CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA

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2 GRUPO ALICIA BOTION MENEGHIN AMANDA BERGAMIN MITO BEATRIZ SANDOVAL BRUNO BARREIRA CAETANO DIEGO LUIZ MAIA LARISSA GABRIELA GENOVA LÍVIA ERBOLATO DE Q. G. SEBER LUCAS MENDONÇA ROCHA OLIVEIRA TAÍS ANDRADE PUCCI WILLIAM AGOSTINHO MACHADO

3 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA DESENVOLVIMENTO FÍSICO: TRANSIÇÃO ENTRE A INFÂNCIA E A VIDA ADULTA; MUDANÇAS FÍSICAS, COGNITIVAS, EMOCIONAIS E PSICOSSOCIAIS; PUBERDADE: MATURAÇÃO SEXUAL E CAPACIDADE DE REPRODUÇÃO; ESTIRÃO: AUMENTO RÁPIDO NA ALTURA, PESO, MUSCULATURA E OSSOS; INÍCIO: POR VOLTA DOS 10 ANOS; INÍCIO: ANOS.

4 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA O CÉREBRO DO ADOLESCENTE: NÃO ESTÁ TOTALMENTE AMADURECIDO; REDE SOCIOEMOCIONAL: ESTÍMULOS EMOCIONAIS DO INDIVÍDUO NA SOCIEDADE; PREDOMINA NA FASE DA PUBERDADE. CONTROLE COGNITIVO: COORDENA ATITUDES MAIS RACIONAIS; SE MANIFESTA PRÓXIMO À FASE ADULTA.

5 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA ATIVIDADE FÍSICA: BENEFÍCIOS: CONTROLE DE PESO, MÚSCULOS E OSSOS MAIS SAUDÁVEIS; PSICOLÓGICOS: MELHORA DA AUTOESTIMA, REDUÇÃO DE ESTRESSE; REDUZ COMPORTAMENTOS DE RISCO; DIMINUI CHANCES DE DOENÇAS. USO DE DROGAS: ÁLCOOL PREJUDICA RACIOCÍNIO; AFETA O DESEMPENHO ESCOLAR.

6 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA NUTRIÇÃO E SEUS DISTÚRBIOS : PRÉ-DISPOSIÇÃO À SAÚDE FRÁGIL: CAUSADA PELA ABUNDÂNCIA DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS E RICOS EM GORDURA; DESENVOLVIMENTO DA OBESIDADE: PODE GERAR ADULTOS COM PROBLEMAS FÍSICOS, EMOCIONAIS; IMAGEM CORPORAL É AFETADA PELOS PADRÕES IDEALIZADOS PELA MÍDIA; PODEM APELAR PARA MEDIDAS MAIS RADICAIS QUE PODEM GERAR DOENÇAS COMO BULIMIA E ANOREXIA.

7 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA DESENVOLVIMENTO COGNITIVO: RACIOCÍNIO RÁPIDO; CAPACIDADE DE JUÍZO DE VALORES; PODER DE ABSTRAÇÃO. ESTÁGIO OPERATÓRIO-FORMAL DE PIAGET: INÍCIO DO DESENVOLVIMENTO DA CAPACIDADE DE ABSTRAIR; IMAGINAR POSSIBILIDADES E CRIAR HIPÓTESES.

8 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA RACIOCÍNIO HIPOTÉTICO-DEDUTIVO: POSSIBILIDADE DE RESOLVER PROBLEMAS; PIAGET: DESENVOLVIMENTO DO CÉREBRO + ESTÍMULOS DO MEIO; TEORIAS NEOPIAGETEANAS: PARTICULARIDADES INDIVIDUAIS DE APRENDIZADO + INFLUÊNCIA DA SOCIEDADE E DA CULTURA. DESENVOLVIMENTO MORAL: NÍVEIS DE KOHLBERG: RELACIONAR O RACIOCÍNIO MORAL COM A IDADE; NÍVEL III: MORALIDADE PÓS-CONVENCIONAL: ATO DE RECONHECER FALHAS NOS PADRÕES MORAIS EXISTENTES E DE FAZER SEU PRÓPRIO JULGAMENTO RESPALDADO NOS CONCEITOS DE JUSTIÇA.

