avaliação psicossocial e avaliação do nível de atividade física. Dimensão Procedimental: elaboração e execução de protocolo de avaliação adequado às necessidades do idoso ou grupo de idosos e ao local onde será desenvolvido o programa. Dimensão Atitudinal: valorização e estímulo da atitude responsável em relação à orientação das possibilidades reais de desenvolvimento do programa com os idosos; desenvolvimento de uma atitude coerente e de orientação nos momentos de avaliação. Metodologia: O conteúdo programático será assim desenvolvido: Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas. Tarefas orientadas: quer realizados individualmente ou em pequenos grupos, devem estimular a participação ativa do graduando no processo de aprendizagem, proporcionando momentos para (a) apresentar e discutir assuntos relacionados à disciplina e (b) desenvolver suas capacidades criativas.

22 Vivências motoras: serão oferecidas para que os graduandos experimentem a prática das habilidades específicas da modalidade e seu grau de complexidade, assim como para problematizar sua aprendizagem. Elaboração de atas ou relatórios: elaborar registros com a síntese dos conhecimentos aprendidos em aula para estimular a reflexão e o envolvimento dos graduandos em seu próprio processo de aprendizagem. Reflexão sobre a prática da intervenção: momento no qual os graduandos participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção, problematizando o cotidiano profissional. a) Estudos de caso: para aproximar as discussões conceituais e teóricas da realidade profissional, serão analisados casos que envolvam o conteúdo da disciplina e acontecimentos reais ou simulados, analisando situaçõesproblemas e propondo soluções. Bibliografia Básica: MAZO, G.Z., LOPES, M.A., BENEDETTI, T.B. Atividade Física e o idoso: concepção gerontológica. Porto Alegre: Sulina, 2001 SPIRDUSO, W. Dimensão do envelhecimento. Barueri: Manole: SHEPHARD, R. Envelhecimento, atividade física e saúde. São Paulo: Phorte, 2003 Bibliografia Complementar: MORAES, M. E BARROS, L. Velhice ou Terceira Idade? Rio de Janeiro: Ed. Getúlio Vargas, 2003 (4ª. Ed.) NERI, A. Psicologia do envelhecimento. Campinas: Papirus, MATSUDO, S.M. Envelhecimento e atividade física. Londrina: Midiograf, MATSUDO,S.M. Avaliação do Idoso - Física e Funcional. Londrina: Midiograf, OKUMA, S.S. O idoso e a atividade física. Campinas: Papirus, OKUMA, S.S. Velhice bem sucedida: atualizando o conceito de velhice. Temas em Educação Física adaptada. IV Congresso Brasileiro de Atividade Motora Adaptada: SOBAMA: 64-73, RASO, V. Envelhecimento saudável : manual de exercícios com pesos : um guia prático na busca do envelhecimento saudável. São Paulo : [s. n.], 2007.

23 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE PLANO DE ENSINO Unidade Universitária: Curso: EDUCAÇÃO FISICA Núcleo Temático: Disciplina: TEORIA DO TREINAMENTO DESPORTIVO Professor (es): DRT: VINICIUS BARROSO HIROTA Carga horária: 02 aulas (2) Teoria ( ) Prática Ementa: Código da disciplina: Etapa 7ª. ETAPA Semestre Letivo: 2º/2013 Estudo dos aspectos metodológicos do treinamento da atividade física realizada para diferentes objetivos. Aprendizado dos princípios do treinamento desportivo, das diferentes metodologias para o treinamento das capacidades condicionantes (resistência, força, velocidade e flexibilidade) bem como das relativas às capacidades coordenativas (de condução e adaptação). Análise dos procedimentos teóricos e práticos ligados ao planejamento e à periodização da atividade física. Objetivos: Nessa disciplina espera-se que o discente seja capaz de: 1. Ensinar e desenvolver e elaborar programas periodização relacionado ao esporte e atividade física 2. Organizar uma equipe empregando um planejamento de desenvolvimento dos aspectos físico, técnico, tático e psicológico, nas situações de treinamento e esporte competição e esporte qualidade de vida; 3. Debater temas sobre as modalidades esportivas individuais e coletivas analisando-os crítica e cientificamente. Fatos e Conceitos Procedimentos e Habilidades Atitudes, Normas e Valores características gerais da teoria e metodologia do treinamento desportivo e sua evolução histórica, identificar as principais classificações da pratica de atividade física sistematizada e conhecer os princípios básicos do treinamento desportivo, de modo, a saber, aplicá-los nas atividades físicas desenvolvidas por um professor de Educação Física. Conteúdo Programático: Conhecer a organização metodológica de treinamento das capacidades motoras mistas e coordenativas, analisar e elaborar uma metodologia de treinamento para as capacidades condicionantes, mistas e coordenativas, conhecer os planejamentos organização das estruturas de treinamento (mega-ciclo, macro-ciclo, meso-ciclo, microciclo e sessão de treinamento), conhecer os modelos de periodização no desporto e atividades física em geral, saber planejar e desenvolver uma sessão de atividade física. Discutir as questões da ética ligada ao treinamento, doping, saúde e estética, avaliar criticamente as novas tendências e novos procedimentos usados em treinamento, avaliar criticamente os procedimentos e manobras usadas em treinamento para a melhora do desempenho, refletir sobre o papel do treinador na mudança de comportamento dos indivíduos.

