Fundação CEBI Crianças e Jovens Semana de 2 a 6 de julho de 2018

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1 Fundação CEBI Crianças e Jovens Semana de 2 a 6 de julho de 2018 Sopa Creme de ervilhas 6,7, ,1 0,4 21,2 3,9 0,4 1,6 Arroz de aves ,7 0,9 27,7 12,1 0,2 0,2 Dieta Bife de vaca grelhado com arroz de grelos ,1 1,4 28,5 11,5 0,1 0,5 Vegetariana Couscous de legumes com grão 1, ,7 0,3 24,3 4,7 0,1 2,5 chocolate) 1,5,7,8, ,0 2,0 13,9 4,3 0,4 4,2 Sopa Sopa de couve-flor,6,7, ,2 0,0 3,4 3,7 0,0 2,8 Meia desfeita de bacalhau 3, ,7 0,7 15,4 10,4 0,0 1,0 Dieta Maruca cozida com batata cozida e macedónia ,9 0,3 6,4 10,0 0,2 0,3 Vegetariana Açorda de tomate com ovo escalfado 1, ,8 0,4 26,8 2,3 0,0 0,0 Sobremesa Fruta/gelatina 1,3,6,7,8, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,4 Pão com fiambre e iogurte de aroma 1,5,6,7,8, ,3 1,7 23,3 6,8 1,0 7,8 Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7, ,8 0,3 9,0 1,7 0,3 1,6 Carbonara com massa esparguete 1,3,6,7,8,9,10,11, ,3 8,4 24,8 15,5 1,6 1,2 Dieta Perna de peru com arroz e esparregado ,8 2,2 14,6 14,6 0,2 0,7 Vegetariana Cozido vegetariano (nabo, couve, cenoura, grão e ovo) ,0 0,3 13,1 3,7 0,1 1,3 Sopa Creme de alho francês,6,7, ,2 0,4 10,6 1,7 0,3 2,3 Pataniscas de peixe com arroz de tomate 3,1,4, ,5 2,0 7,2 13,8 0,4 0,5 Dieta Pescada no forno com batata ,6 0,4 9,0 8,5 0,2 0,3 Vegetariana Favas guisadas com arroz ,1 1,6 19,4 5,4 0,2 0,6 Sobremesa Fruta/gelatina 1,3,6,7,8, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,4 Pão com queijo e iogurte de aromas 1,5,6,7,8, ,5 1,9 23,9 23,9 7,3 7,9 Sopa Sopa de cenoura com cotovelinhos,6,7, ,8 0,5 21,2 3,2 0,3 2,1 Carne de porco à portuguesa 5,6, ,9 2,0 10,5 8,6 0,4 0,6 Dieta Cozido simples ,6 1,1 15,3 8,3 0,2 1,4 Vegetariana Lentilhas à Algarvia 1,6,7, ,9 0,2 39,9 25,0 0,2 0,8 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Fundação Cebi Crianças e Jovens Semana de 9 a 13 de julho de Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Sopa de cenoura com curgete,6,7, ,4 8,3 6,3 1,0 0,1 0,8 Tortilha de peixe 3,4,5, ,8 0,0 1,6 11,3 0,0 0,0 Dieta Badejo cozido com ovo, batata e feijão-verde 3, ,4 0,0 4,9 10,9 0,3 0,3 Vegetariana Estufado de legumes com especiarias orientais ,7 3,4 2,2 1,1 0,4 1,9 chocolate) 1,5,6,7,8, ,0 2,0 13,9 4,3 1,4 2,2 Sopa Creme de lentilhas 6,7, ,0 0,2 18,6 5,5 0,2 1,7 Esparguete à bolonhesa de vitela 1,3,6,7,8, ,1 3,5 19,3 15,0 0,2 0,9 Dieta Frango cozido com massa espiral 1, ,6 1,0 20,9 17,5 0,3 0,7 Vegetariana Salada de arroz com maçãs, peras, queijo e frutos secos 7, ,5 2,8 20,7 5,2 0,3 4,6 Pão com fiambre e iogurte de aroma 1,5,6,7,8, ,3 1,7 23,3 6,8 1,0 7,8 Sopa Sopa minestrone,6,7, ,4 0,3 19,7 3,5 0,2 1,8 Empadão de atum com cenoura e arroz ,4 2,5 32,4 11,3 0,1 0,2 Dieta Carapau grelhado com batata cozida e brócolos ,3 0,3 7,8 7,3 0,2 0,8 Vegetariana Strogonoff vegetariano 1,3,6,7,8, ,5 0,1 0,5 2,1 0,9 0,0 