9 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA QUESTÕES EDUCACIONAIS E VOCACIONAIS: ESCOLA: GRANDE INFLUENCIADORA DO DESENVOLVIMENTO; RENDIMENTO ESCOLAR MEDIDO POR: INFLUÊNCIAS FAMILIARES, RENDIMENTO MONETÁRIO, FATORES GENÉTICOS; O DESEQUILÍBRIO DESSES FATORES GERA BAIXO RENDIMENTO ESCOLAR; INÍCIO DA INDEPENDÊNCIA E RESPONSABILIDADE NOS ESTUDOS.

10 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA INFLUÊNCIA DA FAMÍLIA E AMIZADES NO APRENDIZADO: FAMÍLIAS MAIS DEMOCRÁTICAS TÊM FILHOS COM TENDÊNCIA AO MELHOR APRENDIZADO; AMIZADES INFLUENCIAM POSITIVA OU NEGATIVAMENTE; NECESSIDADE DE PERTENCER A UM GRUPO E TER ATITUDES EM COMUM. ESCOLA: MODELO IDEAL UTÓPICO; INFRAESTRUTURA PRECÁRIA; NECESSIDADE DE PERTENCER A UM GRUPO E TER ATITUDES EM COMUM.

11 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA TECNOLOGIA: REDUZIU PENSAMENTO CRÍTICO, CAPACIDADE DE ANÁLISE E TEMPO DE CONCENTRAÇÃO DOS JOVENS; AUMENTO DAS HABILIDADES VISUAIS; MENOR TEMPO DE LEITURA. ASPIRAÇÕES VOCACIONAIS: INFLUÊNCIA DA FAMÍLIA, DE GÊNERO E DA INSTITUIÇÃO ESCOLAR; VOCAÇÃO INDIVIDUAL; ESCOLA DEVE INCENTIVAR HABILIDADES INDIVIDUAIS E APRESENTAR AS ÁREAS DO CONHECIMENTO AOS JOVENS.

12 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA DESENVOLVIMENTO PSICOSSOCIAL: INÍCIO DA BUSCA PELA IDENTIDADE; ERIKSON: ESCOLHA DE OCUPAÇÃO; ADOÇÃO DE VALORES; IDENTIDADE SEXUAL. CRISES EXISTENCIAIS. FATORES ÉTICOS: IDENTIDADE ÉTICA; AUTO VALORIZAÇÃO; DISCRIMINAÇÃO;

13 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA ORIENTAÇÃO E IDENTIDADE SEXUAL: SE DESENVOLVE NA ADOLESCÊNCIA; HOMOSSEXUALIDADE MAIS ACEITA. COMPORTAMENTO SEXUAL: DOENÇAS SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS; GRAVIDEZ INDESEJADA: DESENVOLVIMENTO ESCOLAR E PSICOLÓGICO AFETADOS. EDUCAÇÃO SEXUAL: PREVENÇÃO.

14 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA RELACIONAMENTO COM FAMILIARES: BUSCA POR INDEPENDÊNCIA; COMPORTAMENTO REBELDE; INICIAM DISTANCIAMENTO DA FAMÍLIA. AMIZADES: NESSA FASE SÃO FORTALECIDAS; RECÍPROCAS E ESTÁVEIS.

