MÓDULO IV SEGURANÇA NA UTILIZAÇÃO DE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS

Transcrição

1 Programa de formação sobre a aplicação de MÓDULO IV SEGURANÇA NA UTILIZAÇÃO DE PRODUTOS FITOFARMACÊUTICOS

2 TEMA 1 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DA APLICAÇÃO DE PRODUTOS FITOFARMACÊTICOS TENDO EM CONSIDERAÇÃO A EXPOSIÇÃO DO OPERADOR E CONSUMIDOR

3 Produtos fitofarmacêuticos são substâncias activas ou preparações cuja utilização deve ser efectuada com segurança, evitando eventuais riscos para o aplicador, ambiente e consumidor.

4 Produtos fitofarmacêuticos são substâncias activas ou preparações que se destinam a Proteger os vegetais ou os produtos vegetais de todos os organismos prejudiciais ou impedir a sua acção; Exercer uma acção sobre os processos vitais dos vegetais, (como, por exemplo, os reguladores de crescimento) com excepção de substâncias nutritivas; Assegurar a conservação dos produtos vegetais, desde que tais substâncias ou preparações não sejam objecto de disposições comunitárias especiais relativas a conservantes; Destruir os vegetais indesejáveis; Destruir partes de vegetais e reduzir ou impedir o crescimento indesejável dos vegetais. Serem utilizadas como adjuvante;

5 O Rótulo dos O Rótulo Inclui informação sobre: Marca Comercial; Tipo de formulação e teor em Substância Activa (s.a); Tipo de produto; Identificação da empresa detentora de AV / APV; Capacidade da embalagem; Indicações de uso; Modo de preparação da calda; Recomendações complementares ; Precauções toxicológicas, ecotoxicológicas e ambientais; Nº de AV / APV; Símbolos de perigo.

6 O Rótulo dos Indicações de uso Modo de Preparação da calda Recomendações complementares Precauções Toxicológicas, Ecotoxicológicas e Ambientais

7 O Rótulo dos (Cont...) Precauções Toxicológicas, Ecotoxicológicas e Ambientais Nº de APV/AV Nº de lote Símbolos Toxicológicos

8 Classificação toxicológica A classificação dos produtos é efectuada mediante o sistema europeu de classificação de perigosidade; Símbolos de informação toxicológica dos produtos.

9 Classificação toxicológica O sistema europeu para a classificação da perigosidade baseia-se exclusivamente nas propriedades do produto químico sem ter em conta a exposição durante a sua utilização, que dependerá do modo de aplicação e das medidas de protecção adoptadas. Como tal não se pode avaliar o risco recorrendo exclusivamente ao sistema de classificação dos produtos.

10 Risco = Toxicidade x Exposição Toxicidade Depende das características toxicológicas dos produtos; é expressa nos rótulos (símbolos e precauções toxicológicas). NÃO é influenciada pelo aplicador. Exposição Forma de contacto com os produtos: Dermal, Inalação e Oral. É influenciada pelo aplicador.

11 Toxicidade Símbolos Toxicológicos É expressa nos rótulos (símbolos e precauções toxicológicas). NÃO é influenciada pelo aplicador.

12 Exposição É influenciada pelo aplicador e depende: Da cultura a tratar (densidade, altura,...); Das técnicas de aplicação; Do material de aplicação; Das condições de aplicação (meteorológicas, orográficas,...); Da utilização do equipamento de protecção (EPI s), adequado; Da manutenção e limpeza dos EPI s.

13 É importante agir com segurança em todas as fases de potencial risco de exposição aos produtos fitofarmacêuticos. Armazenamento e transporte na, de e para a exploração agrícola; Preparação da calda; Aplicação; Após a aplicação; Reentrada nas parcelas tratadas.

14 Preparação da calda Segurança na Utilização de Não esquecer que nesta fase se manuseia produto concentrado Manter pessoas e animais afastados do local onde se prepara a calda; Ler com atenção o rótulo e seguir as suas indicações.

