RELATÓRIO ESTATÍSTICO DA BOVINOCULTURA FEVEREIRO / 2009
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- Inês Arantes Faria
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1 Instituto Mato Grossense de Economia Agrícola RELATÓRIO ESTATÍSTICO DA BOVINOCULTURA FEVEREIRO / 2009 Presidente: Rui Carlos Ottoni Prado Superintendente: Seneri Kernbeis Paludo Elaboração: Otávio L. M. Celidonio e Pedro Sinohara Jr. Equipe Técnica: Bernardino B. Melo, Emerson Moura, Flávia N. A. Masotti, Luana C. Almeida, Lucélia D. Perin Avi, Maria Amélia Tirloni, Mayara R. Infantino, Rafael Morari, Rubiane Carvalho, Stefânia Pasqualotto e Tiago M. Corrêa.
2 Instituto Mato Grossense de Economia Agrícola 1 Mato Grosso 1.01 Rebanho de Mato Grosso 1.02 Evolução do rebanho de matrizes 1.03 Abate Envio de animais para abate por macrorregiões 1.05 Recebimento de animais para abate por macrorregião 1.06 Preços da arroba do boi gordo e da vaca 1.07 Preço da arroba do boi gordo em dólar 1.08 Preços do gado para reposição 1.09 Preço do bezerro e relação de troca 1.10 Exportações de carne 1.11 Exportações de miúdos e carne industrializada 1.12 Variação do custo de produção 1.13 Custo de produção X preço da arroba (rentabilidade) 1.14 Produção de carne no Estado em Preços da carne no atacado e no varejo 1.16 Evolução do preço da carne nos três elos da cadeia 1.17 Preços dos cortes da carne no varejo 2 Brasil 2.01 Rebanho do Brasil 2.02 Rebanho por Estado 2.03 Abate por Estado 2.04 Exportações de carne do Brasil 2.05 Exportações de carne por Estado 2.06 Exportações por destino 2.07 Exportações de Miudos 2.08 Variação do preço da arroba do boi gordo por Estado 2.09 Variação do custo de produção do Brasil 2.10 Variação dos preços dos principais insumos 3 Mundo 3.01 Rebanho Mundial 3.02 Produção e consumo mundial de carne 3.03 Importação Mundial de carne 3.04 Exportação mundial de carne 3.05 Consumo mundial de carne 3.06 Market Share das exportações de carne bovina
3 Instituto Mato Grossense de Economia Agrícola MATO GROSSO
4 1.01 Rebanho total de Mato Grosso (milhões de cabeças) nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ nov/ Total de cabeças FONTE: INDEA ELABORAÇÃO: IMEA
5 1.02 Evolução do rebanho em Mato Grosso. Fonte: INDEA; Elaboração: IMEA
6 1.03 Abate 2008 Abate total mensal de Mato Grosso em 2008 (Mil Cabeças) % 51% 46% 42% 39% 36% 33% 29% 29% 27% 32% 38% jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Fêmea Macho Mês Macho Fêmea % de Fêmeas jan % fev % mar % abr % mai % jun % jul % ago % set % out % nov % dez % Fonte: INDEA Elaboração: IMEA
7 1.04 Envio de animais para abate em 2008 (mil cabeças) Noroeste 506 mil Norte 724 mil Médio Norte 212 mil Nordeste 729 mil Oeste 778 mil CentroSul 523 mil Sudeste 656 mil Produção de animais para abate por macrorregião (mil cabeças) 1 - Noroeste2 - Norte 3 - Nordeste4 - Médio No5 - Oeste 6 - Centro S7 - Sudeste jan ### fev ### mar ### abr ### mai ### jun ### jul ### ago set ### ### out ### nov #### dez #### Total ### jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Fonte: INDEA; Elaboração: IMEA; 1 Noroeste 2 Norte 3 Nordeste 4 Médio Norte 5 Oeste 6 Centro Sul 7 Sudeste
