Curso de Formação de Custos Gráficos. Kgepel Mar 2018

Transcrição

1 Curso de Formação de Custos Gráficos Kgepel Mar 2018

2 Apresentação Flávio Botana Clientes Offset, Flexo, Digital Pequena, Média, Grande Sistema de Orçamentos Familiar Concorrência

3 Apresentação Ambiente Mercado Economia

4 Conceito Básico Valor Preço Custo

5 O que define Valor? Valor é função de RARIDADE e CONVENIÊNCIA

6 O que define Custo? Custo é função de ESTRUTURA e GESTÃO

7 O que define Preço Para o cliente: O preço é bom se for menor que o valor Para o fornecedor: O preço é bom se for maior que o custo

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9 Conclusão Eu não tenho o domínio sobre o Valor (Cliente) Eu não tenho o domínio sobre o Preço (Mercado) Logo Eu só tenho domínio dos meus custos

10 Conclusão O que define o LUCRO? LUCRO = PREÇO - CUSTO Portanto, precisamos conhecer profundamente os custos para termos noção da lucratividade do negócio

11 CUSTOS

12 Custos Custos Fixos (ou Indiretos) Custos Variáveis (ou Diretos)

13 Custos Variáveis ou Diretos Apropriados a um só produto ou serviço Matérias Primas (Papel, Tinta, Chapa, etc) Serviços de Terceiros Impostos de Venda Comissões Variam proporcionalmente a uma variação no volume de produção (Custos Variáveis)

14 Custos Fixos ou Indiretos Não guardam relação direta com um produto ou serviço. Precisam ser rateados Custos Indiretos de Fabricação (água, energia, mats. auxiliares) Mão de obra Custos de Administração Permanecem constantes, independente de variações de volume (Custos Fixos)

15 Impacto no Preço Custos Variáveis muito diferentes significam: Capacidade diferenciada de Comprar Capacidade diferenciada de Consumir Avaliação diferenciada da sobretaxa

16 Impacto no Preço Custos Fixos muito diferentes significam: Estrutura diferenciada Organização diferenciada Gestão diferenciada

17 Conclusão Custos Variáveis tendem a ser muito iguais Custos Fixos podem ser muito diferentes. O primeiro grande segredo das empresas eficientes é administrar muito bem os seus custos fixos...

18 SISTEMAS DE CUSTEIO

19 Sistemas de Custeio Composição e suas características Custeio Integral Custeio Marginal

20 Custeio Integral PREÇO Custos Fixos Volume Previsto Custos + + Variáveis Lucro

21 Custeio Integral Preço é função exclusiva do custo Visão de Custo e Resultado por produto Alta probabilidade de ocorrerem distorções

22 Custeio Marginal Preço de Venda (-)Custos / Despesas variáveis I Margem de Contribuição do Produto II Soma da Margem de Contribuição de todos os produtos (-)Custos / Despesas fixas da empresa III Resultado da Empresa

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24 Custeio Marginal Preço de Venda é mais função do mercado e menos do custo Produtos são responsáveis só pelos custos variáveis. Os demais são estruturais Lucro só faz sentido no conceito global Exige maior visão, organização, controle e acompanhamento

25 Conclusão Estrutura Básica dos Sistemas de Custeio para a Indústria Gráfica Orçar: Custeio Integral Administrar: Custeio Marginal

26 FORMAÇÃO DO PREÇO DE VENDA

27 Preço Deve ser alto o suficiente para me dar lucro (visão financeira) Deve ser baixo o suficiente para me tornar competitivo (visão mercadológica)

28 Orçamento É a metodologia que temos para chegar ao preço. Porém o objetivo do orçamento é apresentar o custo do produto. A determinação do preço vem através da política comercial da empresa.

