Mais do que um bolo, uma delícia de bolo! Apresentação
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- Luiz Eduardo Veiga Bonilha
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1 Mais do que um bolo, uma delícia de bolo! Apresentação
2 A Franquia De Bolo A principal vantagem da franquia sobre os demais modelos de negócios é proporcionar ao empreendedor a garantia de iniciar um negócio absolutamente estruturado pois, ao optar pelo Sistema de Franquias, tem a sua disposição a licença de uso de uma marca consolidada, a transferência de know-how e a gestão de um negócio cuidadosamente formatado. No universo das franquias do Brasil, as de alimentos são as que mais crescem, representando mais de 20% do total. Entre elas, as de bolos estão entre as que tem a melhor relação custo/benefício, sobretudo em função do baixo investimento em instalações e estoques. A Franquia Delícias De Bolos Caseiros A Delícia de Bolos Caseiros é uma franquia com expertise na confecção e comercialização de bolos caseiros artesanais, que tem por objetivo proporcionar ao franqueado um negócio simples, rentável e que possa ser desenvolvido no âmbito familiar. Tem uma taxa de franquia entre as menores praticadas no sistema de franquias empresariais e uma das mais rápidas taxas de retorno no mercado, oferecendo ao público consumidor um produto de elevada qualidade e preço competitivo.
3 História Em 2015 Osmar Afonso e Salvatore Privitera, sócios na BN Franquias, proprietária de franquias no setor da comunicação, decidiram expandir suas atividades para o setor de alimentos, o mais representativo no universo do franchising brasileiro, através da parceria com uma empresa cujo negócio pudesse ser transformado numa microfranquia que tivesse como características: Baixo investimento inicial; Retorno rápido; Capital de giro reduzido; Operação simples; Produto com ampla aceitação e custo competitivo. Estas características foram encontradas na Delícia de bolos Caseiros de Jucimara Cintra, que em 2012 abriu sua loja de bolos, na Zona Sul de São Paulo, para explorar comercialmente as habilidades na confecção de bolos caseiros desenvolvida no âmbito familiar, sonhando em poder, um dia, transformar seu negócio numa rede de franquias. Desta parceria surgiu, em julho de 2016, a Delícia de Bolos Caseiros Franquias, que reúne a expertise na confecção e comercialização de bolos caseiros artesanais de Jucimara, com a experiência no desenvolvimento e na administração de franquias de Osmar e Salvatore. Diferenciais da Delícia de Bolos Caseiros Negócio simples e de fácil operação, que pode ser desenvolvido no âmbito familiar; Baixo investimento, com uma taxa de franquia entre as menores; Ampla gama de produtos, com qualidade elevada, preço competitivo e mark-up elevado; Rápido retorno do investimento; Liquidez garantida pelo pagamento rigorosamente a vista; Suporte ao franqueado; Treinamento presencial de produto, administração e marketing; Suporte e fornecimento de ferramentas técnicas para avaliação de pontos comerciais, quanto a potencial de mercado e adequação ao negócio.
4 Produtos A Delícia de Bolos Caseiros oferece para o seu franqueado uma ampla gama de produtos, entre os quais: Bolos caseiros; Bolos diet; Bolos de iogurte; Bolos temáticos; Bolos gelados; Bolos salgados; Tortas; Pudins. Estrutura física A estrutura física, com espaço total da ordem de 40 m2, é composta por: Área de produção, com os equipamentos necessários para produzir bolos e tortas (fornos, batedeiras, liquidificador, refrigerador, etc.); Loja, com vitrines de exposição, caixa, elementos de identificação visual, etc.;
5 Colaboradores Inicialmente, devem ser previstos de 1 a 3 colaboradores, dependendo do grau de participação do franqueado no processo. Sucessivamente, este número pode mudar de acordo com a evolução do negócio. Território de Atuação Nos municípios com população de até 60 mil habitantes, o franqueado tem exclusividade em todo o território do município. Em municípios com mais de 60 mil habitantes, a exclusividade do território faz com que nenhuma outra unidade franqueada possa ser instalada a menos de 2 (dois) quilómetros, em qualquer sentido, a partir da sede da franquia. No período de vigência do contrato, é garantida ao franqueado a preferência na abertura de novas unidades, na região do entorno da sede da franquia.