8 1.05 Utilização da capacidade industrial instalada Macrorregião 1 Noroeste 2 Norte 3 Nordeste 4 Médio Norte 5 Oeste 6 Centro Sul 7 Sudeste Mato Grosso Fonte: INDEA Elaboração: IMEA Número de cabeças recebidas para abate (jan dez) Var (%) 56% 31% 50% 26% 42% 32% 6% 25% Utilização da capacidade industrial instalada em dezembro (%) 70% 65% 60% 55% 50% 45% 40% resto do ano dez 1 Noroeste % 53% 2 Norte % 53% 3 Nordeste % 58% 4 Médio Norte % 66% 5 Oeste % 65% 6 Centro Sul % 52% 7 Sudeste % 52% total ######## ######## % 30% 1 Noroeste 2 Norte 3 Nordeste 4 Médio Norte 5 Oeste 6 Centro Sul 7 Sudeste média anual da região
9 1.06 Preços da arroba do boi gordo e da vaca (R$/@) Período: até 13 de fevereiro de Preço médio da arroba em fevereiro Noroeste Boi: 68,5 Vaca: 60,0 Norte Boi: 68,1 Vaca: 61,7 Médio Norte Boi: 67,6 Vaca: 61,6 Nordeste Boi: 69,8 Vaca: 63,2 Oeste Boi: 70,5 Vaca: 66,3 Centro Sul Boi: 70,8 Vaca: 65,3 Sudeste Boi: 71,1 Vaca: 65, Boi Gordo Vaca Preço médio mensal da arroba do boi e da vaca (R$/@) jan/08 63, , fev/08 62, , ,2 83,3 82,0 82,2 mar/08 65, , ,0 79,1 abr/08 68, , mai/08 72, , ,8 73,3 75,4 75,0 74,7 75,7 73,5 73,5 jun/08 82, , ,3 jul/08 83, ,8 75, ,0 67,6 ago/08 65,3 82, ,4 74, ,1 63,7set/08 62,6 81, , ,3 61,9 out/08 82, , ,6 56,4 nov/08 56,0 79, , dez/08 73, , jan/09 71, ,09 fev/09 70, , Boi Gordo Vaca Fonte: IMEA
10 1.07 Preço da arroba em dólar. Valor da arroba maior que da Argentina, Uruguai, Austrália e próximo dos EUA Fonte: IMEA e Centro Boi
11 1.08 Preços do gado para reposição (R$ por cabeça) Mês referência: fevereiro Boi Magro Nelore com 360kg Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg Bezerro Nelore de 12 meses com 210kg Bezerro Nelore de 8 meses com 165kg (5,5@); Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Mato Grosso 884, ,0 750,0 727,9 900,0 600,0 612,2 730,0 480,0 540,8 650,0 450,0 Noroeste 816,7 840,0 800,0 670,0 700,0 650,0 567,5 600,0 530,0 511,7 530,0 490,0 Norte 821,6 950,0 750,0 693,8 800,0 600,0 568,1 650,0 500,0 498,1 550,0 450,0 Nordeste 859,0 900,0 816,0 696,5 750,0 646,0 555,0 600,0 480,0 510,0 550,0 450,0 Médio Norte 796,0 800,0 792,0 637,5 650,0 625,0 575,0 600,0 550,0 487,5 500,0 475,0 oeste 897, ,0 750,0 740,1 810,0 650,0 624,3 700,0 550,0 547,9 610,0 450,0 Centro Sul 915, ,0 825,0 759,8 800,0 700,0 636,6 700,0 575,0 562,3 630,0 500,0 Sudeste 956, ,0 880,0 757,8 900,0 650,0 662,2 730,0 600,0 586,4 650,0 530,0 Vaca Nelore de 315 kg (10,5@); Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@); Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@); Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@); Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Mato Grosso 667,4 850,0 550,0 529,1 650,0 400,0 426,7 560,0 330,0 368,6 450,0 300,0 Noroeste 666,7 680,0 650,0 525,0 550,0 500,0 406,7 500,0 350,0 345,0 390,0 300,0 Norte 623,1 800,0 550,0 517,6 650,0 400,0 426,9 500,0 350,0 365,0 420,0 300,0 Nordeste 672,5 700,0 610,0 536,3 550,0 495,0 383,8 400,0 330,0 336,3 350,0 310,0 Médio Norte 600,0 600,0 600,0 475,0 500,0 450,0 362,5 375,0 350,0 340,0 350,0 330,0 oeste 627,1 700,0 550,0 507,1 600,0 400,0 412,1 490,0 350,0 367,9 410,0 300,0 Centro Sul 710,5 850,0 550,0 569,5 650,0 470,0 466,4 560,0 380,0 395,5 450,0 330,0 Sudeste 697,4 800,0 625,0 506,1 620,0 400,0 421,3 520,0 350,0 364,1 450,0 300,0 Fonte: IMEA
12 1.09 Preço do bezerro e relação de troca entre o boi gordo e o bezerro desmama. Fonte: IMEA.
