AULÃO DE QUÍMICA PROFESSOR: ALEX ALMEIDA MARATONA ENEM 2017

Transcrição

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2 ENEM 2017

3 AULÃO DE QUÍMICA PROFESSOR: ALEX ALMEIDA MARATONA ENEM 2017

4 RAIO X

5 1- QUÍMICA ORGÂNICA: Funções Orgânicas

6 1.ENEM - A produção mundial de alimentos poderia se reduzir a 40% da atual sem a aplicação de controle sobre as pragas agrícolas. Por outro lado, o uso frequente dos agrotóxicos pode causar contaminação em solos, águas superficiais e subterrâneas, atmosfera e alimentos. Os biopesticidas, tais como a piretrina e a coronopilina, têm sido uma alternativa na diminuição dos prejuízos econômicos, sociais e ambientais gerados pelos agrotóxicos. Identifique as funções orgânicas presentes simultaneamente nas estruturas dos dois biopesticidas apresentados: A) Éter e éster. B) Cetona e éster. C) Álcool e cetona. D) Aldeído e cetona. E) Éter e ácido carboxílico.

7 2. ENEM - Uma forma de organização de um sistema biológico é a presença de sinais diversos utilizados pelos indivíduos para se comunicarem. No caso das abelhas da espécie Apis mellifera, os sinais utilizados podem ser feromônios. Para saírem e voltarem de suas colmeias, usam um feromônio que indica a trilha percorrida por elas (Composto A). Quando pressentem o perigo, expelem um feromônio de alarme (Composto B), que serve de sinal para um combate coletivo. O que diferencia cada um desses sinais utilizados pelas abelhas são as estruturas e funções orgânicas dos feromônios. As funções orgânicas que caracterizam os feromônios de trilha e de alarme são, respectivamente, a) álcool e éster. b) aldeído e cetona. c) éter e hidrocarboneto. d) enol e ácido carboxílico. e) ácido carboxílico e amida.

8 ISOMERIA

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10 ENEM- A talidomida é um sedativo leve e foi muito utilizado no tratamento de náuseas, comuns no início da gravidez. Quando foi lançada, era considerada segura para o uso de grávidas, sendo administrada como uma mistura racêmica composta pelos seus dois enantiômeros (R e S). Entretanto, não se sabia, na época, que o enantiômero S leva à malformação congênita, afetando principalmente o desenvolvimento normal dos braços e pernas do bebê. COELHO, F. A. S. Fármacos e quiralidade. Cadernos Temáticos de Química Nova na Escola, São Paulo, n. 3, maio 2001 (adaptado). Essa malformação congênita ocorre porque esses enantiômeros a) reagem entre si. b) não podem ser separados. c) não estão presentes em partes iguais. d) interagem de maneira distinta com o organismo. e) são estruturas com diferentes grupos funcionais.

11 Resolução Os dois enantiômeros possuem propriedades iguais, o que difere um do outro é o desvio do plano da luz polarizada, sendo o R um dextrógiro (desvio da luz para a direita) e o S um levógiro (desvio da luz para a esquerda). Portanto, interagem de maneira distinta com o organismo.

12 2- REAÇÕES INORGÂNICAS O QUE VOCÊ PRECISA SABER? Tipos de reação Síntese ou adição : aa + bb --> xx Decomposição ou análise : xx --> aa + bb +... Deslocamento : A B + C --> AC + B (Reatividade: C > B) Reação de dupla troca : A B + C D --> AD + CB

13 Indícios de ocorrência de uma reação mudança de coloração no sistema e/ou liberação de gás (efervescência) e/ou precipitação (formação de composto insolúvel) e/ou liberação de calor (elevação da temperatura do sistema reagente).

14 ENEM - Os tubos de PVC, material organoclorado sintético, são normalmente utilizados como encanamento na construção civil. Ao final da sua vida útil, uma das formas de descarte desses tubos pode ser a incineração. Nesse processo libera-se HCl (g), cloreto de hidrogênio, dentre outras substâncias. Assim, é necessário um tratamento para evitar o problema da emissão desse poluente. Entre as alternativas possíveis para o tratamento, é apropriado canalizar e borbulhar os gases provenientes da incineração em: a) água dura. b) água de cal. c) água salobra. d) água destilada. e) água desmineralizada.

