O Brasil está à frente dos EUA na gestão social da propriedade rural

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1 Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais Nº 59/2013 novembro Informativo digital sobre temas da cadeia produtiva da soja O Brasil está à frente dos EUA na gestão social da propriedade rural 11/11/ Esta é a primeira de uma série de entrevistas com produtores rurais do Mato Grosso que participam do Programa Soja Plus. O objetivo da ABIOVE é mostrar a evolução da gestão econômica, social e ambiental da propriedade rural no principal estado produtor de soja do País e onde nasceu a iniciativa. Os organizadores do Soja Plus ( são ABIOVE, APROSOJA e SENAR. Apresentação Minha Fazenda Proprietários: Ricardo Arioli Silva e Rogério Arioli Silva Propriedade: Agropecuária Novocampo Localização: Campo Novo do Parecis Médio Norte de MT Área: hectares Cultivos: Primeira safra soja (1.980 ha); pastagem; área de reserva legal (RL) e área de preservação permanente (APP) somadas perfazem 580 hectares, 10 ha a mais do que é exigido pela Lei. Segunda safra: milho (600 ha); girassol (500 ha); milho de pipoca (300 ha).

2 Número de funcionários: 12 Produtividade por hectare: soja 53 sacos de 60 Kg/ha Milho 116 sacos/ha Girassol 29 sacos/ha Algodão 102 arrobas de pluma/ha Entrevista: Ricardo Arioli Silva O Brasil está à frente dos EUA na gestão social da propriedade rural Ricardo Arioli Silva e seu irmão Rogério chegaram ao Mato Grosso, em 1987, para plantar soja e continuar a atividade iniciada pelo pai no Rio Grande do Sul. Vinte e quatro anos depois, em 2011, em sua fazenda em Campo Novo do Parecis, os irmãos Arioli começaram a participar do Programa Soja Plus de gestão econômica, social e ambiental da propriedade rural, uma novidade à época, e hoje uma iniciativa consolidada, com presença no Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e em Minas Gerais. Ricardo Arioli foi um dos fundadores do Soja Plus e diz, entusiasmado: acertamos a mão ao criar esse programa. Há países que não chegam ao nível em que estamos. Isso impressiona positivamente. Plantio Direto no MT: Ótima Prática Agrícola Os Arioli, assim como os mais de três mil produtores rurais do Mato Grosso que participaram do Soja Plus, receberam inicialmente informações sobre a

3 Norma Regulamentadora - NR 31, um conjunto de 256 regras relacionadas à saúde e segurança no trabalho. Essa capacitação em sala de aula compõe a parte teórica do programa. Por meio de cursos ministrados por supervisores de campo e de materiais didáticos e manuais técnicos fornecidos gratuitamente, os produtores elevam o padrão de gestão de suas propriedades. Na segunda etapa, eles recebem assistência técnica individual em suas fazendas. É nesse momento em que são indicados os locais nos quais devem ser afixadas as placas de sinalização e, também, quando o produtor recebe as orientações que integram o sistema. O Soja Plus é um marco na sojicultura do Mato Grosso e do Brasil, diz Arioli. Ele foi diretor da Aprosoja por seis anos e coordenador da Comissão Sustentabilidade Sócio-Ambiental. Atualmente, é consultor de assuntos internacionais da associação. Colheita de soja em Sorriso (MT) Habituado a visitar propriedades rurais nos Estados Unidos, principal concorrente do Brasil na sojicultura, ele compara: o Brasil está à frente em quesitos referentes à segurança no trabalho rural e à proteção do meio ambiente. Os EUA, maiores produtores mundiais de soja e milho, não têm bacia de contenção de tanques de combustível, por exemplo. Se houver vazamentos, o combustível pode contaminar o lençol freático. No Mato Grosso, os proprietários aprendem com o Soja Plus a fazer essa contenção. Arioli destaca outras diferenças que ele nota entre as fazendas do Mato Grosso, principal estado produtor de soja, e as norte-americanas. Por exemplo, em relação ao uso de Equipamento de Proteção Individual (EPI).

4 Lá, se há um flagrante de não uso de EPI fornecido pelo patrão, e se for lavrada multa, quem paga é o funcionário. No Brasil, a responsabilidade é do proprietário, pois assim define a legislação trabalhista. Nos EUA, as fazendas de soja e milho empregam pouca mão de obra terceirizada e, quando isso acontece, não há alojamento para abrigar os funcionários, que também não recebem refeições dos patrões. No Brasil, a legislação trabalhista obriga a construção de alojamento e refeitório na fazenda. O trabalho nas propriedades norte-americanas é feito pelas famílias, que não são proibidas de utilizar a mão de obra dos filhos menores. Esse é um traço de cultura familiar nos EUA, onde o trabalho infantil rural é visto como necessário para a aprendizagem dos que um dia serão os herdeiros das fazendas. No Brasil, qualquer trabalho infantil é proibido. De acordo com Ricardo Arioli, em matéria de preservação ambiental, o Brasil também está à frente, pois a legislação brasileira é das mais rigorosas do mundo, com as exigências de áreas de preservação permanente (APPs) e de reserva legal (RL). Área de Reserva Legal - MT Na fazenda dos Arioli, os manuais recebidos do Soja Plus de saúde e segurança no trabalho e de construções rurais são informações que viram práticas no dia a dia. Na nossa rotina de contratações, não deixamos de fora as questões legais. Fazemos exames admissional e demissional e adotamos o protocolo de entrega de documentos. Os funcionários recebem ficha de EPI. Quando ocorre a substituição desses equipamentos pelo uso, pegamos a assinatura do funcionário. Na oficina, são obrigatórios máscaras, óculos, luvas e aventais, explica Ricardo Arioli.

5 Ele nota que a fiscalização do Ministério do Trabalho tem sido mais educativa do que punitiva com os produtores rurais que estão sendo capacitados pelo Soja Plus. O programa é de capacitação contínua e o produtor precisa de tempo para implementar o conjunto de normas sobre saúde e segurança no trabalho, destaca. A Agropecuária Novocampo está fazendo as adaptações necessárias: mudamos o local de armazenagem de defensivos e o cercamos com tela, fizemos lavanderia de EPI e alojamento novo para os funcionários, colocamos placas informativas em todas as dependências da sede da fazenda, fizemos várias atividades com os funcionários, como palestras e treinamento, reformamos a cantina, fizemos mais um banheiro e a parede da cozinha recebeu azulejo, diz Ricardo Arioli. De acordo com ele, das 256 normas da NR 31, faltam cerca de 25% para serem cumpridas em sua fazenda. Quando recebemos a visita da supervisora de campo do Soja Plus, são poucas as recomendações que ela deixa, comenta. Capacitação: Soja Plus - MS Perguntado sobre as informações mais relevantes que recebeu do Soja Plus, para melhorar a gestão de sua propriedade, Ricardo Arioli diz que a principal contribuição do programa tem sido a motivacional. Notamos que a motivação dos funcionários melhorou. Em outras palavras: se o patrão diz o que precisa ser feito, isso soa como obrigação imposta, mas, se um supervisor de campo ensina o que é correto, existe uma atitude de maior compreensão e aceitação por parte dos funcionários. Leia também:

6 informativo_43_soja_plus.pdf informativo_46_-_soja_plus_no_ms_-_capacitacao_-_22_de_julho_2013.pdf 14_10_2013_informativo_55_soja_plus_outubro_2013 -_final.pdf