13 1.10 Exportações de carne bovina Exportações Mato grossenses de carne bovina (toneladas de equivalente carcaça) U.E. Russia Venezuela Oriente Mé Outros Países total ###### ######## ######## ,3 ##### ###### ###### ######## ######## ,6 ##### ###### ###### ######## ######## ,2 ##### ###### ###### ######## ######## ##### ###### ###### ######## ######## ,1 ##### ###### ###### ######## ######## ,8 ##### ###### ###### ######## ######## ,4 ##### ###### ###### ######## ######## ##### ###### ###### ######## ,8 ##### ###### ###### ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,2 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,5 ##### ###### ###### ######## ######## ,7 ##### ###### ###### U.E. ######## Russia Venezuela ######## Oriente Médio ,7 Outros Países ##### ###### ###### ######## ######## ,1 ##### ###### Fonte: SECEX; Elaboração IMEA ###### ######## ######## ,2 ##### ###### ###### ######## ######## ,1 ##### ###### ###### ######## ######## ,3 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### Distribuição das exportações de carne Distribuição das Exportações de carne em ###### ######## ######## ,4 ##### ###### em 2008 (%) janeiro 2009 (%) ###### ######## ######## ##### ###### ###### ######## ######## ##### Oriente ###### ###### U.E. ######## ##### Médio Outros ###### Outros 9% Russia 12% Países Países 17% 27% 30% Venezuela Venezuela % ######## Russia % % Oriente Médio 18% U.E. 5%
14 1.11 Exportações de carne bovina Mês Exportações 2007 matogrossenses 2008de carne (milhões 2009 de kg de equivalente carcaça) jan ####### fev ####### mar ####### abr ####### mai ####### jun ####### jul ####### ago ####### set ####### out ####### nov ####### dez ####### jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Carne Indu Miúdos Fonte: SECEX; jan/07 Elaboração: ####### IMEA fev/07 ####### ##### ####### Exportações de carnes indústrializadas e miúdos (US$ FOB) 3,5 abr/07 ####### mai/07 ####### jun/07 ####### ,0 jul/07 ####### ago/07 ####### ,5 set/ out/ ,0 nov/ dez/ ,5 jan/08 ####### fev/ ,0 ##### abr/08 ####### mai/ ,5 jun/08 ####### ,0 jul/08 ####### ago/08 ####### set/08 ####### out/08 ####### nov/ Carne Industrializada dez/08 ####### Miúdos Fonte: ##### SECEX; Elaboração: IMEA jan/07 fev/07 mar/07 abr/07 mai/07 jun/07 jul/07 ago/07 set/07 out/07 nov/07 dez/07 jan/08 fev/08 mar/08 abr/08 mai/08 jun/08 jul/08 ago/08 set/08 out/08 nov/08 dez/08 jan/09
15 1.12 Variações (%) do Custo de Produção da Pecuária de Corte em Mato Grosso Período: Janeiro a Dezembro 2008 Município COE/2008 COT/2008 COE/2007 COT/2007 jan dez jan dez jan dez jan dez Região Alta Floresta 23,50% 19,08% 12,97% 11,40% Norte Pontes e Lacerda 22,10% 21,24% 14,67% 14,36% Oeste Cáceres 34,00% 25,50% 7,40% 5,96% Sudoeste Barra do Garças 42,60% 40,69% 9,78% 9,95% Centro Sudeste Em 2008, os custos operacionais efetivos (COE) da pecuária de corte em Mato Grosso subiram 14 pontos percentuais mais que o boi gordo, pesando na conta do produtor a suplementação animal e benfeitorias na propriedade rural. O COE teve aumento de 29,78% de jan dez/08 e o Custo Operacional Total (COT), de 25,55%, ao passo que o boi gordo valorizou apenas 15,3%. Já em 2007, o cenário era diferente, visto que a arroba registrou elevação de 37,66%, enquanto o COE subiu 11,27%. Em dezembro/08, Mato Grosso foi o único estado entre os dez que participam deste levantamento que apresentou alta no COE e no COT, de 0,61% e de 0,5%, respectivamente. No mesmo período, o boi gordo desvalorizou 11,57%. Entre os insumos, vacinas foi o único item que registrou significativo aumento em dez/08, de 11,82%. Em sentido inverso, recuaram adubos e corretivos ( 9,21%), sementes forrageiras ( 2,68%) e medicamentos em geral ( 2,22%). De jandez/08, houve fortes aumentos para suplementação mineral (86,7%), insumos para construção (50,7%) e itens para constução em geral (32,2%). Das quatro regiões pesquisadas no estado, Barra do Garça (cria recria) e Cáceres (cria recria engorda) acumulam as maiores altas no COE em 2008, de 42,6% e 34%. Fonte: CNA/CEPEA.
