Potencialidades. Odilio Sepulcri. Área (ha) Produção (t.) Safra de Safra de TOTAL
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- Antônio de Sintra da Silva
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1 Potencialidades Odilio Sepulcri DISTRIBUIÇÃO TERRITORIAL - ESTIMATIVA Em milhões de ha FLORESTA AMAZÔNICA 350 PASTAGENS NATIVAS/CULTIVADAS 216 RESERVAS LEGAIS 55 LAVOURAS ANUAIS 42 CULTURAS PERMANENTES 15 CENTROS URBANOS, LAGOS, ESTRADAS E PÂNTANOS 20 PLANTAÇÕES FLORESTAIS Outros usos 58 Área Agricultável Ainda Disponível 90 TOTAL 851 Área (ha) Produção (t.) Safra de verão Safra de inverno TOTAL TABELA 1 - RESUMO DA PERDA TOTAL DE GRÃOS DEVIDO À ESTIAGEM NAS SAFRAS PARANAENSES DE 2004/05 E 2005/06 TABELA1- RESUMO DA PERDA TOTAL DE GRÃOS DEVIDO À ESTIAGEM NAS SAFRAS PARANAENSES DE 2004/05 E 2005/06. PRODUÇÃO (t) PERDA CULTURA inicial atual (t) (%) bilhões 2004/ % 2,1 2005/ % 1,4 TOTAL % 3,5 (/saca) 50,00 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 EVOLUÇÃO DOS PREÇOS RECEBIDOS PELOS PRODUTORES NO MERCADO PARANAENSE JAN/03 A JAN/06. 20,00 15,00 10,00 jan/03 mar/03 mai/03 jul/03 set/03 nov/03 jan/04 mar/04 mai/04 jul/04 set/04 nov/04 jan/05 mar/05 mai/05 jul/05 set/05 nov/05 jan/06 Soja Milho Trigo FONTE: DERAL2006 FONTE: OCEPAR 2006
2 /US$ VALORIZAÇÃO DO REAL FRENTE AO DÓLAR EM JANEIRO DE 2003 COM FEVEREIRO DE ,30 3,20 3,10 3,00 2,90 2,80 2,70 2,60 2,50 2,40 2,30 2,20 2,10 2,00 FONTE: OCEPAR /01/ /01/ /02/ /03/ /03/ /04/ /05/ /05/ /06/ /07/ /07/ /08/ /09/ /09/ /10/ /11/ /12/ /12/2004 dia/mês/ano 13/01/ /02/ /02/ /03/ /04/ /04/ /05/ /06/ /06/ /07/ /08/ /09/ /09/ /10/ /11/2005 EVOLUÇÃO DOS CUSTOS OPERACIONAIS DE PRODUÇÃO NO PARANÁ - SAFRAS 1994/95 A 35, /06 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 - FONTE: OCEPAR /951995/961996/971997/981998/991999/002000/012001/022002/032003/042004/052005/06 Soja Milho Trigo PADRÃO - PREÇO PAGO /LITRO 07/05 a 07/2006 FONTE: CONSE-PR/MilkPoint PREÇOS NOMINAIS MÉDIOS /LITRO FONTE: CEPEA
3 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 50,73 61,21 65, FONTE: OCEPAR 2006 RELAÇÕES DE TROCA - VARIAÇÕES DOS PREÇOS, MILHO, SOJA FONTE:CEPEA/SEAB-PR/CONAB/IE/MilkPoint
4 RECEPÇÃO DE ARGENTINA FONTE: SAGPyA CONSUMO MUNDIAL PER-CAPITA DE FLUÍDO - ANO: ,7 kg/pessoa/ano 92,6 88,5 69,1 67,7 52,4 38,9 Reino Unido Estados Unidos Canadá França Brasil Argentina México Fonte: USDA CONSUMO MUNDIAL PER-CAPITA DE QUEIJOS - ANO: ,2 kg/pessoa/ano 14,1 10,4 8,5 5,6 2,7 2,1 França Estados Unidos Canadá Argentina Espanha Brasil México Fonte: USDA
5 CRESCIMENTO DA PRODUÇÃO DE CRESCIMENTO DA PRODUÇÃO DE FONTE: IBGE/MilkPoint FONTE: IBGE/MilkPont INDICE DE CAPTAÇÃO DE JUNHO 2004 =100 CAPTAÇÃO DE NO BRASIL EM 1000 LITROS FONTE:CEPEA/ESALQ/USP FONTE:IBGE/MilkPoint INDUSTRIALIZAÇÃO DO NO BRASIL E PARANÁ BRASIL PARANÁ Outros 15,0% Queijo 33,0% Leite Pasteurizado 6,8% Leite Pasteurizado 13,3% Outros 8,2% Queijo 12,1% Leite Cru 6,1% Leite Cru 9,5% Leite em Pó 16,4% Leite Longa Vida 19,3% Leite em Pó 10,4% Leite Longa Vida 49,9% Fontes: CBCL/CNA/IBGE - Brasil e Conseleite -Paraná
6 Representação da Produção Por Mesorregião % 3% 2% 10% 3% 19% 15% 10% 5% Noroeste Centro Oc Norte Cen Norte Pion Centro Or Oeste Sudoeste Centro Sul Sudeste RMC 26% FONTE: IBGE/EMBRAPA - Gado de Leite FONTE: IBGE/BANDEIRA Produtividade Por Mesorregião - PR GPL - Vacas/Rebanho - Sudoeste/Pr ,0% 74,0% 77,2%77,1%79,1% Litros/Vaca/Ano ,0% 60,0% 50,0% 40,0% 49,5%49,3% 51,8% 43,4% ,0% ,0% ,0% ,0% V acas / Rebanho Total V acas Lact. / V acas Total - Centro Or Oeste FONTE: IBGE/BANDEIRA Sudoeste Centro Sul RMC Norte Cen Sudeste Mesorregiões Noroeste Centro Oc Norte Pion Paraná Brasil FONTE: EMATER /03 03/04 04/05 GPL - Atividade Leiteira (%) - Sudoeste/Pr GPL - Litros leite/vacas lactação/mês - Sudoeste/Pr 376,4 344,9 316,8 332, /03 03/04 04/05 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 29,6% 28,6% 26,9% 32,7% 30,9% 25,9% 26,0% 23,3% 39,5% 45,5% 47,1% 44,0% /03 03/04 04/05 Custo Variável Custo Fixo Lucro FONTE; EMATER 2006 FONTE: EMATER 2006