6 Investimento Investimento global de R$55.000,00 sendo: Taxa de franquia R$ ,00; Investimento com instalação: R$ ,00 (neste valor não estão incluída a eventual reforma do ponto e o capital de giro); Capital de giro Da ordem de R$ ,00. Tempo de retorno do investimento 12 à 18 meses Lucratividade Faturamento R$ ,00 A R$ ,00* Lucro bruto estimado: 60% Lucro líquedi estimado: 40% * Dependendo da localização do ponto comercial
7 Perfil Do Franqueado A Delícia de Bolos Caseiros considera essenciais, nos seus franqueados, as seguintes características: Senso comercial, Dinamismo, Iniciativa e espírito empreendedor; Disponibilidade e disposição para conduzir pessoalmente o negócio; Não é exigida experiência anterior no mesmo tipo de negócio. O Contrato De Franquia O contrato de franquia tem prazo de duração de 5 (cinco) anos, podendo ser renovado sucessivamente por períodos de igual duração, mediante pagamento de 50% do valor inicial da taxa de franquia. Taxa de franquia Para fazer parte da Franquia Delícia de Bolos Caseiros, o franqueado pagará uma taxa única de franquia, que contempla a concessão pelo prazo de 5 (cinco) anos, no valor de R$ ,00 (trinta mil reais). Concessão do uso da marca e transferência de know-how; Projeto arquitetonico personalizado da loja franqueada; Treinamento inicial; Fornecimento de materiais promocionais e de uso personalizados; Fornecimento de Receituário; Fornecimento de DRE; Suporte; Inclusão no site e nas redes sociais da franquia; Orientação permanente; Royalties A franqueadora cobrará royalties mensais no valor de R$ 900,00, a partir do 6º mês após a data de assinatura do contrato de franquia.
8 Taxa de Marketing A franqueadora não cobra taxa de marketing ou de publicidade. O marketing institucional é realizado através do site da franquia, das redes sociais, da assessoria de imprensa e do fornecimento de matérias promocionais para as franqueadas. Os franqueados podem desenvolver ações de marketing e propaganda regionalmente, com o suporte técnico da franqueadora, quando solicitado. Suporte ao Franqueado Com o intuito de propiciar uma maior segurança no investimento e minimizar riscos no planejamento da franquia, a Delicia de Bolos Caseiros oferece suporte ao franqueado nas seguintes áreas: Auxilio na seleção do ponto comercial; Projeto arquitetônico da loja franqueada; Treinamento de produto; Fornecimento de ferramentas de gestão; Fornecimento de manuais diversos; Suporte técnico permanente; Treinamento Assessoria na abertura da empresa; Treinamento sobre administração e gestão do negócio; Projeto e estruturação financeira do investimento; Fornecimento de lista de fornecedores homologados; O treinamento operacional é realizado em São Paulo em local escolhido pela franqueadora, em data fixada de comum acordo com o franqueado. Tem duração de dois dias, e nele o franqueado recebe orientações e matérias sobre todas as áreas envolvidas na implantação da franquia, como: Seleção e treinamento de pessoal Gestão da franquia Vendas e marketing Publicidade e promoção Uso da marca Treinamento de Produto O treinamento de produto consiste em preparar o franqueado e seus funcionários para a produção dos bolos e demais produtos comercializados pela franquia. Será em São Paulo, no local escolhido pela franqueadora, na data fixada de comum acordo com o franqueado (normalmente após o treinamento operacional). Terá duração mínima de 6 (seis) dias, sendo considerado concluído somente quando o franqueado e seus funcionários estiverem aptos para confeccionar os produtos comercializados pela franquia.
9 Unidades Franqueadas Belo Horizonte - MG Rua Bahia, Centro Redenção - PA Av. Oscar Thompson Filho, 499 A Morada da Paz (Esquina com a Rua Marabá) São Paulo - SP Av. Leblon, Veleiros - Zona Sul Porto Alegre - RS Rua Ramiro Barcelos, Independência Vitória - ES Av. Jouberte de Barros, 84 Bento Ferreira Jundiaí - SP Rua Campinas, Cidade Luiza(Esquina com a Av. Itirapina) Guaianazes - SP Av. Nordestina, 5320 B - Guaianazes- Zona Leste Boituva- SP Rua Cel. Eugênio Motta,571 - Loja 4 (Abertuta em breve)
10 Como se Franquear 1. Preenchimento da ficha de inscrição 2. Envio da Circular de Oferta de Franquia por parte da Franqueadora. 3. Entrevista preliminar, presencial, ou por vídeo conferência. 4. Envio do Contrato de franquia para conhecimento 5. Assinatura do contrato e pagamento da taxa de franquia. 6. Realização do treinamento (11) (11) contato@deliciadebolos.com.br w w w.d e l i c i a d e b o l o s.co m. b r
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