15 CARACTERÍSTICAS DA ADOLESCÊNCIA VÍDEO ANIMAÇÃO QUE A JURA TINHA ACHADO

16 TRABALHO DE CAMPO NUTRIÇÃO EM AMBIENTE ESCOLAR COMO INFLUÊNCIA NAS QUESTÕES COGNITIVAS E PSICOSSOCIAIS INTRODUÇÃO: HÁBITOS ALIMENTARES NA ADOLESCÊNCIA VÊM SIDO ESTUDADOS COM FREQUÊNCIA -> REFLETEM DIRETAMENTE NO DESENVOLVIMENTO SAUDÁVEL; NECESSIDADES NUTRICIONAIS VARIAM DE PESSOA PARA PESSOA E DEVEM SER LEVADAS EM CONSIDERAÇÃO PARA UM DESENVOLVIMENTO CORRETO; CONSUMO MÉDIO DE CALORIAS DISTRIBUÍDOS EM PROTEÍNAS, GORDURAS E CARBOIDRATOS: : 2200KCAL : 2800KCAL

17 TRABALHO DE CAMPO OS ALIMENTOS INGERIDOS INFLUENCIAM NO BEM ESTAR DOS INDIVÍDUOS; ADOLESCENTES TENDEM A VIVER O AGORA DEIXANDO DE SE PREOCUPAR COM AS ESCOLHAS ALIMENTARES, PODENDO GERAR DOENÇAS CRÔNICAS FUTURAMENTE; DANELON (2006) INVESTIGOU O QUE AS CANTINAS DOS COLÉGIOS FORNECIAM COMO ALIMENTO OBJETIVO: CORRELACIONAR OS HÁBITOS ALIMENTARES DOS ADOLESCENTES, IDENTIFICADO PELAS SUAS ESCOLHAS NAS CANTINAS E AS OPÇÕES ALIMENTARES QUE ESTAS FORNECEM, ASSIM COMO OS ALIMENTOS TRAZIDOS DE CASA, COM O SEU RENDIMENTO ESCOLAR DE FORMA QUALITATIVA E OS EFEITOS DESSAS ESCOLHAS NOS ASPECTOS PSICOSSOCIAIS.

18 TRABALHO DE CAMPO METODOLOGIA: PESQUISA EM FORMA DE QUESTIONÁRIO DE MÚLTIPLA ESCOLHA; ENTRE JOVENS DE 13 A 18 ANOS; RESPONDIDO POR 63 ADOLESCENTES; PERGUNTAS BASEADAS NA DETERMINAÇÃO DE UM PADRÃO DE ALIMENTAÇÃO NOS INTERVALOS DE AULAS; OBJETIVOS PRINCIPAIS: PREFERÊNCIA ENTRE ALIMENTOS DA CANTINA OU TRAZIDOS DE CASA; QUAIS ALIMENTOS PREFERIDOS DA CANTINA; INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO BEM-ESTAR E NOS ASPECTOS PSICOSSOCIAIS;

19 TRABALHO DE CAMPO RESULTADOS E DISCUSSÕES:

20 TRABALHO DE CAMPO

21 TRABALHO DE CAMPO QUESTIONAMENTOS SOBRE AS ESCOLHAS ALIMENTARES E SOBRE OS ALIMENTOS FORNECIDOS NAS CANTINAS: 83% CONSOMEM SALGADOS ASSADOS; DOCES, CHOCOLATES E REFRIGERANTES TAMBÉM ESTÃO ENTRE OS MAIS CONSUMIDOS; MESMO COM OPÇÕES MAIS SAUDÁVEIS ESSA NÃO É A ESCOLHA PRINCIPAL.

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23 TRABALHO DE CAMPO SOBRE OS ALIMENTOS TRAZIDOS DE CASA: 39% FRUTAS; 44% BARRINHAS DE CEREAL; 36% LANCHES NATURAIS; CANTINA VERSUS CASA SOBRE O BEM ESTAR FÍSICO APÓS A INGESTÃO DESSES ALIMENTOS: 36% BEM DISPOSTO; 38% CALMO; 25% "MAL ESTAR /SONO; 24% CANSAÇO. FOI ANALISADO AS ATIVIDADES REALIZADAS DURANTE OS INTERVALOS -> A MAIORIA NÃO EXERCIA ATIVIDADE DE GASTO CALÓRICO CONSIDERÁVEL.