Sobremesa Gelatina/fruta 1,3,6,7,8, ,0 0,0 14,6 1,2 0,6 14,5 Sopa Sopa de feijão verde,6,7, ,2 0,5 17,2 2,3 0,2 1,6 Perna de peru assada com mel e laranja e puré de batata 1,3,5,6,7,8,9, ,3 2,7 7,3 16,3 0,6 0,3 Dieta Vitela estufada com arroz branco e cenoura ,2 3,3 7,0 12,8 0,1 0,5 Salada de verão (alface, maçã, pessego, massa e Vegetariana ovo) 3,1, ,0 1,9 12,1 8,8 0,3 4,2 Pão com queijo e iogurte de aromas 1,5,6,7,8, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de tomate 6,7, ,5 1,1 27,3 4,4 0,4 1,5 Carapauzinhos fritos com arroz de feijão 1,4,5, ,8 0,5 22,9 11,8 0,2 0,3 Dieta Abrótea grelhada com batata e couve-de-bruxelas ,9 0,3 7,0 9,9 0,1 0,3 Vegetariana Alho francês à brás 3,5, ,9 0,0 1,6 11,3 0,0 0,0 Sobremesa Gelatina/fruta 1,3,6,7,8, ,0 0,0 14,6 1,6 0,6 14,5 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL

3 Fundação Cebi Crianças e Jovens Semana de 16 a 20 de julho de Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Sopa de alho francês,6,7, ,3 0,8 16,8 2,2 0,3 1,6 Empadão de vitela com arroz ,4 2,5 32,4 11,3 0,1 0,2 Dieta Vitela estufada com esparguete 1, ,8 4,5 18,3 17,6 0,2 0,9 Vegetariana Caril de legumes com arroz ,3 0,0 3,3 3,7 0,0 2,8 Sopa Sopa de couve lombarda,6,7, ,7 0,7 15,2 2,3 0,3 1,7 Salada fria de cavala com massa e legumes 1,3,4,5,6,7, ,6 0,8 15,4 17,8 0,8 0,5 Dieta Carapau grelhado com batata cozida e grelos salteados ,8 0,5 9,3 7,6 0,1 0,6 Vegetariana Feijoada de alho francês ,6 0,3 22,2 7,8 1,2 1,7 Pão com fiambre e iogurte de aroma 1,5,6,7,8, ,3 1,7 23,3 6,8 1 7,8 Sopa Sopa de abóbora com espinafres,6,7, ,8 0,3 9,0 1,7 0,3 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco ,4 0,1 0,3 2,2 0,9 0,0 Dieta Estufado de borrego com macarronete 1, ,2 1,5 19,9 14,4 0,2 0,5 Vegetariana Courgete recheada com legumes ,3 0,1 2,0 1,6 0,0 1,9 Sopa Sopa caldo verde 6,7, ,9 0,3 10,5 2,3 0,2 0,7 Bacalhau espiritual,1,3,4,5,6,7,8, ,2 0,0 0,3 22,1 0,0 0,0 Dieta Pescada com batata, ovo e brócolos cozidos 3, ,6 2,5 7,5 9,8 0,1 0,6 Vegetariana Paelha de legumes ,8 0,8 37,5 6,9 0,2 1,5 Pão com queijo e iogurte de aromas 1,5,6,7,8, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de cenoura com coentros,6,7, ,3 1,4 25,9 3,2 0,6 1,6 Pá porco assada com molho de maçã com puré de batata 1,3,5,6,7,8, ,1 2,7 21,8 12,7 0,6 0,6 Dieta Frango cozido ao natural com arroz de ervilhas ,7 2,0 16,6 14,9 0,3 0,2 Vegetariana Arroz de legumes com molho de iogurte ,9 0,9 11,7 4,1 0,2 0,1 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL

4 Fundação Cebi Crianças ejovens Semana de 23 a 27 de julho de Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Creme tomate 6,7, ,5 1,1 27,3 4,4 0,4 1,5 Salada de atum com feijão frade e ovo 3,4, ,8 0,0 19,3 5,5 0,0 0,0 Dieta Pescada cozida com batata e ervilhas ,4 0,2 7,8 10,5 0,2 0,5 Vegetariana Ervilhas com ovo escalfado ,9 2,0 10,6 10,5 0,3 0,0 Sopa Sopa de hortaliça,6,7, ,3 1,8 13,5 2,1 0,3 1,5 Frango assado com espirais 3,1, ,8 0,7 25,2 16,6 0,3 0,0 Dieta Bifinhos de frango grelhados com molho de limão arroz ,0 1,1 22,1 18,7 0,2 1,0 Vegetariana Salada de couscous com tomate pepino e hortelã 1, ,3 0,5 31,2 5,8 0,4 2,5 Pão com fiambre e iogurte de aroma 1,5,6,7,8, ,3 1,7 23,3 6,8 1 7,8 Sopa Sopa de agrião com abóbora,6,7, ,5 0,7 14,1 2,0 0,3 1,5 Filetes de pescada com crocante de ervas aromáticas com arroz primavera 1,3,4,5,6,7,8, ,6 0,0 19,6 5,2 0,0 0,0 Dieta Abrótea grelhada com batata cozida e feijão verde cozido ,7 0,3 8,1 9,7 0,1 0,7 Vegetariana Ratatouille de legumes com pão frito ,7 0,5 23,7 3,2 0,2 1,7 Sopa Sopa de couve portuguesa,6,7, ,0 1,7 12,9 2,3 0,2 1,3 Esparguete à bolonhesa de vitela 1, ,8 0,1 20,0 5,5 0,0 0,0 Dieta Vitela estufada com arroz e choucrute ,5 4,0 16,6 15,0 0,2 0,4 Vegetariana Favas guisadas com arroz ,7 0,0 19,5 5,1 0,0 0,0 Pão com queijo e iogurte de aromas 1,5,6,7,8, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Sopa de nabiças 6,7, ,1 0,3 11,7 1,9 0,2 2,2 Lasanha de cavala com espinafres,3,1,4,5,6,7,8, ,4 19,0 3,7 2,1 0,1 3,0 Dieta Maruca ao natural com batata e cenoura cozida ,3 0,3 7,8 7,3 0,2 0,8 Vegetariana Pimento recheado com legumes e batata cozida 3, ,5 0,0 20,0 5,0 0,0 0,1 chocolate) 1,5,6,7,8,11 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL

5 Fundação Cebi Crianças e Jovens Semana de 29 de julho a 3 de agosto de 2018 Sopa Creme alface 6,7, ,5 1,1 27,3 4,4 0,4 1,5 Almondegas de vitela com esparguete 1,3,5,6, ,6 0,0 19,9 5,2 0,0 0,0 Dieta Frango cozido com arroz e legumes ,8 0,7 18,5 11,7 0,1 1,0 Vegetariana Tomate recheado com legumes 3, ,5 1,1 27,3 4,4 0,4 1,5 Sopa Sopa nabiças,6,7, ,3 0,7 20,3 2,6 0,1 1,5 Arroz de peixe com coentros, ,6 0,0 19,6 5,2 0,0 0,0 Dieta Abrótea cozida com batata e feijão verde cozidos ,7 0,3 8,1 9,7 0,1 0,7 Vegetariana Goulash de cogumelos ,9 18,1 4,3 1,9 0,1 2,8 Pão com fiambre e iogurte de aroma 1,5,6,7,8, ,3 1,7 23,3 6,8 1 7,8 Sopa Sopa grão com massinhas 6,7, ,2 0,4 29,3 7,3 0,2 2,2 Salada de frango com massa espiral, milho, cenoura, ervilhas e cogumelos 1, ,1 3,1 20,1 13,5 0,5 1,5 Dieta Vitela estufada com esparguete 1, ,8 3,2 20,1 12,4 0,1 0,8 Vegetariana Caldeirada vegetariana ,8 0,3 14,9 2,2 0,1 1,5 Sopa Creme brócolos e abóbora,6,7, ,9 0,4 13,8 2,5 0,2 1,4 Peixe à brás,3,4, ,3 1,7 42,4 6,7 0,1 1,6 Dieta Carapau grelhado com batata cozida e brócolos ,8 0,5 9,3 7,6 0,1 0,6 Vegetariana Salada de verão (alface, maçã, pessego, arroz e ovo) 3, ,0 1,9 12,1 8,8 0,3 4,2 Pão com queijo e iogurte de aroma 1,5,6,7,8, ,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Sopa feijão verde,6,7, ,2 0,5 17,2 2,3 0,2 1,6 Febras de porco à salsicheiro com arroz,5,6, ,4 8,0 3,3 2,3 0,1 1,4 Dieta Perú estufado com massa e couve de bruxelas 1, ,6 1,1 15,3 8,3 0,2 1,4 Vegetariana Caril de legumes e grão de bico ,3 0,3 24,2 6,3 0,1 2,4 OBS.: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas