Segunda Terça Quarta Quinta Sexta. Sopa: Sopa: Sopa: Sopa: Sopa: Prato principal: Prato principal: Prato principal: Prato principal: Prato principal:
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- Raquel Barbosa de Carvalho
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1 Ementa semanal Dia 02/07/2018 até 06/07/2018 Creme de cenoura Feijão manteiga com Creme de alho francês Juliana Creme de Courgettes Esparguete à bolonhesa Desfiada de bacalhau com batata, cenoura, grão e ovo A acompanhar: Salada de Pá de porco assada com arroz de cenoura com rodelas de laranja Maruca cozida com salada russa A acompanhar: Alface cm coentros Carne de vaca estufada com espiral de legumes A acompanhar: cenoura ralada com cereais Sumo néctar de pera Bolacha (Torrada e Maria) Pão com doce e/ou manteiga Creme de legumes Feijão manteiga com Creme de alho francês Juliana Creme de Courgettes Tiras de frango salteadas com arroz de ervilhas Peixe com batata, cenoura, legumes e ovo Carne assada com arroz de cenoura Maruca cozida com salada russa Carne de vaca estufada com espiral de legumes Fruta ralada e/ou esmigalhada Papas variadas (Cerelac ou Ementa 11
2 Ementa semanal Dia 09 /07/2018 até 13/07/2018 Abóbora com agrião Creme de cenoura Camponesa Sopa de nabiças Creme de ervilhas Filetes panados com arroz de malandrinho A acompanhar: c/ coentros Perna de peru assada com macarrão Feijoada de choco com e Rolo de carne com queijo e fiambre A acompanhar: esparguete e salada de Peixe com batata, cenoura, brócolos e ovo Fruta Fruta Arroz doce Fruta Fruta Sumo de néctar Iogurte de aroma Torradas com manteiga e/ou doce Abóbora com agrião Creme de cenoura Camponesa Sopa de nabiças Creme de ervilhas Peixe com batata, Perna de peru assada com Arroz de peixe Bifinhos grelhados com Filetes no forno com cenoura, ervilhas e ovo macarrão arroz de manteiga Bolacha (Torrada ou Maria) Ementa 12
3 Ementa semanal Dia 16/07/2018 até 20/07/2018 Sopa: Sopa Sopa: Sopa: Sopa: Sopa de alho francês Feijão encarnado com Creme de espinafres Creme de feijão com Caldo verde legumes Prato principal: Prato principal: Prato principal: Prato principal: Esparguete à bolonhesa A acompanhar: salada mista (com milho) Salada de atum (quente) com feijão-frade, batata, cenoura e ovo Salsichas frescas com couve lombarda e com Bacalhau com natas Bifanas com e feijão preto e com cereais Sumo néctar de pêssego Torradas com manteiga e/ ou doce Sopa: Sopa Sopa: Sopa: Sopa: Creme de legumes Creme de cenoura Creme de espinafres Creme de feijão com Caldo verde legumes Prato principal: Prato principal: Prato principal: Prato principal: Esparguete à bolonhesa Peixe grelhado com batatas Bifinhos de frango com Salada de pescada (quente) Bifinhos de peru com e cenoura arroz com batata, cenoura e ovo Sobremesa: Sobremesas: Sobremesa: Sobremesa: Sobremesa: Iogurte natural Bolacha (Maria ou torrada) Fruta ralada e/ou esmigalhada Papas variadas (Cerelac ou Ementa 13
4 Ementa semanal Dia 23/07/02018 até 27/07/2018 Creme de Courgettes Creme de legumes Abóbora com ervilhas Cenoura com nabiças Creme com lombardo Rancho à Portuguesa Almôndegas com Pescada com batata, Lasanha de carne Peixe assado no forno esparguete cenoura, brócolos e ovo com com coentros A acompanhar: salada mista Iogurte líquido com cereais Sumo néctar de pera Bolos secos Creme de Courgettes Creme de legumes Abóbora com ervilhas Cenoura com nabiças Creme de lombardo Salmão grelhado com legumes Almôndegas com esparguete Pescada com batata e ovo Esparguete à bolonhesa Salada russa de peixe (quente) A acompanhar: brócolos e cenoura cozida Ementa 14
5 Ementa semanal Dia 30/07/2018 até 03/08/2018 Creme de grão com Creme de ervilhas Creme de brócolos Sopa de agrião Creme de legumes espinafres Choco á primavera com Arroz do mar (com peixe, Jardineira de frango Desfiada de bacalhau com Arroz chau-chau (ovo, lulas e delicias do mar) grão, batata e ovo fiambre e ervilhas) e e A acompanhar: salada mista com cereais Iogurte de aroma Sumo néctar de Manga/laranja Torradas com manteiga e ou doce Iogurte líquido Creme de grão com Creme de ervilhas Feijão encarnado com Agrião Creme brócolos espinafres hortaliça Bifinhos de frango com arroz Peixe com legumes Frango assado com arroz de Salmão grelhado com arroz de Tiras de frango salteadas ervilhas manteiga com Ementa 15
Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sopa: Sopa: Sopa: Sopa: Sopa:
Ementa semanal Dia 02/01 / 2017 até 06/01/2017 Creme de legumes Feijão encarnado com Creme de Creme de feijão com Caldo verde hortaliças legumes Esparguete à bolonhesa (com milho) Bacalhau com natas Salsichas
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