24 INFLUÊNCIA NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO PROTEÍNAS: AUMENTAM O ESTADO DE ALERTA DO CÉREBRO RECOMENDAÇÕES: 15 20% POR DIA AMINOÁCIDOS PRECURSORES DE NEUROTRANSMISSORES: TRIPTOFANO TIROSINA DOPAMINA SEROTONINA (BOM HUMOR E PRÉ-DISPOSIÇÃO) MELATONINA (REGULAÇÃO DO SONO)

25 INFLUÊNCIA NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO LIPÍDIOS: RECOMENDAÇÕES: 25 30% POR DIA ÁCIDO DOCOSAHEMANÓICO (DHA): DA FAMÍLIA DO ÔMEGA 3 CONSTITUI AS BAINHAS DE MIELINA EM EXCESSO, PODEM CAUSAR INFLAMAÇÕES NO HIPOTÁLAMO (FOME E SACIEDADE) ATUA NA VIA DE RECOMPENSA

26 INFLUÊNCIA NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO CARBOIDRATOS (AÇÚCARES): DEPRIMEM O SISTEMA NEURONAL OMS (ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE): RECOMENDAÇÃO DE 5% DAS CALORIAS DIÁRIAS PROVENIENTES DE AÇÚCARES. COMO É ESSE CONSUMO? GLICOSE, FRUTOSE, GALACTOSE; ESTIMULA A PRODUÇÃO DE DOPAMINA NO CÉREBRO; DOPAMINA (C 8 H 11 NO 2 ) : HORMÔNIO RESPONSÁVEL PELA SENSAÇÃO DE PRAZER, BEM ESTAR, ATENÇÃO E MEMORIZAÇÃO; VIA DE RECOMPENSA; TOLERÂNCIA AO AÇÚCAR (CONSUMO PROGRESSIVO).

27 INFLUÊNCIA NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO E QUAL O PROBLEMA? RESISTÊNCIA À INSULINA; DEPENDÊNCIA QUÍMICA (VÍCIO) E ABSTINÊNCIA; DEPRESSÃO DO SISTEMA NEURONAL; PERDA DA ATENÇÃO, DA MEMORIZAÇÃO E PROSTRAÇÃO; QUEDA NO RENDIMENTO ESCOLAR. UMA POSSÍVEL SOLUÇÃO: ALIMENTOS RICOS EM FIBRAS E CARBOIDRATOS MAIS COMPLEXOS

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29 RELAÇÕES PSICOSSOCIAIS E ALIMENTAÇÃO BIOECOLOGIA DE BRONFEMBRENNER; MICROSSISTEMAS (CASA E ESCOLA); EXOSSISTEMA MACROSSISTEMA FALTA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR POR PARTE DOS JOVENS; 90,5% AFIRMAM NÃO TEREM VERGONHA DE COMPRAR ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS NA CANTINA >>> MAS NÃO CONSOMEM AS OPÇÕES MAIS NUTRITIVAS DA CANTINA; PROCESSOS PROXIMAIS- ALIMENTAÇÃO EM GRUPOS SOCIAIS-INTERAÇÃO COM SEUS PARES MÍDIA BULLYING

30 CONCLUSÃO

31 CONCLUSÃO OS HÁBITOS ALIMENTARES DOS ADOLESCENTES REFLETEM NO SEU BEM- ESTAR DURANTE AS AULAS; PODE AFETAR SEU RENDIMENTO ESCOLAR; INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO; RELAÇÃO CONTRADITÓRIA ENTRE ESCOLHAS PROVENIENTES DE CASA E ESCOLHAS DE ALIMENTOS DA CANTINA; INFLUÊNCIA DE MICROSSISTEMAS CONSIDERANDO A BIOECOLOGIA DE BRONFENBRENNER

32 OBRIGADO!