PRÉ DETOX LISTA DE COMPRAS

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1 PRÉ DETOX LISTA DE COMPRAS

2 SUPERMERCADOS E LOJAS: SÃO PAULO: Pão de Açúcar St. Marché Santa Luzia Mundo Verde Estação dos Grãos LOJAS VIRTUAIS: Casa de Saron Natue Estação dos Grãos Monama Organomix Zona Cerealista Nação Verde Loja da Mimo DELIVERY DE ORGÂNICOS: Organomix Leve bem Delivery Santa Adelaide Orgânicos Fazenda Maria

3 INGREDIENTES USADOS EM TODOS OS MÓDULOS: 1 Azeite de oliva extra virgem de 500ml 1 vidro pequeno de óleo de coco (Copra ou Nutrigold) 1 vidro de manteiga ghee (Lorenzo, Victoria, Lotus, Yamuna) Sal marinho ou Flor de Sal Pimenta do reino 1 pacotinho de açafrão em pó OU cúrcuma 1 pacotinho de canela em pó ou em pau (para ralar na hora) 1 pacotinho de cravo 1 pacotinho de cominho 1 pacotinho de gengibre em pó 1 pacotinho de noz moscada (para ralar na hora) 1 pacotinho de cardamomo em pó 1 pacotinho de tempero em pó lemon pepper 1 pacotinho de orégano seco 1 pacotinho de pimento cayena 1 pacotinho de curry 1 pacotinho de paprika doce em pó 1 pote de sementes de chia 1 pacote de sementes de linhaça (marrom ou dourada) 1 pote de sementes de gergelim

4 Proteína em pó vegetal (Essential Nutrition OU Sunwarrior) 1 vidro ou bisnaga de mel 1 vidro ou bisnaga de melado de cana (Monama, Superbom, Caseiro e Natural) 1 vidro de 250ml de vinagre de maçã 1 vidro pequeno de vinagre balsamico 1 vidro pequeno de vinagre de vinho tinto 1 vidro pequeno de óleo de gergelim 1 pote pequeno de tahine pasta de gergelim 1 pacote de feijão carioca ou azuki 1 vidro pequeno de azeitonas pretas 1 pacote de lentilha rosa 1 pacote de açúcar mascavo 1 pacote de 500g de quinua em grãos 1 pacotinho de chá CHAI descafeinado 1 pacote de biscoito de arroz Camil 1 pote de manteiga de amêndoas ou castanhas (Bioporã, Castanharia, Urban Remedy) 1 pacote de amaranto em flocos 2 latas de grão de bico 1 pacote de lentilhas

5 1 rolo de papel manteiga 1 pacote pequeno de amaranto em grãos 5 garrafinhas de 250ml de leite de coco 1 pacote pequeno de feijão branco 1 suco de maçã Yakult de 200ml 50g de coco ralado folhas de louro 1 pacote de arroz negro 1 pacote pequeno de arroz selvagem 1 vidro pequeno de azeitonas verdes sem caroço 250ml de vinho branco seco 1 caixinha ou saquinho de chá de camomila Molho shoyu (de preferência sem glutamate monossódico) 1 caixa de macarrão de quinoa

6 INGREDIENTES EXCLUSIVOS PARA O MÓDULO 1 1 cabeça de alho 2 cebolas 2 maçãs vermelhas pequenas 1 maçã Granny Smith (verde) 6 limões tahiti 100g de gengibre 2 grapefruits (toronja) 1 potinho de framboesas frescas ou congeladas 1 potinho de mirtilos (blueberry) frescos ou congelados 1 potinho de amoras frescas ou congeladas 1 garrafinha de leite de coco 1 erva doce 4 cenouras 1 cacho pequeno de uvas Red Globe ou similar 1 lata de grão de bico cozido 7 tomates médios 1 pimentão vermelho médio 200g de nozes (será usado nas próximas semanas se sobrar) 1 maço de tomilho fresco

7 1 maço de hortelã fresco 1 maço de manjericão fresco 1 maço de alecrim fresco 1 maço de espinafre 1 quilo e meio de Beterraba 2 Cebolas roxa 2 cebolas brancas 1 cabeça de alho 1 cabeça de alface Americana 1 maço de rúcula 1 maço de salsinha fresca 1 maço de cebolinha fresca 1 abacate médio maduro 1 caixinha de morangos orgânicos 100g de hommus pasta de grão de bico 1 maço de couve (será usado nas próximas semanas) 1 pepino 1 litro de leite de arroz ou de amêndoas 1 maço de brócolis Ninja ou 1 pacote congelado 1 bandeja de cogumelos shitake ou Paris 1 cabeça de repolho roxo

