Menu Master Montezzano á Francesa

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1 Av. Paula Ferreira 1718 São Paulo SP Tel: / site: Menu Master Montezzano á Francesa Valor R$ ,00 para 100 convidados evento aos Sábados e Feriados do ano 2016 / 2017 / 2018 Valor R$ ,00 para 150 convidados evento aos Sábados e Feriados do ano 2016 / 2017 / 2018 Valor R$ ,00 para 200 convidados evento aos Sábados e Feriados do ano 2016 / 2017 / 2018 Valor R$ 89,90 por pessoa acima de 250 convidados evento aos Sábados e Feriados do ano 2016 / 2017 / 2018 Drinks:. (Inclui todos os sabores, servido período início do evento) * Coco * Abacaxi com Vinho *Amarula Caseira *Cuba * Maracujá * Morango * Pêssego com guaraná (Sem álcool) *Martini com Cereja Entrada Frio (Ramequins):. (Escolher 1 item, período início/meio do evento) ( )*Mix de folhas verdes com cubinhos de presunto e queijo prato com tomate cereja e molho ceaser. ( )*Salada de penne russa com fríos, ervilha,,milho e cheiro verde ( ) *Mesa de Fríos com: 6 tipos de fríos e Paes variados ( ) *Espetinhos de tomate cereja, queijo e manjericão Entrada Quente (Ramequins):. (Escolher 1 item, período início/meio do evento) ( )*Escondidinho de Mandioca com Carne Seca ( )*Capelleti de Carne ao Molho Sugo ( ) *Risotto á Brasileira ( com Frios ) ( ) *Camarão na Moranga acompanhado de pães ( Item servido na mesa dos convidados ) Delicadesses quentes:. (Inclui todos sabores e tipos servido à vontade no período do início/meio do evento) *Mini Kibes *Bastonetes de Carne e Calabresa *Esfihas de Carne *Maravilhas de Queijo *Delícias de Bacalhau *Coxinhas de Frango ao Creme *Almofadas de Queijo/Presunto *Mini Pizzas de Mussarela *Empadinhas de Palmito e Frango *Folhados de Presunto e Queijo Obs. Fritos no momento de servir, servido nas mesas dos convidados em pratinhos coletivos Continue abaixo folha 2

2 Continuação menu Master folha 2 de 5 Bebidas:. (Inclui todos, consumos à vontade exceto a cerveja que o consumo é 1 litro p/p) (Servido período Integral do evento) *Coca Cola *Soda ou Sprite *Guaraná *Fanta Laranja *Obs. Diet e Light *Água com e sem gás * Suco de Uva/Maracujá/Goiaba/Abacaxi Natural * Cerveja Skol 1 litro p/ pessoa incluso no valor Prato Principal Carne. Escolher 1 item, servido no réchaud ou Francesa consumo à vontade período meio/fim ( ) Escalopinho de Filet Mingnon ( ) Filet de Frango Grelhado ( ) Strogonof de Carne ou Frango ( )Lagarto Recheado com Bacon Prato Principal Massa. Escolher 2 itens, servido no réchaud ou Francesa consumo à vontade período meio/fim ( ) Rondelli Presunto e Queijo ( ) Conchillioni de 2 Queijos ( ) Canelloni de Ricota com Espinafre ( )Mezzaluna de Frango com Catupiri Prato Principal Acompanhamentos. Escolher 1 item, servido no réchaud ou Francesa consumo à vontade período meio/fim ( ) Arroz com Brocolis ( )Arroz Branco ( )Arroz com Passas ( )Arroz á Jardineira ( ) Risoto de Frios ( ) Saladas de folhas com legumes ( )Batata soutê Sobremesa:. (Escolher 1 item, servido após o prato principal) ( )*Mini Tortinhas de Limão e Morango ( )* Salada de frutas com sorvete de creme e calda de chocolate e morango ( )*Cascata de Chocolate com espetos de frutas de época. Continue abaixo folha 3

3 Continuação menu Master folha 3 de 5 Doces Finos:. (Inclui todos os Tipos, servido em bandeja no período final) *Surpresa de Chocolate *Beijinho *Brigadeiro Branco/Escuro *Olho de Sogra *Cerejinha *Trufados *Caramelados Bolo Tradicional:. (Escolha 1 Sabor, servido em bandeja no período final * ( )Creme de Abacaxi com Coco ou ( )Pêssego ou *( ) Floresta Branca * ( )Mousse de doce de leite com ( )nozes ou ( )Ameixa * ( ) Massa de Chocolate aquecida ao forno recheado de chocolate e acompanhado de sorvete. Mesa de Encerramento. (Inclui todos, montado em uma mesa no encerramento * Mesa de café, Licor nacional, petit four doce, coockies, snacks doces, pão de mel Decoração e Mesa do Bolo:. ( )*Decoração da mesa do bolo com colunas vidro sendo 2 com agua borbulhante dentro, ou ( ) *Mesa de Madeira Colonial com Arranjos de Flores Alto Padrão ou ( )*Mesa de Madeira Branca com Arranjos de Flores Alto Padrão *4 arranjos de flores naturais sendo 2 altos e 2 baixos e mais 6 minis vasos *1 bolo cenográfico branco pode ser redondo ou quadrado, *2 taças e 1 champanhe para brinde com ou sem álcool. Decoração e Mesa dos Convidados:. *Decoração de 1 mesa para cada 8 convidados contratados com: * Em cada mesa 1 Taca de vidro Imperial 70cm de altura decorados com Arranjos de 40cm de diâmetro com lisiantus e gérberas * Susplat de Inox e Guardanapos de Tecido para cada convidado * Em cada mesa 1 jogo Toalhas longas Brancas ou Bege e cobre mancha na cor de sua preferência ou Toalha de Cor única Alto padrão Adamascado Continue abaixo folha 3

