A agricultura portuguesa apresenta uma diversidade significativa em resultado de uma série de fatores físicos e humanos...
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- Júlio Anjos Bento
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2 A agricultura portuguesa apresenta uma diversidade significativa em resultado de uma série de fatores físicos e humanos... FATORES CONDICIONANTES DA AGRICULTURA PORTUGUESA Fatores Naturais Clima (Precipitação, temperatura e insolação) Relevo Recursos hídricos Fertilidade do solo Fatores Humanos Densidade populacional Passado histórico Estrutura fundiária Finalidade da produção Tecnologias e práticas usadas Políticas agrícolas
3 FATORES FÍSICOS I. O CLIMA A precipitação varia consoante... A latitude (se estamos mais para norte ou para sul); A proximidade do mar (se estamos no litoral ou no interior); A estação do ano; Os níveis de evaporação.
4 FATORES FÍSICOS I. O CLIMA As temperaturas variam consoante... A latitude (se estamos mais para norte ou para sul); A altitude (quanto mais elevada a altitude, menor a temperatura); Exposição das vertentes (são mais frias quando voltadas para norte e mais quentes quando voltadas a sul); A proximidade ou afastamento do mar (no interior, as amplitudes térmicas anuais são superiores às do litoral).
5 FATORES FÍSICOS II. O RELEVO O relevo condiciona a prática agrícola em Portugal... ÁREAS PLANAS Localizam-se no sul e centro litoral de Portugal continental Geralmente os solos são mais férteis Permitem a existência de explorações de maior dimensão Permitem o uso de maquinaria e tecnologia moderna. ÁREAS ACIDENTADAS Localizam-se no norte e centro interior de Portugal continental Geralmente os solos são mais pobres As parcelas são de pequena dimensão A inclinação do terreno limita a utilização de maquinaria e outra tecnologia.
6 FATORES FÍSICOS III. DISPONIBILIDADE DE RECURSOS HÍDRICOS Em Portugal, a disponibilidade de recursos hídricos não é uniforme No norte e centro... No sul... Precipitações mais elevadas Caudais dos cursos de água mais abundantes Maior disponibilidade de recursos hídricos Precipitações mais escassas Caudais dos cursos de água mais reduzidos Menor disponibilidade de recursos hídricos
7 FATORES FÍSICOS IV. FERTILIDADE DO SOLO CARACTERÍSTICAS GEOLÓGICAS (substrato rochoso) RELEVO A FERTILIDADE DOS SOLOS DEPENDE DE... CLIMA FERTILIZAÇÃO E CORREÇÃO DO SOLO PELO HOMEM
8 FATORES HUMANOS I. DENSIDADE POPULACIONAL A densidade populacional em Portugal apresenta muitos contrastes Elevada densidade populacional no litoral sul algarvio e na faixa litoral entre Viana do Castelo e Lisboa. Baixa densidade populacional em todo o interior e litoral alentejano. A ATIVIDADE AGRÍCOLA SÓ PODE DESENVOLVER-SE EM ÁREAS DE FRACA DENSIDADE POPULACIONAL.
9 FATORES HUMANOS II. PASSADO HISTÓRICO A conquista do território nacional e o seu povoamento, bem como outros momentos da nossa História, contribuíram para se criarem contrastes na distribuição da população. Assim Conquista e povoamento em Portugal feito de norte para sul provocou Maior concentração da população no norte e centro A Epopeia dos Descobrimentos e momentos de crise na agricultura provocaram Maior concentração da população no litoral Desta forma, o passado histórico condiciona a disponibilidade de espaço arável, o tipo de povoamento e a dimensão das parcelas agrícolas...
10 FATORES HUMANOS III. ESTRUTURA FUNDIÁRIA A estrutura fundiária apresenta contrastes marcados entre o norte e o sul do nosso território. NORTE Propriedade de pequena dimensão (minifúndio) Agricultura de subsistência para autoconsumo Predomina a policultura em regime intensivo Cultura de regadio, (elevada disponibilidade hídrica) SUL Propriedade de grande dimensão Agricultura de mercado Predomina a monocultura Culturas que não têm grande necessidade de água
11 FATORES HUMANOS IV. TÉCNICAS E TECNOLOGIAS USADAS NORTE Região onde a agricultura familiar utiliza práticas artesanais; A orografia impede grandes parcelas e a utilização de maquinaria (por vezes, utiliza-se maquinaria de pequeno porte). SUL O relevo suave permite grandes parcelas; Utilização de maquinaria pesada e de técnicas modernas para uma melhor produtividade; A utilização de técnicas modernas enquadra-se numa agricultura virada para o mercado.
12 FATORES HUMANOS V. POLÍTICAS AGRÍCOLAS Orientações e medidas legislativas (nacionais e comunitárias) que são fatores de grande importância já que influenciam as opções dos agricultores relativamente a Produtos cultivados; Práticas agrícolas; Uso de produtos químicos; Criam incentivos financeiros e apoiam a modernização da agricultura.
13 FATORES HUMANOS VI. A INTEGRAÇÃO NA UNIÃO EUROPEIA Antes da entrada para a UE, apesar das limitações físicas e humanas que influenciam a sua produtividade, Portugal conseguia produzir a maior parte do que consumia em termos alimentares. A adesão à UE em 1986 e a abertura do mercado português aos produtos agrícolas dos outros estados trouxe alterações profundas à agricultura portuguesa. Devido à chegada de produtos mais baratos ao nosso país, muitos agricultores portugueses deixaram de conseguir escoar os seus produtos. A concorrência dos produtos estrangeiros mais baratos levou a um consumo cada vez maior de produtos com origem nos países comunitários em detrimento dos nacionais.
14 FATORES HUMANOS VI. A INTEGRAÇÃO NA UNIÃO EUROPEIA O consumo maior de produtos com origem noutros países comunitários em detrimento dos nacionais tem consequências A diminuição dos preços dos produtos para os consumidores Falência de muitos agricultores e consequente abandono da produção. Maior consumo de produtos de outros países da UE A quebra do escoamento para os produtores e a falência económica da atividade e sucessivo abandono da produção DEPENDÊNCIA DO EXTERIOR EM TERMOS ALIMENTARES
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