15 Preparação da calda Segurança na Utilização de Utilizar os EPI s - equipamentos de protecção individual adequados: Para além das referências específicas feitas (na etiqueta) no rótulo do produto, deve utilizar-se no mínimo: Botas de borracha; Luvas de nitrilo; Fato de protecção homologado; Viseira facial. Máscara para pós (sempre que manusear pós).

16 Preparação da calda Segurança na Utilização de Sempre que seja possível preparar a calda directamente no pulverizador e não fazer diluições prévias em recipiente à parte.

17 Preparação da calda Segurança na Utilização de Depois de medir a quantidade de produto necessária, fechar as embalagens para prevenir derrames; Ao verter uma embalagem de grandes dimensões, tomar cuidado para evitar o gorgolejo; Colocar as embalagens e utensílios de medição sobre superfícies planas para evitar derrames; Preparar a quantidade de calda exacta evitando sobras.

18 Aplicação da calda Segurança na Utilização de Proceder à tripla lavagem das embalagens em que se recomenda esta prática; A água da lavagem deverá ser adicionada à calda.

19 Aplicação da calda Manter afastadas pessoas e animais; Para além das indicações expressas no rótulo do produto referente à utilização de EPI, deve utilizar-se no mínimo: Chapéu Luvas de nitrilo Fato de protecção homologado Botas de borracha

20 Aplicação da calda Verificar as condições de funcionamento do equipamento de aplicação; Ter atenção às condições meteorológicas, não tratar com: Vento forte; Calor excessivo.

21 Após a aplicação Limpar e fazer a manutenção do material de aplicação, deixando-o pronto para futura utilização;

22 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Fato reutilizável seguir as instruções do fabricante; Lavar sempre o fato de protecção separado da roupa de uso diário; A roupa muito contaminada deve ser lavada duas vezes.

23 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Lavar as luvas com água corrente antes de as retirar; A lavagem das luvas prolonga a sua duração e evita a penetração dos produtos no seu interior.

24 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Lavar as botas após cada dia de trabalho; A lavagem das botas deve fazer-se com água corrente.

25 Após a aplicação Limpar o equipamento de protecção individual: Lavar a viseira e os óculos em água corrente; As máscaras de filtros devem limpar-se com pano húmido; nunca debaixo de água.

26 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor O consumidor exige: Alimentos de qualidade: Seguros para ele e família; Alimentos saudáveis. Boa apresentação; Alimentos de custo acessível.

27 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor Um produto só é autorizado se os resíduos nos alimentos tratados se encontrarem a um nível considerado seguro para o Homem; A legislação protege o consumidor ao definir os LMR (Limites Máximos de Resíduos): LMR é a quantidade máxima de resíduo de uma substância activa permitida por lei, em determinado produto agrícola.

28 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor O Limite Máximo de Resíduos é estabelecido com base em ensaios nos quais: Se efectua o tratamento com a dose máxima proposta para a cultura; Se efectua o número máximo de tratamentos propostos; Se efectuam colheitas de x em x dias e se medem os resíduos aí encontrados, considerando sempre: A Dose Diária Aceitável; A Dieta alimentar de cada país.

29 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor Os LMR cumprem-se respeitando: Doses de utilização recomendadas; Intervalo de segurança (IS) Período de tempo que decorre entre a última aplicação e a colheita do produto agrícola; Quando existentes, o nº de aplicações e o intervalo entre aplicações.

30 A utilização de produtos fitofarmacêuticos e o consumidor Os LMR cumprem-se: Aplicando os produtos fitofarmacêuticos de acordo com as indicações do rótulo! A utilização de um produto fitofarmacêutico de acordo com a boa prática agrícola garante que o resíduo, à data da colheita, apresenta um valor de que não coloca em risco a saúde do consumidor do produto agrícola.