4 Continuação menu Master folha 4 de 5 Equipe e Colaboradores:. *1 Garçom para cada 25 convidados *1 Auxiliar para cada 2 Garçons *1 Supervisão ou gerencia *1 Chefe de Cozinha para cada 100 convidados *1 Segurança Patrimonial *1 Auxiliar de Limpeza para os Banheiros *1 Dj profissional Obs. Sempre estará presente no dia do evento 1 responsável pelo buffet Atenção: Não está incluso o serviço de cerimonialista caso tenha cerimonia no local, porem temos para indicar. Material de uso exclusivo do buffet:. *Taças de vidro, talheres de inox, réchaud, pratos de porcelana, samovar Equipamento de uso exclusivo do Buffet no dia do evento:. *Cozinha com: Freezers, geladeiras, fogão industrial, forno industrial, micro-ondas e sistema de gás *DJ, Som e Iluminação: Equipamento profissional fixo no espaço, para uso exclusivo no dia e 20 pontos de luzes âmbar Descrição do Espaço Montezzano:. *Salão: Pé direito de 6 metros com 4 ambientes integrados com área total de 900mº quadrados e wi-fi *Fumantes: Área ao ar livre para fumantes com Jardim e iluminação de led *Deficientes: Acesso para deficientes físicos com elevador (Uso exclusivo para deficientes não carga) *Ar: Sistema de ar ventilado com turbina e dutos renovando o ar do ambiente o tempo integral, *Segurança do Local: Sistema de Segurança com Saídas e Luzes de Emergência, Extintores, Hidrantes, Detectores de Fumaça, Alarme e Brigada de Incêndio e Alvará de Funcionamento e do Bombeiro. *Banheiros com: Papeis de higiene em geral, sabonete líquido, secador de mão e espelhos (Itens não Incluso no valor do Menu Master) *Gerador: Gerador de energia não oferecido pelo buffet * Estacionamento: 25 vagas (Serviço Terceirizado) *Espaço Físico para Bar Mens: Prestação de serviço oferecida somente pelo buffet valor a combinar *Retroprojetor ou Telão: Prestação de serviço oferecida somente pelo buffet valor a combinar *Decoração Nobre: Oferecemos outros itens de decoração Alto Padrão *Castiçais de Ferro para mesa dos convidados, puffs brancos (lounge), decoração da escada, *Arvores francesas com galhos secos, arranjos diferenciados para as mesas dos convidados, *Decoração do cerimonial, e muito mais... valor a combinar. Continue abaixo folha 4

5 Menu Premium Montezzano á Francesa Complementos adicionais do Menu Montezzano Continuação menu Master folha 5 de 5 ( )Serviços de Bar Man e Tender s com 6 tipos de coquetéis a partir de R$ 12,00 p/p ( )Retroprojetor (Telão) R$ 300,00 a locação do equipamento ( )Substituição da Skol por Bohemia R$ 3,00 por litro ( )Decoração do Cerimonial a partir de R$ 1.500,00 ( ) Suplat de Inox para decoração (Já incluso no Cardápio) ( )4 pontos de fogos indoor na entrada dos celebrantes R$ 300,00 ( ) Foto Cabine Lembrança a partir de R$ 1.200,00 ( )Cascata de Chocolate com 4 tipos de frutas R$ 5,00 por pessoa ( ) Mesa com 6 tipos de Frios R$ 5,00 por pessoa ( )Cortina de Led para decoração atrás da mesa do bolo R$ 300,00 Esclarecimentos e dúvidas frequentes: *Duração do Evento: prestação de serviço de 5 horas *Havendo Cerimonia no local acrescenta mais 1 hora totalizando 6 horas *Criança são consideradas pagantes a partir de 8 anos *Nossa tolerância de pessoas é para os Staffs. Limite máximo 12 colaboradores *Oferecemos um Kit viagem com tudo que foi servido para Lua de Mel *Forma de Parcelamento: em boletos bancários/cheque/deposito em C/C tendo que estar quitado até 5 dias antes do evento Obs. Limite máximo de parcelas 15 parcelas *Forma de Pagamento: 10% de sinal no contrato e Saldo conforme descrição acima de parcelamento *Financiamentos: Sinal de 10% do valor do contrato + Cartão de Credito em até 12 vezes passado 05 dias antes do evento (valores diferenciados fora desta promoção) Imagens ilustrativas do modelo da prestação de serviço do Menu Master Buffet & Espaço Montezzano Av Paula Ferreira 1718 São Paulo SP Cep: / contato@buffetmontezzano.com.br