29 Orçamento Porque orçar bem Se superestimamos, perdemos vendas Se subestimamos, perdemos lucratividade

30 O que é um Orçamento? Matéria Prima ( Preço e Aproveitamento ) Transformação ( Velocidade e Desperdício ) Recursos Adicionais ( Custos Indiretos ) + Comissões, Impostos e Lucro = Preço

31 O que é um Orçamento? Matéria Prima Cálculo técnico Transformação Previsão de desempenho Recursos Adicionais - Rateio

32 O que é um Orçamento? Recursos Adicionais Rateio MAPA DE LOCALIZAÇÃO DE CUSTOS (RKW)

33 Mapa de Localização de Custos Vamos montar uma planilha que organizará seus custos de forma a chegarmos no seguinte resultado: Custo de hora máquina Custo de hora homem Custo por click Custo por unidade produzida

34 Mapa de Localização de Custos Primeiro conceito fundamental para a formação do Mapa de Localização de Custos CENTROS DE CUSTO

35 Centros de Custo Centros de Custo são unidades dentro de uma organização (geralmente departamentos ou máquinas similares da empresa) que são utilizadas para agrupar despesas com o objetivo de uma melhor análise das partes do negócio.

36 Centros de Custo Porque utilizar? Produtos e quantidades diferentes Fluxos diferentes (participação diferenciada nos custos dos produtos) Áreas de Apoio e Administrativos

37 Centros de Custo Classificação Centros de Custo Produtivos Centros de Custo de Apoio

38 Centros de Custo Centros de Custo CC1 CC2... CCn Direto Direto Indireto

39 Mapa de Localização de Custos Segundo conceito fundamental para a formação do Mapa de Localização de Custos CUSTOS E RATEIO

40 Custo É todo o gasto econômico que representa a fabricação de um produto ou a prestação de um serviço. Não são apenas os custos produtivos

41 Rateio É a distribuição proporcional dos custos pelos recursos envolvidos Envolve: Critérios Incerteza

42 Planilha de Custos e C.Custo Centros de Custo CC1 CC2... CCn Custos Direto Direto Indireto Custo 1 Custo 2... Custo n Rateio

43 Lembrete (Reforço) Só entram no Mapa de Localização de Custos os custos indiretos. Os custos diretos (papel, outras matérias primas diretas, terceirizações, comissões e impostos) são calculados caso a caso no orçamento.

44 Levantamento de Dados

45 Levantamento dos Custos Indiretos Pessoal Dividir os colaboradores por centro de custo Alocar o custo mensal de folha por funcionário Devem ser incluídos encargos, férias, 13º, benefícios, etc Atenção para adicional noturno Atenção para horas extras

46 Levantamento dos Custos Indiretos Pessoal Encargos Sociais valores aproximados Contribuições obrigatórias: ~ 36% Encargos Anuais: ~ 25% Despesas Eventuais: ~ 9% Benefícios: ~10% TOTAL: 70 a 80% sobre o salário nominal

47 Levantamento dos Custos Indiretos Pessoal Encargos Sociais SIMPLES valores aproximados TOTAL: 35 a 40% sobre o salário nominal

48 Levantamento dos Custos Indiretos Centros de Custo CC1 CC2... CCn Custos Direto Direto Indireto Rateio Folha R$ xxx R$ xxx R$ xxx Custo 2... Custo n

49 Levantamento dos Custos Indiretos Depreciação técnica dos ativos imobilizados Depreciação é um fundo de caixa para fazer investimentos (novos ou de substituição) É o dinheiro que você inclui no preço para que seus clientes financiem a sua renovação de equipamentos Cada equipamento faz parte de um Centro de Custo

50 Levantamento dos Custos Indiretos Depreciação técnica dos ativos imobilizados D = (Va Vr) / te D: Depreciação Técnica Va: Valor Atual do Ativo Vr: Valor Residual te: tempo estimado de vida útil

51 Levantamento dos Custos Indiretos Depreciação técnica dos ativos imobilizados. Opção Simplificada. D = (Va Vr) / t D: Depreciação Técnica Va: Valor Ativo Novo Vr: Valor Residual (em %) te: tempo de vida útil

52 Levantamento dos Custos Indiretos Depreciação técnica dos ativos imobilizados. Vida útil estimada Equipamentos : 10 anos Móveis: 5 anos Veículos: 3 anos Equip Informática: 2 anos Imóveis: 25 anos

53 Levantamento dos Custos Indiretos Depreciação técnica dos ativos imobilizados. Valor residual Equipamentos : 30 a 40% Equip Informática: 0 a 5% anos Veículos : 40 a 50%

54 Levantamento dos Custos Indiretos Centros de Custo CC1 CC2... CCn Custos Direto Direto Indireto Rateio Folha R$ xxx R$ xxx R$ xxx Depreciação R$ xxx R$ xxx R$ xxx... Custo n

55 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore

56 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore Deixar uma clara separação entre contas da empresa e contas pessoais

57 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore Aluguel

58 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Aluguel Como agir quando o prédio é próprio?

59 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore Aluguel Materiais Auxiliares

60 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Materiais Auxiliares Colas Solventes Produtos Químicos Estopa Arame

61 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore Aluguel Materiais Auxiliares Água, Gás e Energia Elétrica

62 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Água, Gás e Energia Elétrica Tratar pela média

63 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore Aluguel Materiais Auxiliares Água, Gás e Energia Elétrica Manutenção Equipamentos, Predial

64 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Manutenção Equipamentos, Predial Trabalha-se com uma provisão, baseada no passado.

65 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore Aluguel Materiais Auxiliares Água, Gás e Energia Elétrica Manutenção Equipamentos, Predial Veículos

66 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Pro Labore Aluguel Materiais Auxiliares Água, Gás e Energia Elétrica Manutenção Equipamentos, Predial Veículos combustível, manutenção, multas Telefonia, Internet

67 Levantamento dos Custos Indiretos Outros itens Cozinha / Refeitório Viagens Marketing e Vendas Assessorias Contador, Advogado, Consultor Despesas financeiras Outras despesas

68 Levantamento dos Custos Indiretos Rateio pelos Centros de Custo Definir Critério Por funcionário Por área Por patrimônio Por potencia instalada Por um critério pessoal (muito utilizado!)

69 Levantamento dos Custos Indiretos Centros de Custo CC1 CC2... CCn Custos Direto Direto Indireto Rateio Folha R$ xxx R$ xxx R$ xxx Depreciação R$ xxx R$ xxx R$ xxx Aluguel por área R$ xxx R$ xxx R$ xxx Energia Por pot inst R$ xxx R$ xxx R$ xxx Viagens outro - - R$ xxx Manutenção outro R$ xxx R$ xxx -... Custo n TOTAL 1 R$ xxx R$ xxx R$ xxx

70 Rateio dos Centros de Custo Indiretos

71 Rateio dos CC Indiretos Eu não consigo cobrar do cliente os meus Centros de Custo Indiretos. Ele não pagaria! Portanto, eu faço um segundo rateio dos Indiretos para incluir o seu custo nos Centros de Custo Diretos. Por estes o cliente paga!

72 Rateio dos CC Indiretos Centros de Custo CC1 CC2 CC3 CC4... CCn Custos Direto Direto Direto Indireto Indireto Rateio Folha R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Depreciação R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Aluguel por área R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Energia Por pot inst R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Viagens outro R$ xxx Manutenção outro R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx -... Custo n TOTAL 1 R$ 100,00 R$ 50,00 R$ 80,00 R$ 40,00 R$ 20,00 CC4 outro R$ 20,00 R$ 10,00 R$ 10,00... CCn outro R$ 10,00 R$ 10,00 R$ - TOTAL 2 R$ 130,00 R$ 70,00 R$ 90,00

73 Centros de Custo CC1 CC2 CC3 CC4... CCn Custos Direto Direto Direto Indireto Indireto Rateio Folha R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Depreciação R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Aluguel por área R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Energia Por pot inst R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Viagens outro R$ xxx Manutenção outro R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx -... Custo n TOTAL 1 R$ 100,00 R$ 50,00 R$ 80,00 R$ 40,00 R$ 20,00 CC4 outro R$ 20,00 R$ 10,00 R$ 10,00... CCn outro R$ 10,00 R$ 10,00 R$ - TOTAL 2 R$ 130,00 R$ 70,00 R$ 90,00

74 Rateio dos CC Indiretos Recomendações Critérios não têm regra: anote o critério adotado, pois você irá esquecer no futuro Controle os custos para verificar se o que foi previsto está realmente acontecendo Estes dados devem ser revistos periodicamente para atualização da base de dados do sistema de formação de preços

75 Cálculo do Custo Hora

76 Cálculo do Custo Hora Temos o custo total do Centro de Custo. Agora precisamos dividi-lo por unidades que eu possa vender para o meu cliente