15 3-QUÍMICA AMBIENTAL Dentro de Química Ambiental, os principais assuntos cobrados nas provas do Enem são as causas e consequências dos seguintes problemas ambientais: 1- Aquecimento global: aumento da emissão de CO 2 e CH 4 2- Chuva ácida: presença de óxidos NO x e SO 2 3- Lixo; descarte irregular. 4- Destruição da camada de ozônios:provocada pelos CFC S 5- Desenvolvimento sustentável e Química Verde.

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17 ENEM - O processo de industrialização tem gerado sérios problemas de ordem ambiental, econômica e social, entre os quais se pode citar a chuva ácida. Os ácidos usualmente presentes em maiores proporções na água da chuva são o H 2 CO 3, formado pela reação do CO 2 atmosférico com a água, o HNO 3, o HNO 2, o H 2 SO 4 e o H 2 SO 3. Esses quatro últimos são formados principalmente a partir da reação da água com os óxidos de nitrogênio e de enxofre gerados pela queima de combustíveis fósseis. A formação de chuva mais ou menos ácida depende não só da concentração do ácido formado, como também do tipo de ácido. Essa pode ser uma informação útil na elaboração de estratégias para minimizar esse problema ambiental. Se consideradas concentrações idênticas, quais dos ácidos citados no texto conferem maior acidez às águas das chuvas? A - HNO 3 e HNO 2. B - H 2 SO 4 e H2SO 3. C - H 2 SO 3 e HNO 2. D - H 2 SO 4 e HNO 3. E - H 2 CO 3 e H2SO 3.

18 4- ESTEQUIOMETRIA: Sequência prática para montagem dos problemas: Escrever a equação da reação química citada no problema. Balanceá-la acertando os coeficientes que indicarão a proporção, em mols, existente entre os participantes da reação. Caso exista mais de uma reação, sendo as mesmas sucessivas, devemos somar as suas equações para obter uma única equação, a equação global ou total.

19 Estabelecer uma regra de três a partir da relação fundamental:

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21 RESOLUÇÃO: 1 L Etanol L vinhaça 27000L X X = L 60mg P L Y L Y = mg ou 29 Kg Alternativa correta: B

22 5. SEPARAÇÃO DE MISTURAS O QUE PRECISA SABER? Filtração: Decantação: Dissolução fracionada: Destilação simples: Destilação fracionada: Destilação por arraste de vapor ou Extração

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24 ENEM - Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam: 1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos. 2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina. 3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se em açúcar refinado e etanol. Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas de separação de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar? a) Separação mecânica, extração, decantação. b) Separação magnética, combustão, filtração. c) Separação magnética, extração, filtração. d) Imantação, combustão, peneiração. e) Imantação, destilação, filtração.

25 6. ELETROQUÍMICA Estuda os fenômenos com transferência de elétrons que relacionam a eletricidade e as reações químicas. * Pilhas e baterias: transformação de energia química em energia elétrica de modo espontâneo. * Eletrólise: transformação de energia elétrica em energia química de modo não espontâneo.

26 Pilha de Daniell

27 Cálculo do E, ddp ou fem:

28 RESOLUÇÃO E = CATODO ANODO Para obtermos uma diferença de potencial de 4,4 V precisaremos de 4 biocélulas. Alternativa correta: B

29 USO DA ELETRÓLISE A eletrólise é um processo útil na obtenção de vários elementos químicos. Por exemplo: Sódio: eletrólise ígnea de NaCl. Alumínio: eletrólise ígnea de Al 2 O 3 (bauxita). Soda cáustica (NaOH): eletrólise aquosa do NaCl (cloreto de sódio). Gás hidrogênio: eletrólise aquosa do NaCl (cloreto de sódio). Cloro: eletrólise ígnea do gás cloro (Cl 2 ). Utilizado na produção de compostos orgânicos clorados e alvejantes, e também para o tratamento de água para consumo e de piscinas. A eletrólise é muito utilizada na galvanoplastia, isto é, no recobrimento de objetos com uma fina camada de metal. Por exemplo: Niquelação: recobrimento de um objeto com níquel; Cromação: recobrimento de um objeto com cromo.

30 ENEM - Eu também podia decompor a água, se fosse salgada ou acidulada, usando a pilha de Daniell como fonte de força. Lembro o prazer extraordinário que sentia ao decompor um pouco de água em uma taça para ovos quentes, vendo-a separar-se em seus elementos, o oxigênio em um eletrodo, o hidrogênio no outro. A eletricidade de uma pilha de 1 volt parecia tão fraca, e no entanto podia ser suficiente para desfazer um composto químico, a água... SACKS, O. Tio Tungstênio: memórias de uma infância química. São Paulo: Cia. das Letras O fragmento do romance de Oliver Sacks relata a separa-ção dos elementos que compõem a água. O princípio do método apresentado é utilizado industrialmente na a) obtenção de ouro a partir de pepitas. b) obtenção de calcário a partir de rochas. c) obtenção de alumínio a partir da bauxita. d) obtenção de ferro a partir de seus óxidos. e) obtenção de amônia a partir de hidrogênio e nitrogênio.

