Para quê precisamos comer?
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- Cármen Belmonte Pacheco
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1 Para quê precisamos comer?
2 Para a reposição de água, substratos energéticos, vitaminas e sais minerais.
3 O TUBO DIGESTIVO E SUAS PRINCIPAIS ESTRUTURAS
4 O Trato Gastrointestinal (TGI) Digestive System (Vander, Sherman & Luciano, Human Physiology, Cap. 17, 2002, McGraw Hill
5 As grandes funções do Sistema Digestivo: Motilidade, digestão, secreção, absorção e excreção.
6 ANATOMIA HUMANA SISTEMA DIGESTÓRIO EVA MARIA DE MORAIS CASTANHA
7 Para a reposição de água, substratos energéticos, vitaminas e sais minerais. Para quê precisamos comer?
8 DIVISÃO DO ABDOME
9 CAVIDADE ORAL A boca é formada pelas bochechas, pelos palatos duro e mole e pela língua e os dentes.
10 CAVIDADE ORAL LÍNGUA Limites Partes e funções
11 Dentes: Homem adulto 32 dentes 8 incisivos 4 caninos 8 pré-molares 12 molares Primeira dentição- dentição de leite 20 dentes aparecem a partir dos 6 meses de idade 8 incisivos 4 caninos 8 molares
12 Partes de um dente típico Coroa Colo Raiz Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes.
13 Divisão Limites Função FARINGE
14 LOCALIZAÇÃO DA FARINGE
15 DEGLUTIÇÃO fase voluntária fase faríngea fase esofagiana reflexas e dependentes de estimulação de receptores Deglutição: Durante a etapa faríngea da deglutição, a língua se mantém contra o palato, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote fecha a laringe e o bolo é conduzido ao esôfago.
16 Faringe Deglutição: Durante a etapa faríngea da deglutição, a língua se mantém contra o palato, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote fecha a laringe e o bolo é conduzido ao esôfago.
17 ESÔFAGO Tamanho Divisão Função
18 ESÔFAGO
19 Esôfago Porções do esôfago: Pode-se distinguir três porções do esôfago: cervical, torácica e abdominal. Localização: O esôfago situa-se ventralmente à coluna vertebral e dorsalmente àtraquéia.
20 ESÔFAGO E FARINGE Esôfago canal que liga a faringe ao estômago o bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo. Faringe situada no final da cavidade bucal canal comum aos sistemas digestório e respiratório rio por ela passam o alimento, que se dirige ao esôfago, e o ar, que se dirige à laringe.
21 Partes do Estômago Divisão (anatomia) Função Suco gástricog contêm ácido clorídrico, muco, enzimas e sais. Pepsina enzima mais potente do suco gástrico que catalisa a digestão de proteínas secretada na forma de pepsinogênio:
22 ESTÔMAGO
23 (Saladin, Anatomy and Physiology, Cap. 24, 2002, McGraw Hill)
24 DUODENO Divisão: duodeno (cerca de 25 cm), jejuno (cerca de 5 m) e íleo (cerca de 1,5 cm). Digestão: ocorre predominantemente no duodeno: suco entérico, suco pancreático, bile (não( contém m enzimas digestivas) Absorção do alimento: jejuno-íleo
25 DIGESTÃO NO INTESTINO O intestino delgado é o local onde a digestão é concluída e começa a a absorção dos nutrientes. Isso é possível graças as às microvilosidades DELGADO Microvilosidades
26 Projeções digitiformes da mucosa. Aumenta em 8 vezes a superfície intestinal. Contêm células absortivas em sua superfície cie. Contêm capilar sangüí üíneo e vaso linfático tico.
27 ESTÔMAGO E ESÔFAGO Esôfago: Deglutição. Comunicação com o estômago. Controle pela cárdia. c Estômago: Secreção do suco gástrico. g Formação do quimo. Controle pelo piloro.
28 INTESTINO DELGADO Tamanho Divisão Função
29 INTESTINO DELGADO Duodeno: Secreção de suco entérico Secreção de suco pancreático. Secreção de bile (digestão de gorduras). Formação do quilo. O jejuno e o íleo tem como principal papel a absorção dos nutrientes
30 INTESTINO DELGADO
31 Controle da atividade digestiva Alimento na boca: saliva estimula o nervo vago início da liberação do suco gástricog Alimento no estômago: gastrina estimula a produção do suco gástrico g (1) Alimento no duodeno: secretina estimula a produção do suco pancreático (2) colecistocinina estimula secreção do suco pancreático (3) e o lançamento amento da bile no duodeno (4) enterogastrona inibe produção de gastrina (e de suco gástrico) g (5)
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33 FÍGADO Maior glândula do corpo humano. Funções ões: formação da bile; armazenamento de carboidratos (glicogênio), ferro e certas vitaminas; metabolização de lipídeos; metabolização do álcool e de substâncias tóxicas; t xicas; outras. Bile sintetizada pelo fígado f e armazenada na vesícula biliar emulsiona gorduras, facilitando a ação a das lipases.
34 PÂNCREAS Glândula mista ou anfícrina crina porção exócrina: secreta o suco pancreático.
35 PÂNCREAS Glândula mista ou anfícrina crina: porção endócrina: ilhotas de Langehans: Células β (beta): insulina Células α (alfa): glucagon
36 O tubo digestivo e suas principais estruturas Digestive System (Vander, Sherman & Luciano, Human Physiology, Cap. 17, 2002, McGraw Hill
37 Divisão (partes) Funções INTESTINO GROSSO
38 INTESTINO GROSSO Dividem-se em: Cólon ascendente Cólon transverso Cólon descendentes Cólon sigmóide Reto Ânus Funções: Absorção de água. Formação e lubrificação das fezes. OBS: No intestino grosso encontramos a microbiota (colônias de bactérias), que protegem o intestino contra infecções e produzem vitaminas (ex: K).
39 (Saladin, Anatomy and Physiology, Cap. 24, 2002, McGraw Hill)
40 INTESTINOS DELGADO E GROSSO
41 OMENTO MAIOR E MENOR
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48 OS ÓRGÃOS ENVOLVIDOS COM A DIGESTÃO
49 OS ÓRGÃOS ENVOLVIDOS COM A DIGESTÃO
50 Glândulas Salivares Fígado Vesícula Biliar Pâncreas ÓRGÃOS ANEXOS
51 Órgãos Anexos do Sistema Digestório
52 FUNÇÕES DO FÍGADOF Transforma a glicose em glicogênio. Acumula glicogênio e vitaminas. Regula a quantidade de água no organismo. Destrói i células c mortas, com aproveitamento dos resíduos. Desintoxica o organismo. Produz fibrinogênio, substancia coagulante do sangue Produz heparina,, substância anticoagulante. Secreção da bile.
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