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1 Dia das Crianças

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3 Lanche sorridente INGREDIENTES Peito de peru em fatias Tomate Alface Pepino Azeitona preta MODO DE PREPARO Coloque o peito de peru no pão como uma tira, para criar uma língua, deixando cair para fora do sanduíche. Adicione peito de peru como recheio e feche o pão. Corte duas rodelas de pepino e faça os pés. Corte uma azeitona para fazer os olhos.

4 Cogumelos de ovo e tomate INGREDIENTES 4 ovos cozidos ½ peito de frango cozido e temperado requeijão tomate alface azeite de oliva MODO DE PREPARO Refogue o peito de frango com azeite de oliva e desfie. Corte a parte superior do ovo e, retire a gema. Misture a gema no frango desfiado. Acrescente o requeijão e misture bem. Com essa mistura, preencha a cavidade do ovo. Reserve. Corte a alface em tirinhas. Forre o fundo do prato com as tirinhas. Coloque os ovos de pé, se for necessário corte uma base. Corte a base do tomate e faça a cobertura do cogumelo. Coloque um pouco de requeijão em um saquinho de polietileno e faça os enfeites do cogumelo.

5 Dica Se preferir o recheio dos ovos pode ser feito em atum em lata. Fonte:

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7 Espetinho de frutas INGREDIENTES 5 morangos grandes cortados ao meio 1 kiwi cortado em cubos 2 bananas cortadas em rodelas grossas 1 maçã cortada em pedaços 10 espetinhos de churrasco MODO DE PREPARO Faça espetinhos com pedaços variados de cada fruta. Coloque em um prato e sirva.

8 Lanche de coruja INGREDIENTES Pão de forma Pepino Cenoura Azeitona preta Ovo cozido Queijo magro fatiado MODO DE PREPARO Coloque o queijo no pão e corte o ovo ao meio fazer os olhos da coruja. Corte a azeitona em rodelas e coloque duas sobre as metades dos ovos, e outra rodela cortada na metade para fazer os pezinhos. Corte tirinhas de cenoura e um triângulo para as penas e o bico. Corte uma rodela de pepino ao meio e coloque como se fossem asas.

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11 Salada de ratinhos INGREDIENTES Alface Ovos Cenoura Peito de peru em fatias Queijo magro fatiado Azeitona preta MODO DE PREPARO Coloque as folhas de alface no prato e cubra com o queijo. Corte dois ovos cozidos ao meio para fazer o corpo do ratinho. Corte a cenoura no formato da boca dos ratos e das orelhas. Com cuidado, pressione as partes feitas com a cenoura para que entrem no ovo. Corte três tirinhas de peito de peru e coloque como se fossem o rabo dos ratinhos. Pique pedacinhos de azeitona e insira no ovo para fazer os olhos.

12 Palhacinho INGREDIENTES Pão de forma Ovo cozido Azeitonas sem caroço Pimentão Cenoura Pepino Tomate Queijo magro Recheio a gosto. MODO DE PREPARO Corte o pão de forma em rodelas. Recheie a gosto. Para fazer os olhos corte os ovos ao meio e aplique no pão com uma rodela de azeitona. Faça o nariz com tomate. Corte o queijo na forma da boca do palhaço e finalize com pimentão. Faça o chapéu com pepino e o cabelo com cenouras raladas.

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15 Biscoitos de coração INGREDIENTES 500g de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 250g de manteiga 200g de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de sal 1 pitada de canela em pó 2 ovos inteiros MODO DE PREPARO Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha. Depois, com o auxílio de um rolo, abra a massa de modo que ela tenha meio centímetro de espessura. Com a ajuda de forminhas, crie biscoitinhos e asse-os de 10 a 15 minutos em temperatura média.

16 Gelatina colorida INGREDIENTES 4 pacotes de gelatina de sabores diferentes 1 pacote de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO Primeiro, preparar os 4 sabores de gelatina em vasilhas não muito fundas, e com a quantidade de água bem menor ao recomendado na caixinha, senão fica muito mole. Quando elas estiverem prontas, corte-as em cubos e vá intercalando as cores em um refratário. Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 4 colheres de água, depois leve em banho maria rapidamente (não deixe ferver). Bata a gelatina dissolvida no liquidificador e acrescente depois o creme de leite e o leite condensado. Vá intercalando camadas de cubos de gelatinas e o creme. Coloque na geladeira para endurecer o creme por algumas horas.

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