31 7. TERMOQUÍMICA ATENÇÃO: - Conceitos - Análise de diagramas de - Entalpia - Cálculo do H: Entalpia de formação Energia de ligação Lei de Hess

32 Aplicação da Lei de Hess:

33 RESOLUÇÃO 3 C 2 H 2 (g) + 15/2 O 2 (g) 6 CO 2 (g) + 3 H 2 O (l) ΔH o =3.(-310) = -930 kcal 6 CO 2 (g) + 3 H 2 O (l) C 6 H 6 (l) + 15/2 O 2 (g) ΔH o = +780 kcal ΔH o =3I - II = 3.(-310) - (-780) = = -150 LETRA B

34 8- LIGAÇÕES QUÍMICAS: Forças Intermoleculares

35 COMO CAI?

36 9. Cinética Química

37 ENEM - A deterioração de um alimento é resultado de transformações químicas que decorrem, na maioria dos casos, da interação do alimento com microrganismos ou, ainda, da interação com o oxigênio do ar, como é o caso da rancificação de gorduras. Para conservar por mais tempo um alimento deve-se, portanto, procurar impedir ou retardar ao máximo a ocorrência dessas transformações.os processos comumente utilizados para conservar alimentos levam em conta os seguintes fatores: I.microrganismos dependem da água líquida para sua sobrevivência. II. microrganismos necessitam de temperaturas adequadas para crescerem e se multiplicarem. A multiplicação de microrganismos, em geral, é mais rápida entre 25 C e 45 C, aproximadamente. III. transformações químicas têm maior rapidez quanto maior for a temperatura e a superfície de contato das substâncias que interagem. IV. há substâncias que acrescentadas ao alimento dificultam a sobrevivência ou a multiplicação de microrganismos. V. no ar há microrganismos que encontrando alimento, água líquida e temperaturas adequadas crescem e se multiplicam. Em uma embalagem de leite longa-vida, lê-se : Após aberto é preciso guardá-lo em geladeira Caso uma pessoa não siga tal instrução, principalmente no verão tropical, o leite se deteriorará rapidamente, devido a razões relacionadas com a) o fator I, apenas. b) o fator II, apenas c) os fatores II, III e V, apenas. d) os fatores I, II e III, apenas. e) os fatores I, II, III, IV e V.

38 10. Equilíbrio Químico É importante saber o seguinte: - Interpretar os gráficos do equilíbrio químico; - Fatores que influenciam no equilíbrio químico, causando o seu deslocamento (como variação da concentração, variação da temperatura e variação da pressão); - O Princípio de Le Chatelier; - Cálculo e análise do ph; - Saber calcular a constante de equilíbrio químico.

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40 RESOLUÇÃO Para neutralizar os gases que causam a chuva ácida, devemos neutralizar os gases ácidos, que liberam H 3 O + Logo, devemos misturá-los com substâncias que apresentem caráter básico (liberam OH em solução aquosa). Em seguida, escolhemos a que tem a maior constante de equilíbrio: hidrogenofosfato de potássio Letra D

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42 Resolução O enunciado da questão explica que, se o ácido carboxílico (CH 3 (CH 2 )16COOH) for formado, o sabão ficará menos eficiente. Assim, o equilíbrio precisa deslocar-se para o outro sentido da reação, o sentido inverso, no qual o ácido carboxílico é consumido e os ânions do sabão (CH 3 (CH 2 )16COO - ) são formados. O Princípio de Le Chatelier diz que, quando se aplica uma força em um sistema em equilíbrio, ele tende a reajustarse no sentido de diminuir os efeitos dessa força. Assim, se o ph for básico, isto é, se aumentarmos a concentração dos íons OH- do sistema, o equilíbrio tenderá a deslocarse para a direita. Alternativa A

43 OBRIGADO!!!!! Procure ser uma pessoa de valor, em vez de procurar ser uma pessoa de sucesso. O sucesso é consequência. ALBERT EINSTEIN BOM ENEM!!! Prof. Alex Almeida

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