8 1 manga ou 2 pêssegos maduros 200g de amêndoas sem sal (será usado nas próximas semanas se sobrar) 6 laranjas pera 1 papaya Granola sem gluten (opcional) se não encontrar poderá usar linhaça 100g de macadamias 100g de salmão 100g de damasco seco 100g de tâmaras sem caroço 1 aipo ou salsão 300g de abóbora cabotia 1 nectarina

9 INGREDIENTES EXCLUSIVOS PARA MÓDULO 2 100g de damasco seco 1 maçã Gala 1 abacaxi 2 limões siciliano ou tahiti 2 abacates maduros 3 pepinos 100g de hommus (pasta de grão de bico) 1 pacote de snacks de nori 100g de uvas verdes sem caroço 100g de castanha de caju 1 pacote de edamame 1 maço de couve manteiga 1 talo de aipo 1 maço de salsinha 100g de gengibre 1 água de coco de caixinha (1 litro) 2 maços de espinafre 100g de uva passa 1 cabeça de alho

10 3 cebolas 1 cenoura 1 batata doce 1 filé de linguado ou tilapia 6 tomates cereja 1 ramo de alecrim 200g de amêndoas 1 tâmara, sem caroço extrato de baunilha 1 tomate 1 maço de manjericão 1 espiga ou lata de milho 1 couve flor 1 alho poró 1 maço de tomilho 1 pimentão vermelho 2 folhas de acelga repolho roxo pequeno 1 maçã verde 1 brócolis Ninja 1 maço de dill fresco

11 1 bandejinha de morango 1 pacote de ervilhas congeladas 1 pacote de edamame sem a casca 1 maço de hortelã fresco 1 mandioquinha pequena 1 maço de aspargos frescos 1 xícara de couve de Bruxelas 1 litro de leite de amêndoas 1 manga 1/4 de um repolho 100g de pistaches sem casca (que vai sobrar para os dias seguintes) 50g de nozes

12 INGREDIENTES EXCLUSIVOS PARA O MÓDULO 3 E 4 6 bananas nanica ou prata 3 castanhas do Pará 1 abacaxi 1 kiwi 1 erva doce 20g de chá verde em folhas (sem ser de sachê) 1 lata de atum em óleo 50g de noz macadâmia 100g de gengibre 1 maço de couve manteiga 5 limões 1 manga 1 potinho de mirtilos frescos ou congelados 1 ameixa 100g de noz pecan 1 couve flor 1 maçã verde 3 abobrinhas pequenas 1 espiga de milho

13 1 cabeça de alho 1 folha ou pacotinho de snacks de nori (alga japonesa) 1 xícara de cogumelos frescos 1 maço de salsinha fresca 2 cebolas 2 cebolas roxas pasta de curry vermelho 1 pacotinho com capim-limão 1 pimenta vermelha 1 pacote de tofu firme 1 pasta de tofu (Ecobras) 5 cenouras 1 maço de manjericão fresco 3 pepino 1 melão 1 maço de hortelã 1 repolho roxo grande 2 pimentões vermelhos 2 rabanetes 1 brócolis Ninja 50g de nozes

14 2 abacates maduros 1 limao siciliano 2 couve-flor 1 maço de dill fresco 1,5kg de tomate para molho bem maduro 1 xícara de amoras congeladas 1 xícara de framboesas congeladas 1 beterraba pequena 100g de uva passa clara ou escura 1 batata doce 100ml de leite vegetal de arroz ou de amêndoas 1 berinjela pequena 3 folhas de alface 6 framboesas frescas 50g de chocolate 70% cacau em gotas 1/8 de xícara de sementes de abóbora 2 mandioquinhas 1 alho poró 1 talo de aipo 1 bandeja de shitake 50g de sementes de girassol torradas

15 1 filé fresco de tilapia 1 maço de tomilho fresco 1 pera pequena madura 1 maço de espinafre 1 pimentão verde 2 pimentão vermelho 1 maço de cebolinha 1 pitaya rosa ou framboesas 2 toletes de palmito pupunha sem casca