24 Unidade Temática 1: Conceitos e princípios do treinamento desportivo. Dimensão Conceitual: Compreender o processo de treinamento, sua organização, princípios e objetivos. Identificar diferenças entre o treinamento esportivo com objetivos de busca do desempenho esportivo específico do treinamento necessário para melhora da saúde ou quaisquer outro objetivo. Dimensão Procedimental: Identificação dos princípios que regem a organizações da atividade física como forma de racionalização do treinamento contemporâneo. Dimensão Atitudinal: Valorização da necessidade da prática dos conceitos atuais que regem a classificação e a organização da atividade física, para promoção de uma performance motora melhor do ser humano. Unidade Temática 2: O treinamento das capacidades motoras condicionantes com diferentes objetivos Dimensão Conceitual: Compreensão da interação dos fatores anatomofisiológicos e dos metodológicos envolvidos no treinamento das capacidades condicionantes (força, resistência, velocidade e flexibilidade). Dimensão Procedimental: Identificação dos métodos e meios mais coerentes para o desenvolvimento das capacidades condicionanetes do ser humano. Dimensão Atitudinal: Percepção do caráter científico necessário para o treinamento das capacidades condicionantes Unidade Temática 4: O treinamento das capacidades motoras coordenativas com diferentes objetivos Dimensão Conceitual: Compreensão da interação dos fatores anatomo-fisiológicos e também dos metodológicos, envolvidos no treinamento das capacidades coordenativas (capacidades de: diferenciação sensorial, de observação, de representação, de orientação, de antecipação, de ritmo, de coordenação motora, de controle motor, de reação motora, de expressão motora,). Dimensão Procedimental: Identificação dos métodos e meios mais coerentes para o desenvolvimento das capacidades coordenativas. Dimensão Atitudinal: Percepção do caráter científico necessário para o treinamento das capacidades coordenativas e o reconhecimento da importância delas para os processos de condução e adaptação dos aspectos motores envolvidos na execução de movimento Unidade Temática 5 : O planejamento e a Periodização da Atividade Física Dimensão Conceitual: Compreensão do caráter multidisciplinar do planejamento, da periodização e do plano de uma sessão de treino de atividades físicas voltadas para a melhoria da performance motora. Dimensão Procedimental: Reconhecimento da inter-relação das diversas metododogias necessárias para o desenvolvimento dos diversos tópicos envolvidos no planejamento, da periodização e do plano de uma sessão de treino de atividades físicas voltadas para a melhoria da performance motora. Dimensão Atitudinal: Reconhecimento do caráter científico necessário para o

25 desenvolvimento dos diversos tópicos envolvidos no planejamento, da periodização e do plano de uma sessão de treino de atividades físicas voltadas para a melhoria da performance motora. Metodologia: O conteúdo programático será assim desenvolvido: Aulas expositivas e dialogadas: serão ministradas de forma a possibilitar a organização e síntese dos conhecimentos das respectivas Unidades Temáticas. Leituras recomendadas e elaboração de textos em aula: serão indicadas com a finalidade de proporcionar ao graduando oportunidades para (a) consulta de uma bibliografia específica relacionada com a disciplina e (b) desenvolvimento das suas capacidades de análise, síntese e crítica. 0. Tarefas orientadas: quer realizados individualmente ou em pequenos grupos, devem estimular a participação ativa do graduando no processo de aprendizagem, proporcionando momentos para (a) apresentar e discutir assuntos relacionados à disciplina e (b) desenvolver suas capacidades criativas. 1. Seminários: realizados pelos graduandos para que estes apresentem, embasados pela literatura, uma síntese e análise dos temas propostos, bem como suas idéias pessoais. 2. Vivências motoras: serão oferecidas para que os graduandos experimentem a prática das habilidades específicas da modalidade e seu grau de complexidade, assim como para problematizar sua aprendizagem. 3. Elaboração de atas ou relatórios: elaborar registros com a síntese dos conhecimentos aprendidos em aula para estimular a reflexão e o envolvimento dos graduandos em seu próprio processo de aprendizagem. Reflexão sobre a prática da intervenção: momento no qual os graduandos participam de atividades com ênfase nos procedimentos de observação (de forma direta ou indireta) e reflexão sobre a prática da intervenção, problematizando o cotidiano profissional. a) Estudos de caso: para aproximar as discussões conceituais e teóricas da realidade profissional, serão analisados casos que envolvam o conteúdo da disciplina e acontecimentos reais ou simulados, analisando situações-problemas e propondo soluções. b) Recursos audiovisuais: para viabilizar o aprendizado serão utilizados diapositivos, transparências, textos jornalísticos, filmes, fitas de vídeo, músicas e poesias. c) Visitas monitoradas: os graduandos irão a locais determinados, seja