Ministério da Educação Universidade Federal do Paraná Setor Palotina

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1 Ministério da Educação Universidade Federal do Paraná Setor Palotina Aula 1 A Química Prof. Isac G. Rosset A morte do sol Isso é Química! Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 2 1

2 História da Química e o impacto social da Química: Química, tecnologia e sociedade. A apropriação do conhecimento químico. Constituintes da Matéria. Modelos e Teorias. Elementos e átomos: evolução dos modelos atômicos, a estrutura eletrônica dos átomos e o Modelo quântico para o átomo. Transformações químicas e as propriedades das substâncias. Identificação das substâncias. Materiais e Processos de separação. Processos de separação de materiais. Breve histórico da classificação dos elementos. A Lei periódica. Propriedades periódicas dos elementos. Interações intermolecular, intramolecular e as propriedades da matéria. Ligações Químicas. Ligação iônica. Representações das substâncias iônicas. Ligação covalente. Tipos de ligação covalente. Fórmula estrutural. Representação geométrica das moléculas. Ligação Metálica. Forças Intermoleculares e intramoleculares Química I - Conteúdo Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 3 Química I - Bibliografia ATKINS, P., JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3ª ed. Porto Alegre: Bookman, BROWN, T. L., LEMAY, H. E., BURSTEN, B.E. Química a Ciência Central. 9ª. ed. São Paulo: Pearson, Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 4 2

3 O que é a Química??? É a ciência que estuda a composição, estrutura, propriedades da matéria, as mudanças sofridas por ela durante as reações químicas e sua relação com a energia. Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 5 Quando surgiu a Química? Fogo Transformação dos alimentos Roupas Construção de armas de metal. Armas de fogo Medicamentos Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 6 3

4 Pensamento Observação - Experimentação Nascimento da Ciência Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 7 Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 8 4

5 Voltando para a Química... Do que são feitas as coisas? Do que são feitas as moléculas? Do que são feitos os átomos? Do que são feitas as partículas elementares? Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 9 Medicina e Ciências da Vida Biologia Bioquímica Química (Física) Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 10 5

6 Escala de tamanhos Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 11 Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 12 6

7 Descoberta do Átomo 478 a.c. Leucipo, Demócrito. Menor unidade de matéria. Indivisível! Leucipo Demócrito Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 13 Aristóteles 4 elementos Essa teoria só foi derrubada no século XVI Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 14 7

8 4 elementos Água Terra Fogo Ar Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 15 Após Aristóteles A Grécia passou por período agitado. Alexandria assumiu a liderança científica. Aristóteles Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 16 8

9 Os alquimistas buscavam... O elixir as longa vida A pedra filosofal Evitar a corrosão ( perfeição) Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 17 Philippus Aureolus Theophrastus Bombastus von Hohenheim Paracelsus Iatroquímica ( uso da química na medicina) Contribui no tratamento de algumas doenças Paracelsus Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 18 9

10 Da alquimia surge a Química MARCO DA QUÍMICA 1597 Andreas Libavius A alquimia tem como objetivo a separação de misturas em seus componentes e o estudo das propriedades desses componentes. Andreas Libavius Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 20 10

11 Robert Boyle Elemento é tudo aquilo que não pode ser decomposto por nenhum método conhecido. Robert Boyle Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 21 Pai da Química Antoine Laurent Lavoisier Pai da química No século XVIII ( deu bases sólidas á química) Fez vários experimentos Lei da conservação das massas Lavoisier Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 22 11

12 Química clássica Século XIX Gay-Lussac Dalton Wöhler Avogadro Kekulé Outros Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 23 INTRODUÇÃO À QUÍMICA: A MATÉRIA E UNIDADES DE MEDIDA Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 24 12

13 Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 25 Estados da Matéria Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 26 13

14 Substância pura x mistura Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 27 Mistura homogênea X heterogênea Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 28 14

15 Nº de fases Prof. Isac G. Rosset - UFPR - Palotina - Ciências Exatas 29 15