77 Cálculo do Custo Hora Unidades de Venda Hora máquina Hora homem Click Chapa ou outro tipo de matriz Unidade de produção

78 Hora Máquina Vou dividir o Custo Total do meu Centro de Custo Pela quantidade de Horas Produtivas que este Centro de Custo gera. (horas que posso vender) Chego a um valor do Custo Hora Máquina do CC

79 Hora Máquina Número de Horas Produtivas Exemplo: 8,8 horas trabalhadas/dia * 22 dias/mês 193,6 h 2 manhãs/mês de manut prevent 10,0 h 0,5 h de lavagem por dia 11,0 h 10% de tempos improdutivos (*) 17,3 h 20% de ociosidade (**) 31,0 h BASE DE CÁLCULO UNITÁRIA 124,3 h (*) Café, Banheiro, Reuniões, etc (**) Maq ok, equipe ok e não tem serviço para rodar

80 Hora Máquina Número de Horas Produtivas (sem considerar ociosidade) Exemplo: 8,8 horas trabalhadas/dia * 22 dias/mês 193,6 h 2 manhãs/mês de manut prevent 10,0 h 0,5 h de lavagem por dia 11,0 h 10% de tempos improdutivos (*) 17,3 h BASE DE CÁLCULO UNITÁRIA 155,3 h (*) Café, Banheiro, Reuniões, etc

81 Hora Homem Número de Horas Produtivas Mesmo critério: 8,8 horas trabalhadas/dia * 22 dias/mês 193,6 h 15% de tempos improdutivos (*) 29,0 h BASE DE CÁLCULO UNITÁRIA 164,5 h (*) Café, Banheiro, Reuniões, etc

82 Click Vou dividir o Custo Total do meu Centro de Custo Pela quantidade prevista de Clicks para este Centro de Custo. (baseado no passado, ou em previsões de venda) Chego a um valor do Custo Adicional por Click para o CC

83 Matrizes Vale o mesmo critério do click Gera-se um custo adicional por unidade produzida

84 Custo Final dos CC Indiretos Centros de Custo CC1 CC2 CC3 CC4... CCn Custos Direto Direto Direto Indireto Indireto Rateio Folha R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Depreciação R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Aluguel por área R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Energia Por pot inst R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Viagens outro R$ xxx Manutenção outro R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx -... Custo n TOTAL 1 R$ 100,00 R$ 50,00 R$ 80,00 R$ 40,00 R$ 20,00 CC4 outro R$ 20,00 R$ 10,00 R$ 10,00... CCn outro R$ 10,00 R$ 10,00 R$ - TOTAL 2 R$ 130,00 R$ 70,00 R$ 90,00 Horas ou Unids 150 hm 320 hh 1000 click CUSTO R$ 0,87 R$ 0,22 R$ 0,09

85 Centros de Custo CC1 CC2 CC3 CC4... CCn Custos Direto Direto Direto Indireto Indireto Rateio Folha R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Depreciação R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Aluguel por área R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Energia Por pot inst R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx Viagens outro R$ xxx Manutenção outro R$ xxx R$ xxx R$ xxx R$ xxx -... Custo n TOTAL 1 R$ 100,00 R$ 50,00 R$ 80,00 R$ 40,00 R$ 20,00 CC4 outro R$ 20,00 R$ 10,00 R$ 10,00... CCn outro R$ 10,00 R$ 10,00 R$ - TOTAL 2 R$ 130,00 R$ 70,00 R$ 90,00 Horas ou Unids 150 hm 320 hh 1000 click CUSTO R$ 0,87 R$ 0,22 R$ 0,09

86 Cálculo do Preço do Produto

87 Cálculo do Preço do Produto No caso de Máquinas ou Mão de Obra Manual, eu tenho o preço da hora, mas vendo produtos Portanto eu preciso saber qual o desempenho esperado pela máquina ou pelas pessoas para executar a produção

88 Cálculo do Preço do Produto Preciso saber Tempo de Acerto (Setup) Velocidade média de produção

89 Cálculo do Preço do Produto Desempenho dos equipamentos Velocidade dos Equipamentos para orçamentação Conceitualmente deve-se cobrar a velocidade líquida de produção As horas paradas devem ser subsidiadas pelas horas trabalhadas. Para a obtenção deste valor deve-se fazer um levantamento histórico das paradas e através de análise, determinar os índices para o futuro.

