Organização da Produção

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Alexandre Schmidt Lage
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1 Organização da Produção ESTUDO DE TEMPOS E MÉTODOS Jorge Muniz 2011

2 Estudo de Tempos e Métodos Definição É o estudo sistemático dos sistemas de trabalho Objetivos Desenvolver um sistema e método que se adéqüe melhor as necessidades do processo; Padronizar esse sistema e método; Determinar o tempo gasto por uma pessoa qualificada e devidamente treinada, trabalhando num ritmo normal, para executar uma tarefa ou operação específica; Orientar o treinamento do trabalhador no método proposto; 2

3 Estudo de Tempos e Métodos Estudo de Tempos e Métodos Estudo de Trabalho: Determina o tempo-padrão para executar uma tarefa específica (estudo de tempos) Estudo do Método: Registro e análise para encontrar o melhor método de se executar um tarefa (estudo de movimentos) 3

4 Histórico do Estudo de Tempos e Métodos Taylor Estudo de Tempos Sinônimos: Casal Gilbreth Estudo de Movimentos Estudo de Tempos e Métodos -Engenharia de Métodos -Estudo de Tempos e Movimentos -Projeto do Trabalho Organização e Métodos (O&M)

5 Taylor Estudo de Tempos 1881 início do trabalho de Taylor na Midvale Steel Company: Taylor (ainda não engenheiro) começou a medir o trabalho: Qual a melhor maneira de se executar uma tarefa? Qual deveria ser a tarefa diária de um operário? Como eliminar os desperdícios do esforço humano? 1895 Publicação do livro Sistema de gratificação por peça; 1896 Ingressou na Bethlehen Steel Works onde racionalizou o trabalho permitindo que apenas 1 operário fizesse o trabalho de 4. 5

6 Taylor Estudo de Tempos 1910 Nacionalmente famoso: Quando um grupo de estradas de ferro solicitou ao governo federal americano para aumentar os preços das passagens, A resposta foi NÃO; Com a sugestão de que o grupo ferroviário poderia economizar muito mais do que iria ganhar com o aumento solicitado, desde de que utilizasse os métodos de um gênio da Filadélfia chamado Frederick Taylor; Pai da Administração Ciêntifica. 6

7 Gilbreth Estudo dos Movimentos 1885 Frank B. Glibreth se emprega numa empreiteira de construção civil: Identificou que diferentes pedreiros possuíam diferentes métodos de trabalho, causa da diferença em produtividade; Começou a tirar fotografias dos trabalhadores e com base nelas a melhorar os métodos de trabalho; 1912 Apresentou o Estudo de Micromovimentos: Estudo dos elementos fundamentais por meio da câmera cinematográfica e a indicação dos intervalos de tempo. 7

8 Gilbreth Estudo dos Movimentos Frank Gilbreth acompanhou Taylor em seus trabalhos para aumentar a produtividade das empresas. Frank e Lilian Gilbreth ( ): Estudo da fadiga humana E=p/r Onde: E= eficiência; p= produtos resultantes r= recursos utilizados 8

9 Gilbreth Estudo dos Movimentos Para reduzir a fadiga Gilbreth propôs princípios de economia de movimentos classificados em três grupos: Relativos ao uso do corpo humano; Relativos ao arranjo material do local de trabalho; Relativos ao desempenho das ferramentas e do equipamento. 9

10 Gilbreth Estudo dos Movimentos A finalidade do estudo dos movimentos: Evitar movimentos inúteis na execução de uma tarefa; Execução econômica dos movimentos úteis do ponto de vista fisiológico; Dar aos movimentos uma seqüência apropriada. 10

11 Gilbreth Estudo dos Movimentos Frank e Lílian Gilbreth formaram o casal pioneiro no uso do estudo de tempos e movimentos para melhorar a eficiência do trabalhador e na profissão de consultores Como eles convenceram a comunidade acadêmica para que o estudo dos movimentos tornasse ciência? Abotoar o colete e ajustar a gravata 11

12 Ao longo dos anos algumas dimensões e preocupações têm sido adcionadas no projeto do trabalho.

13 Trabalho Flexível Trabalho de equipe 2000 Empowerment Abordagem comportamental Ergonomia 1970 Administração 1950 ciêntífica Divisão do 1900 trabalho 1980 Antes de

14 Estudo de Tempos O que é? Determinação do intervalo de tempo que uma pessoa qualificada, devidamente treinada, e com experiência, deveria gastar para executar uma tarefa ou operação específica, trabalhando dentro de um ritmo normal. 14

15 Finalidades do Estudo de Tempos Estabelecer padrões de produção; Fornecer dados para determinação de custos; Fornecer dados para balanceamento de linhas de produção. 15

16 Métodos de desenvolvimento dos tempos padrões Cronometragem Tempos Sintéticos Amostragem do Trabalho 16

17 Equipamentos para o Estudo de Tempos Cronômetro de hora centesimal Filmadora Folha de observação Prancheta para observações 17

18 Determinação do tempo padrão de uma operação Etapas: Divisão da operação em elementos; Determinação do número de ciclos a serem cronometrados; Avaliação da velocidade do operador; Determinação das tolerâncias; Atendimento às necessidades pessoais; Alívio da fadiga; Determinação do tempo padrão. 18

19 Video Camiseta 19

20 Divisão da Operação em Elementos São as partes em que a operação pode ser dividida. Tem a finalidade de verificar o método de trabalho e deve ser compatível com a obtenção de uma medida precisa. Tomar o cuidado de não dividir a operação em um número excessivo de elementos. 20

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