Prof. Marcelo Langer. Curso de Biologia. Aula Genética

Tamanho: px

Começar a partir da página:

Download "Prof. Marcelo Langer. Curso de Biologia. Aula Genética"

Sebastião Salgado Lombardi
6 Há anos
Visualizações:

1 Prof. Marcelo Langer Curso de Biologia Aula Genética

2 CÓDIGO GENÉTICO Uma linguagem de códons e anticódons, sempre constituídos por 3 NUCLEOTÍDEOS. 64 CODONS = 4 tipos diferentes de nucleotídeos, combinação de 3 em 3. CODONS do DNA e do RNA são válidos para todos os Seres Vivos. É Universal. Todos os genes estão escritos da mesma forma. 20 tipos de aminoácidos que formam proteínas são sempre os mesmos

3 CODIGO GENÉTICO Genes diferentes, diferentes proteínas = Diferentes Seres Vivos. Os genes são receitas que geram proteínas diferentes. Tanto animais, vegetais e vírus. Uma proteína difere da outra pelo número e pela sequência dos aminoácidos. Dos 64 códons do DNA e do RNA, 61 correspondem a aminoácidos; e, 3 indicam ponto final de um gene (ATT,ATC, ACT), e 1 (TAC) indica o início do gene e o aminoácido metionina.

4 CODIGO GENÉTICO

5 CODIGO GENÉTICO É degenerado apesar de cada códon sempre o mesmo aminoácido, o contrário não é verdadeiro. Códon AAA do DNA indica o aminoácido fenilalanina. Porém, a FENILALANINA pode ser codificado por outros códons (AAG e o AAT). E assim outros aminoácidos. Isso determinada a condição de DEGENERADO. A radiação do sol pode romper códons e alterá-los (inclusive câncer). Um códon pode ser substituído por outro de igual significado.

6 CÓDIGO GENÉTICO Decifrado em Códons + aminoácidos Em 2003 cientistas se uniram e estabeleceram a sequência de todos os nucleotídeos (cerca de 6,2 bilhões) do DNA humano PROJETO GENOMA HUMANO. Outros projetos estão sendo realizados.

7 AMINOÁCIDOS Apresentam um carbono alfa que faz quatro ligações com: radical carboxila, amina, hidrogênio e o radical que diferencia em cada aminoácido. Os Aminoácidos podem ser: Naturais organismo fabrica. Essenciais organismo NÃO fabrica, e devem ser obtidos por alimentação. Semiessenciais o organismo produz em quantidades insuficientes. Se unem por meio das ligações peptídicas para formar as proteínas.

8 AMINOÁCIDOS amina carboxila

9 PROTEÍNAS Formadas por aminoácidos (dezenas a milhares). São as moléculas orgânicas de maior abundância. Aminoácidos também são chamados de peptídeos. Existem mais de 20 tipos de aminoácidos que formam os seres vivos Aminoácidos que ocorrem nos Humanos Essenciais Naturais Semiessenciais Fenilalanina Glicina Valina Alanina Triptofano Serina Treonina Cisteína Arginina Lisina Tirosina Leucina Ácido aspártico Isoleucina Glutamina Metionina Prolina Histidina Asparagina Acido glutâmico

10 CLASSIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS SIMPLES apenas um aminoácido CONJUGADAS aminoácidos unidos por grupo prostéticos. P.E. Glicoproteína, Lipoproteína, nucleoproteína Nem toda a proteína possui todos os aminoácidos. A insulina possui 51 aminoácidos; A hemoglobina 574. Assim, as proteínas diferem entre si, pelo número de aminoácidos, tipos, e a sequência em que estão dispostos.

11 ESTRUTURA DAS PROTEÍNAS Servem para identificar as proteínas: Estrutura primária sequência linear dos aminoácidos Duas proteínas somente serão iguais se apresentarem a mesma sequência de aminoácidos. Estrutura secundária alfa-hélice tipo de dobra que a molécula descreve no espaço. Estrutura terciária molécula longa que realiza dobras sobre si mesma. Estrutura quaternária associação de várias cadeias polipeptídicas (aspecto tridimensional).

ESTRUTURA DAS PROTEÍNAS Em algumas temperaturas as moléculas de proteínas podem sofrer desnaturação, que é a perda da estrutura quaternária.

12 ESTRUTURA DAS PROTEÍNAS Em algumas temperaturas as moléculas de proteínas podem sofrer desnaturação, que é a perda da estrutura quaternária. Podendo ser reversível(renaturação) ou não. Agentes desnaturantes: temperatura, calor, ph, detergentes, radiotividade e corrente elétrica. A desnaturação não implica na perda nutricional.

13 FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS Possuem muitas funções: Estrutural (cartilagens, tendões, constroem membranas); Enzimática (aceleram as reações químicas); Hormonal (insulina); Defesa (anticorpos); Energética (liberam energia); Transporte de gases (hemoglobina); Absorção de luz (clorofila); Resistência aos tecidos (colágeno); Contração muscular (actina e miosina); Revestimento e impermeabilização de superfícies (queratina); Coagulação do sangue (fibrogênio).

Documentos relacionados

Faculdade Anhanguera Curso de Graduação em Educação Física

Faculdade Anhanguera Curso de Graduação em Educação Física Profa. Dra. Amabile Vessoni Arias E-mail: Amabile.arias@anhanguera.com 2016-2 Mês de agosto Conteúdo 9 Unidade 1 16 Unidade 1 23 Unidade 1 30