7 ESTRATÉGIAS DE COMPETIÇÃO NO MERCADO Liderança em Custos Diferenciação Focalização Fonte: Michael Porter TIPOS DE QUEIJOS FRANCESES GERAR GERAR RENDA RENDA PARA PARA Manutenção da Família (mensal) Girar o negocio (anual) Investir e crescer (periódica) Qual o sistema de produção mais estável? Mercado? 7
8 ITENS Produtividade (1) Custo Operacional Total (1) Preço de venda(2) Lucro ha/ ano Lucro Total Fonte: ANÁLISE ECONÔMICA DA INTEGRAÇÃO LAVOURA X PECUÁRIA EM PRODUÇÃO DE l/ha(3) 0,34/l 0,50/l l/ha 0,34/l 0,50/l SOJA 60 sc/ha 20,00/sc 25,00/sc , l/ha 0,34/l 0,50/l FEIJÃO 50 sc/ha 40,00/s c 70, ,00 (1) Vilgon Consultoria e Projetos Agropecuários Ltda (2) Folha de Londrina 24/03/2004-atualizado 21/08/06 (3) Treinamento de Técnicos em Forrageiras l/ha 0,34/l 0,50/l MILHO 140 sc/ha 12,00/s c 16,00/s c ,00 RANKING / HECTARE - Açúcar Mascavo Cebola Uva Pinus P. Medicinais S. Mucuna Leite Banana Eucalipto Café Mandioca Ponkã Feijão de Porco Fumo Erva Mate Cultivada Soja Orgânica Erva Mate Nativa Feijão Soja Convencional Milho Semente Aveia FONTE: CRESOL PROCESSO DECISÓRIO - Estou indo bem ou mal - Estou crescendo, capitalizando - Estou estabilizado - Estou descapitalizando, caminhando para a falência - Qual a medida que me orienta? CONHE- CIMENTO DECISÃO AÇÃO RESUL- TADO 0 x 10 x 10 = 0 0 x 0 x 10 = 0 10 x 10 x 0 = 0 10 x 0 x 0 = 0 10 x 0 x 10 = 0 10 x 10 x 10 = OFERTA E DEMANDA DE INFORMAÇÕES MG 2005 LADRÕES DO LUCRO IDADE 1ª CRIA ESTADO CORPORAL INTERVALO PARTO LACTAÇÃO CURTA GERÊNCIA ANIMAIS IMPRODUTIVOS CONFORTO ALIMENTAÇÃO DOENÇAS MORTALIDADE CUSTO DINHEIRO ESTRUTURA QUALIDADE CUSTOS RUINS
9 -Misturar gastos: família e propriedade; -Gastar capital de giro em investimentos; -Negligenciar riscos de produção e de mercado; -Superdimensionar a estrutura da propriedade; -Acumular funções em demasia; -Desconhecer os custos de produção; -Desconhecer o benefício/custo da informação na decisão. FONTE: Canziani II - Mercado - comprar e vender em grupo organização e parceria IV - Ajustar o rebanho ao objetivo V - Controlar a entrada e saída de dinheiro VI - Ser competitivo no mercado I- Tecnicamente viável, rentável, socialmente justa e ambientalmente sustentável VII - Agregar valor, diferenciar III - Família integrada na gestão e no trabalho X- Tecnologia aprender sempre IX - Decidir com base na informação VIII - MKT para aumentar o consumo (Lc. 14, 28) Muito Obrigado! QUEM DE VÓS, QUERENDO FAZER UMA CONSTRUÇÃO, ANTES NÃO SE SENTA PARA CALCULAR OS GASTOS QUE SÃO NECESSÁRIOS A FIM DE VER SE TEM COMO ACABÁ-LA? Odilio Sepulcri UNIDADE ESTADUAL - CURITIBA Fone: (41) odilio@emater.pr.gov.br
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Coordenação Geral Glauco Carvalho Alziro Vasconcelos Carneiro. ano 3 Nº21 10/Março/2010
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Coordenação Geral Glauco Carvalho Alziro Vasconcelos Carneiro. ano 3 Nº 25 08/Julho/2010
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Coordenação Geral Kennya Beatriz Siqueira Alziro Vasconcelos Carneiro Equipe Técnica Kennya Beatriz Siqueira - Pesquisadora Embrapa Gado de Leite Alziro Vasconcelos Carneiro - Analista Embrapa Gado de
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