90 Cálculo do Preço do Produto Desempenho dos equipamentos Velocidade dos Equipamentos para orçamentação Portanto deve-se ter uma velocidade de equipamento que inclua todas as horas paradas durante o processo. Manutenções Corretivas Problemas de Processo Esperas Aprovações

91 Cálculo do Preço do Produto Desempenho dos equipamentos Velocidade dos Equipamentos para orçamentação Não se devem considerar as horas paradas ociosas nem as que já foram consideradas no cálculo de Horas Produtivas no MLC.

92 Cálculo do Preço do Produto No caso de Hora Homem deve-se prever uma velocidade média para o desenvolvimento daquela atividade Não deixe de levar em conta o fator fadiga!

93 Cálculo do Preço do Produto Nos outros casos a aplicação é direta.

94 Cálculo do Preço do Produto Custo de Materiais Diretos Exemplo: Papel. Tiragem + Quebra Aproveitamento por folha Quebra: Quebra Acab + Quebra Impr (Fixa e Variável)

95 Cálculo do Preço do Produto Custo de Materiais Diretos Não deixe de levar em conta o desperdício Utilize o preço de reposição (salvo casos muito específicos) Adote os desperdícios reais Cuidado com os impostos!

96 Cálculo do Preço do Produto Serviços Terceirizados Preço a ser colocado no orçamento Cuidado com os impostos.

97 Cálculo do Preço do Produto Determinação do Preço de Venda

98 Cálculo do Preço do Produto Determinação do Preço de Venda Custos de Diretos de Venda Comissões Impostos de Venda Encargos Financeiros] Margem de Lucro Deve ser pensado como uma porcentagem sobre o Preço de Venda

99 Cálculo do Preço do Produto Determinação do Preço de Venda Cálculo do Preço Preço de Venda = Custo * Coeficiente Coeficiente = 100 / (100-(% custo de venda + % lucro)

100 Cálculo do Preço do Produto Determinação do Preço de Venda Exemplo: Custo R$ 1.000,00 Comissão: 5% Impostos: 15% Custo Financeiro: 3% Margem de Lucro pretendida: 10%

101 Cálculo do Preço do Produto Determinação do Preço de Venda Coeficiente: 100 / 100 (( ) + 10) 100 / / 67 1,4925 Preço de Venda R$ 1000,00 * 1,4925 = R$ 1.492,50

102 Cálculo do Preço do Produto Determinação do Preço de Venda Preço de Venda = R$ 1.492,50 Comissão 5% = R$ 74,60 Impostos 15% = R$ 223,90 Custo Financ. 3% = R$ 44,80 Sobra R$ 1.149,20 Lucro de 10% R$ 149,20 Custo R$ 1.000,00

103 Lembretes Uma boa base de dados associada com qualidade técnica do orçamentista levam a um bom orçamento Orçamento é o demonstrativo dos custos da empresa. Orçamento não dá preços. Custo é técnico. Preço é político!

104 CONTROLE DE CUSTOS COMO FATOR DE COMPETITIVIDADE

105 Custo e Competitividade Custos que devem ser gerenciados Custos que devem ser otimizados Custos que devem ser eliminados

106 Custo e Competitividade Custos que devem ser eliminados Controles desnecessários

107 Custo e Competitividade Ataque forte aos custos indiretos

108 Custo e Competitividade Ataque forte aos custos indiretos Se você não vende ou não produz, faça alguma coisa para ajudar uma dessas duas áreas, senão você não serve para nada

109 Custo e Competitividade Utilização eficiente de matérias primas Fontes de Ganhos Bom Aproveitamento - Orçamentista Boa Utilização - Produção

110 Custo e Competitividade Qualificação da Mão de Obra Um funcionário Ruim ganha quase o mesmo que funcionário Bom A escolha é sua!

111 Custo e Competitividade Adequação da Capacidade Produtiva Vender e utilizar a fábrica inteira Otimizar o fluxo e não a capacidade

112 Conclusão Não existe preço barato quando a fábrica é cara! Sempre deve existir um trabalho forte de controle de custos junto com a avaliação do sistema de formação de preços

113 OBRIGADO! flaviobotana.com Fone: (11)

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