16 1.13 Rentabilidade na atividade Custo x Preço da arroba. Fonte: CEPEA, IMEA
17 1.14 Volume disponível de carne no mercado interno. Fonte: MIDC e IMEA
18 1.15 Preço da carne no atacado, varejo e pago ao produtor Preço da carne no varejo, no atacado e margem bruta do varejista 11,00 10,00 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 115% 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% 70% Carne no Varejo (R$/kg) Carne no Atacado (R$/kg) Margem bruta do varejista (%) Fonte: IMEA. 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 Preço da carne no atacado, paga ao produtor e margem bruta do atacadista Carne no A Carne no Var Preço do boi v Margem brmargem Bruta do atac. jan/08 4,18 8,20 2,21 96,2% 89,4% fev/08 4,25 8,01 2,17 88,7% 95,6% mar/08 4,28 8,42 2,26 96,7% 89,1% abr/08 4,57 8,49 2,39 85,7% 91,5% mai/08 4,69 8,79 2,52 87,4% 86,0% jun/08 5,17 8,91 2,85 72,5% 81,4% jul/08 5,26 10,24 2,89 94,8% 82,1% ago/08 5,37 10,32 2,84 92,3% 88,8% set/08 5,39 10,30 2,81 90,9% 91,9% out/08 5,69 10,67 2,85 87,6% 99,6% nov/08 5,53 11,11 2,74 100,8% 101,8% dez/08 5,18 11,09 2,48 114,1% 108,5% jan/09 5,17 11,15 2,47 115,7% 109,3% Fonte: IMEA, APR. Carne no Atacado (R$/kg) Preço do boi vivo (R$/kg) Margem Bruta do atacadista (%) fev/09 2,41 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80%
19 1.16 Evolução dos preços nos três elos da cadeia. Fonte: IMEA, APR e Centro Boi
20 1.17 Preços dos principais cortes de carne no varejo em Cuiabá MT. Fonte: IMEA, APR e Centro Boi
21 Instituto Mato Grossense de Economia Agrícola BRASIL
22 2.01 Rebanho bovino do Brasil Fonte: IBGE Brasil Rebanho do Brasil (milhões de cabeças) ####### 1976 ####### 1977 ####### 1978 ####### 1979 ####### 1980 ####### 1981 ####### 1982 ####### 1983 ####### 1984 ####### 1985 ####### 1986 ####### 1987 ####### 1988 ####### 1989 ####### 1990 ####### 1991 ####### 1992 ####### 1993 ####### 1994 ####### 1995 ####### 1996 ####### 1997 ####### 1998 ####### 1999 ####### 2000 ####### 2001 ####### 2002 ####### 2003 ####### 2004 ####### 2005 ####### 2006 ####### 2007 #######
23 2.02 Rebanho brasileiro por Estado. 25,0% Rebanho brasileiro por estado Mato Grosso 12,9% Rebanho brasileiro por estado 23,1% Minas Gerais 11,3% 20,0% Mato Grosso do 10,9% Goiás 10,2% Pará 7,7% Rio Grande do S 6,8% 15,0% 10,0% 12,9% São Paulo 5,9% Bahia 5,7% 11,3% Rondônia 10,9% 5,5% Outros 10,2% 23,1% 7,7% 6,8% 5,9% 5,7% 5,5% 5,0% 0,0% Mato Grosso Minas Gerais Mato Grosso do Sul Goiás Pará Rio Grande do Sul São Paulo Bahia Rondônia Outros
24 2.03 Abate total por Estado. 30,0% 28,0% 26,0% 24,0% 22,0% 20,0% ,0% Minas Gerais 7,8% 8,4% 10,2% 16,0% São Paulo 13,6% 13,4% 12,5% 14,0% Mato Grosso do Sul 12,2% 12,2% 11,4% 12,0% Mato Grosso 15,7% 15,1% 13,5% ,0% Goiás 95% 9,5% 90% 9,0% 10,5% 8,0% Rondônia 5,5% 6,9% 6,1% ,0% Pará 7,3% 7,7% 7,3% 4,0% Outros 28,4% 27,4% 28,5% 2,0% 0,0% Fonte: IBGE; Elaboração: IMEA
25 2.04 Exportação de carne in natura Data (milolume (ton) jan/07 ## ##### fev/07 ## ##### mar/07 ## ##### abr/07 ## ##### mai/07 ## ##### jun/07 ## ##### jul/07 ## ago/07 ## ##### set/07 ## out/07 ## ##### nov/07 ## dez/07 ## jan/08 ## fev/08 ## mar/08 ## abr/08 ## mai/08 ## jun/08 ## jul/08 ## ago/08 ## set/08 ## ##### out/08 ## nov/08 ## dez/08 ## Exportação brasileira de carne in natura jan/07 fev/07 mar/07 abr/07 mai/07 jun/07 jul/07 ago/07 set/07 out/07 nov/07 dez/07 jan/08 fev/08 mar/08 abr/08 mai/08 jun/08 jul/08 ago/08 set/08 out/08 nov/08 dez/08 valor (mil US$) volume (ton)
26 2.05 Exportação de carne (equivalente carcaça) SAO PAU ###### ###### ####### ###### ###### ####### ####### GOIAS ###### ###### ####### ###### ###### ####### ####### MATO GR ###### ###### ####### ###### ###### ####### ####### MATO GR ###### ###### ####### ###### ###### SAO PAULO ####### ####### GOIAS OUTROS ###### ###### ####### ###### ###### ####### MATO ####### GROSSO MATO GROSSO DO SUL OUTROS ESTADOS Fonte: INDEA; Elaboração: IMEA Share das exportações brasileiras em MATO GROSSO DO SUL 7% OUTROS ESTADOS 22% SAO PAUL ####### SAO PAULO 45% GOIAS ####### MATO GRO ####### MATO GROSSO 13% GOIAS 13%
27 2.06 Exportações de carne bovina brasileira por destino EU Russia Exportações Venezuela Brasileiras Oriente de carne Mé bovina Outros (mil Países toneladas de equivalente carcaça) ###### ######## ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,5 ##### ###### ###### ######## ######## ,7 ##### ###### ###### ######## ######## ,1 ##### ###### ###### ######## ######## ,1 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,7 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,3 ##### ###### ###### ######## ######## ,2 ##### ###### ###### ######## ######## ,1 ##### ###### ###### ######## ######## ,3 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### ###### ######## ######## ,2 ##### ###### ###### EU ######## Russia Venezuela ######## Oriente Médio Outros Países ,2 ##### ###### ###### ######## ######## ,9 ##### ###### Fonte: SECEX; Elaboração IMEA ###### ######## ######## ,1 ##### ###### ###### ######## ######## ,3 ##### ###### ###### ######## ######## ,2 ##### ###### ###### ######## ######## ,1 ##### ###### ###### ######## ######## ,4 ##### ###### Distribuição das exportações de carne Distribuição das Exportações de carne ###### ######## ######## ,9 ##### ###### em 2007 (%) em 2008 (%) ###### ######## ######## ,5 ##### ###### ######### ######## 2007, Outros ######### EU Oriente ######## Outros Países 21% Médio Países 35% 16% 34% Russia Venezuela 29% 8% Oriente Médio 12% Venezuela 3% Russia 30% EU 12%
28 2.07 Exportação por estado de miudos Exportação de miúdos por Estado (mil ton.) SAO PAU ##### ##### ##### ##### ##### ##### ##### MATO GR ##### ##### ##### ##### ##### ##### ##### MATO GR ##### ##### ##### ##### ##### ##### ##### GOIAS ##### ##### ##### ##### ##### ##### ##### OUTROS ##### ##### ##### ##### ##### ##### ##### SAO PAULO MATO GROSSO DO SUL MATO GROSSO GOIAS OUTROS ESTADOS Fonte: SECEX; Elaboração: IMEA Participação na exportação de miúdos (por estado) PARANA MINAS GERAIS 6% 6% MATO GROSSO DO SUL Participação na exportação de miúdos (por estado) SAO 8% PAU ##### GOIAS OUTROS ##### SAO PAULO MATO 9% GR ##### 42% GOIAS MATO ##### MATO GR GROSSO ##### MINAS G ##### 13% OUTROS PARANA ##### ESTADOS 16%
29 2.08 Variação Acumulada do Preço do Boi Período: Janeiro a Dezembro Rondônia Paraná Tocantins Mato Grosso do Sul Pará Mato Grosso 38,2% 36,8% 33,9% 32,2% 29,8% 29,8% São Paulo Goías Minas Gerais Rio Grande do Sul 25,8% 23,3% 20,7% 19,2% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% Fonte: CNA/CEPEA.
