LEI Nº N /2009 RESUMO DA APRESENTAÇÃO AGRICULTURA FAMILIAR NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
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- Marcelo Nunes Coelho
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1 É COISA SAGRADA, DELA DEPENDE O FUTURO DO BRASIL. AGRICULTURA FAMILIAR NA RESUMO DA APRESENTAÇÃO BASE LEGAL PASSO A PASSO - implantação AÇÕES DA EMATER DESAFIOS Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto na Escola aos alunos da educação básica;... Art. 14. Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito do PNAE, no mínimo 30 % (trinta por cento) deverão ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural ou de suas organizações, priorizando-se os assentamentos da reforma agrária, as comunidades tradicionais indígenas e comunidades quilombolas. 2º A observância do percentual previsto no caput será disciplinada pelo FNDE e poderá ser dispensada quando presente uma das seguintes circunstâncias: I - impossibilidade de emissão do documento fiscal correspondente; II - inviabilidade de fornecimento regular e constante dos gêneros alimentícios; III - condições higiênico-sanitárias inadequadas.
2 BENEFÍCIOS 1º A aquisição de que trata este artigo poderá ser realizada dispensando-se o procedimento licitatório desde que: -os preços sejam compatíveis com os vigentes no mercado local -observe o artigo 37 da Constituição Federal -os alimentos atendam às exigências do controle sanitário. PARA OS ALUNOS PARA OS AGRICULTORES FAMILIARES PARA O DESENVOLVIMENTO DOMUNICÍPIO Quem vende PASSO-A-PASSO Quem compra Entidade Articuladora EMATER Grupo Formal Cooperativa ou Associação com DAP jurídica Grupo Informal Agricultores familiares com DAP física Entidade Articuladora SIBRATER ou STR ou STRAF ou entidades credenciadas pelo MDA para emissão de DAP Entidades Executoras Secretarias estaduais de educação e redes federais de educação básica ou suas mantenedoras Responsável técnica pela elaboração do Projeto de Venda; Assessora a articulação do grupo informal com a Entidade Executora. CONTROLE SOCIAL Art. 2 Será feita pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE). Passo-a-passo para compra e venda da agricultura familiar para a alimentação escolar FONTE:MDA/DATER
3 1º passo Elaboração do cardápio Cultura e hábitos alimentares locais Diversidade de alimentos Alimentos seguros e saudáveis Educação alimentar Referências nutricionais 2º passo Chamada pública Publicar em jornal de circulação local, regional, estadual ou nacional, em página na internet ou na forma de mural em local público de ampla circulação. 3º Passo Preço de referência Preços praticados pelo PAA no município Os preços deverão ser iguais ou superiores aos pagos pelo PGPAF O limite individual de venda do agricultor familiar é de R$ 9.000,00 por DAP/ano. 4º Passo Projeto de venda Identificação dos fornecedores Entidade executora Totalização de produtos Cronograma de entrega
4 5 passo Recebimento do projeto de venda Grupos informais CPF DAP Projeto de venda Grupos formais DAP jurídica Cópias das certidões negativas - INSS, FGTS, Receita Federal e Dívidas Ativas da União Cópias do estatuto CNPJ Projeto de Venda 6º passo Seleção dos Projetos de Venda A seleção dos projetos de venda será realizada pela Entidade Executora e terá prioridade, nesta ordem, os projetos dos municípios, da região, do território rural, do estado e do país. 7º passo 8º passo Entrega dos produtos Assinatura do contrato O Termo de Recebimento atesta que os produtos entregues estão de acordo com o Projeto de Venda e com os padrões de qualidade. Necessidade de documento fiscal: Nota fiscal Nota do produtor Nota avulsa PASSO-A-PASSO 1º Passo - Cardápio 2º Passo - Chamada pública 3º Passo - Preços de referência 4º Passo - Elaboração de projeto de venda 5º Passo - Recebimento de projeto de venda 6º Passo - Seleção dos projetos de venda PAPEL DA EMATER NA Divulgar e socializar o Programa Assessorar a articulação do Grupo informal Assessorar a elaboração de projetos de venda Capacitar e prestar assistência técnica aos agricultores e suas organizações Assessorar na organização da logística do programa. 7º Passo - Assinatura do contrato 8º Passo - Entrega dos produtos
5 PAPEL DA EMATER NA Apoiar a estruturação de redes de organizações para a comercialização de alimentos Assessorar na seleção dos beneficiários do Programa Assessorar as organizações dos agricultores na agregação de valor, e na oferta de facilidades, Participar dos Conselhos e Comitê Gestor do Programa. DESAFIOS Para os produtores - oferta Garantia de alimentos seguros, saudáveis Diversidade (cardápio) e regularidade Oferecer facilidades Organização da produção e produtores Planejamento da produção Logística de fornecimento DESAFIOS Para os compradores Deficiência de infraestrutura Complexidade da chamada pública Gerência e monitoramento do processo Controle de quantidade dos gêneros perecíveis Modelo operacional MUITO OBRIGADO! EQUIPE ODILIO SEPULCRI odilio@emater.pr.gov.br EDISON JOSÉ TRENTO cafe@emater.pr.gov.br
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