30 2.09 Variação (%) do Custo de Produção da Pecuária de Corte Mensal e Acumulada Periodo: Janeiro a Outubro de 2008 VARIAÇÃO MENSAL E ACUMULADA C.O.E(1) C.O.T(2) Boi Gordo R$/@ Ponderações Estados out/08 jan/08 out/08 out/08 jan/08 out/08 out/08 jan/08 out/08 Goías 0,08% 26,46% 0,20% 24,71% 1,61% 18,27% 12,4% Minas Gerais 0,50% 18,90% 0,90% 17,94% 1,87% 20,54% 12,7% Mato Grosso 2,05% 32,58% 1,54% 28,05% 2,61% 37,93% 15,8% Mato Grosso do Sul 1,09% 33,42% 0,95% 30,23% 0,85% 30,05% 14,5% Pará 0,48% 33,94% 0,21% 30,75% 4,32% 25,93% 10,7% Paraná 2,04% 41,96% 2,27% 37,84% 0,52% 22,49% 6,0% Rio Grande do Sul 0,73% 21,94% 0,95% 22,48% 2,66% 17,07% 8,5% Rondônia 1,69% 41,66% 1,10% 32,74% 2,98% 42,41% 6,7% São Paulo 0,81% 30,67% 0,73% 28,12% 2,25% 23,50% 8,0% Tocantins 0,56% 36,63% 1,35% 35,22% 3,75% 30,66% 4,7% Brasil* 0,23% 30,67% 0,42% 27,74% 1,80% 26,98% * Referente a 81,38% do rebanho nacional segundo o Rebanho Efetivo Bovino PPM / IBGE 2005 Fontes: CNA/Cepea USP 1 Custo Operacional Efetivo (COE) 2 Custo Operacional Total (COT) Paraná 17,94% Minas Gerais Tocantins 22,48% Rio Grande do Sul 24,71% Goías Rondônia 28,05% Mato Grosso 28,12% Pará São Paulo 30,23% Mato Grosso do Sul Mato Grosso do 30,75% Sul Pará 32,74% Rondônia São Paulo 35,22% Tocantins 37,84% Paraná Mato Grosso Goías Rio Grande do Sul Minas Gerais 17,94% 37,84% 35,22% 32,74% 30,75% 30,23% 28,12% 28,05% 24,71% 22,48% 0,00% 5,00% 10,00% 15,00% 20,00% 25,00% 30,00% 35,00% 40,00% Fontes: CNA/Cepea USP; Elaboração: IMEA
31 2.10 Variações nos Preços dos Principais Insumos da Pecuária de Corte Período: Janeiro a Outubro Variações dos Preços dos Principais Insumos da Pecuária de Corte Média Ponderada para GO, MT, MS, PA, RO, RS, MG, PR, TO e SP Ponderação Variação acumuladado COT outubro 2008 jan/08 out/08 outubro 2008 Combustíveis Lubrificantes 3,38% 6,53% 0,42% Adubos e corretivos 11,27% 58,08% 3,54% Sementes Forrageiras 5,88% 20,36% 0,56% Suplementação Mineral 20,85% 95,63% 0,39% Medicamentos Vacinas 1,28% 7,70% 1,62% Medicamentos Controle Parasitário 0,87% 8,22% 1,05% Medicamentos Antibióticos 0,42% 6,62% 0,04% Medicamentos em Geral 0,47% 4,59% 1,14% Insumos para Reprodução Animal 0,42% 5,37% 0,67% Insumos para construção/manutenção de cercas 1,09% 36,30% 2,91% Construções em Geral 9,29% 30,66% 1,87% Máquinas e Implementos Agrícolas 6,25% 2,59% 0,00% Serviço Tercerizado de Máquinas pesadas 3,34% 2,30% 0,00% Compra de Animais Bezerro 11,78% 33,23% 3,07% Mão de Obra 19,54% 12,48% 0,00% Fonte: CNA/CEPEA.
32 Instituto Mato Grossense de Economia Agrícola MUNDO
33 3.01 Rebanho mundial (milhões de cabeças) Rebanho India Brasil China United States U.E Argentina Outros Australia Mexico Russia Africa do Sul Canada Total Fonte: USDA Australia 3% Argentina 5% Outros 5% Distribuição do rebanho em 2008 (%) Mexico 3% Russia 2% Africa do Sul 1% Canada 1% India 28% U.E. 27 9% United States 10% China 14% Brasil 19%
34 3.02 Produção e Consumo Mundial de Carne Produção mundial de carne (ton eq. Carcaça) E.U.A Brasil U.E China Argentina India Mexico Australia Russia Canada Paquistão Outros Total Fonte: USDA Consumo mundial de carne (ton. Eq. Carcaça) Consumo EUA EU Brasil China Argentina México Russia Índia Japão Paquistão Canada Outros Total Fonte: USDA
35 3.03 Importação mundial de carne Importação mundial de carne em 2008 Outros 24% E.U.A. 18% Filipinas 2% Russia 15% Malasia 3% Egito 3% Venezuela 4% Canada 4% Corea 5% U.E. 27 6% México 6% Japão 10% Importação mundial de carne (ton. Eq. Carcaça) E.U.A Russia Japão México U.E Corea Canada Venezuela Egito Malasia Filipinas Outros Total Fonte: USDA
36 3.04 Exportação mundial de carne Argentina 5% Uruguai 5% Paraguai 4% Exportação mundial de carne em 2008 (%) Colombia 2% EU 27 1% Outros 5% Brasil 25% Canada 6% Nova Zelandia 7% India 11% E.U.A. 11% Australia 18% Exportações mundiais de carne (ton. Eq. Carcaça) Brasil Australia E.U.A India Nova Zeland Canada Argentina Uruguai Paraguai Colombia EU Outros Total Fonte: USDA
37 3.05 Previsão de crescimento para consumo e importação de carne bovina em 2009 Fonte: USDA; Elaboração: IMEA;
38 3.06 Market Share das exportações de carne do mundo Fonte: USDA; Elaboração: IMEA;
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13 de junho de 2014/ nº 307
9-jan-14 23-jan-14 6-fev-14 20-fev-14 6-mar-14 20-mar-14 3-abr-14 17-abr-14 1-mai-14 15-mai-14 29-mai-14 12-jun-14 13 de junho de 2014/ nº 307 Chegou o impacto: No mês passado foi dito que era possível
20 de junho de 2014/ nº 308
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12 de junho de 2015/ nº 357
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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 jan-12 fev-12 mar-12 abr-12 mai-12 jun-12 jul-12 ago-12 set-12 out-12 nov-12 dez-12 jan-13 fev-13 mar-13 abr-13 mai-13 jun-13 jul-13 Análise Bovinocultura
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BOLETIM SEMANAL Análise Bovinocultura 11 de março de SINAIS DE ABONANÇA: Com o termino do carnaval, o mercado deve começar a se reaquecer e mostrar as tendências para este período de safra que, por enquanto,
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Análise Bovinocultura BOLETIM SEMANAL 10 de junho de PICO DE SAFRA: As temperaturas caíram nesta semana em grande parte do país, prejudicando a qualidade das pastagens, e, apesar de esse aperto do clima
04 de julho de 2014/ nº 310
jun-10 set-10 dez-10 mar-11 jun-11 set-11 dez-11 mar-12 jun-12 set-12 dez-12 mar-13 jun-13 set-13 dez-13 mar-14 jun-14 04 de julho de 2014/ nº 310 PATAMAR DE DIREITO: Como é sabido, a reposição de bezerros
29 de agosto de 2014/ nº 318
jan-12 mar-12 mai-12 jul-12 set-12 nov-12 jan-13 mar-13 mai-13 jul-13 set-13 nov-13 jan-14 mar-14 mai-14 jul-14 R$/cabeça Existe Margem: Os dados do Indea em julho/14 revelaram o segundo maior abate no
Análise Bovinocultura
jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 dez/11 jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 Boi Gordo e Vaca Gorda (R$/@) Análise Bovinocultura POR ENQUANTO, POUCA EXPORTAÇÃO: Apesar
17 de julho de 2015/ nº 362
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Peso médio por animal (arrobas) 17 de julho de 2015/ nº 362 Unidades paradas: Durante o primeiro semestre de 2015, ocorreu o fechamento de sete unidades
30 de abril de 2015/ nº 351
PREÇO DO BEZERRO POR QUILOGRAMA 30 de abril de 2015/ nº 351 Bom começo: Os dados registrados no primeiro trimestre de 2015 revelam um cenário de grande valorização na bovinocultura de corte. A arroba do
26 de setembro de 2014/ nº 322
jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 jan/14 fev/14 mar/14 abr/14 mai/14 jun/14 jul/14 ago/14 Reais por arroba (R$/@) 26 de setembro de 2014/ nº 322 Foco nas
O Boletim de Bovinocultura de Corte é uma publicação semanal do IMEA - Instituto Mato-grossense dee Ec
BOLETIM SEMANAL Análise Bovinocultura 16 de julho de MAIS EMBARQUES: Nos últimos tempos os acompanhamos acompanh mais noticias sobre paralisação da operação de algumas plantas frigoríficas, e mesmo com
3 de abril de 2015/ nº 347
mar-09 jul-09 nov-09 mar-10 jul-10 nov-10 mar-11 jul-11 nov-11 mar-12 jul-12 nov-12 mar-13 jul-13 nov-13 mar-14 jul-14 nov-14 mar-15 3 de abril de 2015/ nº 347 Menos carne: Segundo dados do IBGE, o Estado
Análise Bovinocultura
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Análise Bovinocultura
jan/09 mar/09 mai/09 jul/09 set/09 nov/09 jan/10 mar/10 mai/10 jul/10 set/10 nov/10 jan/11 mar/11 mai/11 jul/11 set/11 nov/11 jan/12 Análise Bovinocultura BOLETIM SEMANAL 2 de março de AINDA MAIS FÊMEAS
12 de dezembro de 2014/ nº 333
jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 Mil TEC 12 de dezembro de 2014/ nº 333 Cadeia valorizada: A demanda externa pela carne bovina mato-grossense tem sido crescente,
15 de maio de 2015/ nº 353
11-fev 15-fev 19-fev 23-fev 27-fev 3-mar 7-mar 11-mar 15-mar 19-mar 23-mar 27-mar 31-mar 4-abr 8-abr 12-abr 16-abr 20-abr 24-abr 28-abr 2-mai 6-mai 10-mai 14-mai R$/@ EM SP 15 de maio de 2015/ nº 353 Diesel
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Área (milhões ha) 0,00 0,13 0,23 0,20 0,14 0,09 0,83 0,69 0,62 0,58 0,57 0,57 0,78 0,67 1,26 1,15 1,47 1,36 1,33 1,30 1,24 1,35 1,30 1,32 1,28 1,80 1,86 1,85 2,11 1,92 2,35 2,21 2,23 2,68 2,81 2,76 2,98
19 de junho de 2015/ nº 358
Percentual de abate(%) 19 de junho de 2015/ nº 358 Sinal de alerta: A terceira semana de junho de 2015 foi caracterizada pela maior queda de preço na arroba do boi gordo em 2015, 0,75% de desvalorização,
5 de junho de 2015/ nº 356
14,99 125,42-10,98 59,12 70,04 73,88 60,89 141,40 203,23 270,15 425,06 453,96 5 de junho de 2015/ nº 356 Fechando para engorda: O alto custo da reposição tende a estreitar a margem de lucro da engorda
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PECUÁRIA Novembro de 2017 DEPEC Departamento de Pesquisas e Estudos Econômicos DESEMPENHO DA PECUÁRIA o o Carne bovina O consumo doméstico de carne bovina registrou recuo nos dois últimos anos e ainda
10 de outubro de 2014/ nº 324
set/13 out/13 nov/13 dez/13 jan/14 fev/14 mar/14 abr/14 mai/14 jun/14 jul/14 ago/14 set/14 Volume exportado (mil TEC) Setembro negro: Em setembro o volume de carne em equivalente carcaça exportado por
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24 de abril de 2015/ nº 350
Mais produtividade: O bovinocultor mato-grossense está cada vez mais eficiente, pois conseguiu produzir mais em uma área cada vez menor. A área de pastagem para a pecuária teve seu tamanho reduzido em
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jan/09 mar/09 mai/09 jul/09 set/09 nov/09 jan/10 mar/10 mai/10 jul/10 set/10 nov/10 jan/11 mar/11 mai/11 jul/11 Análise Bovinocultura BOLETIM SEMANAL 11 de novembro de FATURAMENTO COM OS EMBARQUES: Enquanto
13 de fevereiro de 2015/ nº 340
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22 de maio de 2015/ nº 354
Seca próxima: Como o fim do período das águas ocorre todo ano, a estratégia para lidar com isso deve ser planejada antecipadamente pelo produtor. Segundo os dados da Somar, a precipitação acumulada em
25 de julho de 2014/ nº 313
jan-12 mar-12 mai-12 jul-12 set-12 nov-12 jan-13 mar-13 mai-13 jul-13 set-13 nov-13 jan-14 mar-14 mai-14 jul-14 25 de julho de 2014/ nº 313 Jamais visto: A conjuntura atual dos mercados do boi gordo em
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07 de abril de 2016/ nº 398
10-ago-15 24-ago-15 7-set-15 21-set-15 5-out-15 19-out-15 2-nov-15 16-nov-15 30-nov-15 14-dez-15 28-dez-15 11-jan-16 25-jan-16 8-fev-16 22-fev-16 7-mar-16 21-mar-16 4-abr-16 07 de abril de 2016/ nº 398
22 de dezembro de 2016/ nº 435
Retrospectiva: 2016 foi o ano em que faltou gado, mas sobrou carne em Mato Grosso, e isso ditou a movimentação das cotações do boi gordo no Estado. Para entender melhor basta olhar a relação oferta/demanda.
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jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 Análise Bovinocultura 26 de abril de FATOR DILMA: O momento vivido nos três elos da cadeia
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fev-13 mar-13 abr-13 mai-13 jun-13 jul-13 ago-13 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 3.294,38 3.248,66 3.250,85 3.161,02 2.984,35 2.845,82 2.856,47 3.112,88 3.100,68 PREÇO (US$/TONELADA) 3.275,52
15 de agosto de 2014/ nº 316
out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 VOLUME (MIL TEC) PARTICIPAÇÃO (%) 15 de agosto de 2014/ nº 316 Caso Rússia: O mercado da carne bovina vem sendo agitado por questões
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Análise Bovinocultura MERCADO INCERTO: O mercado do boi gordo registrou uma ligeira queda nos preços nesta última semana em relação às semanas anteriores do mês de novembro. Apesar da pressão baixista
8 de agosto de 2014/ nº 315
50,83 66,93 60,71 93,83 112,27 106,27 105,73 131,55 185,15 170,43 176,57 203,13 8 de agosto de 2014/ nº 315 Novos panoramas: Durante o mês de julho/14, boas e más notícias deixaram o mercado do boi gordo