Quem somos. * Empresa liderada por profissionais com larga experiência no mercado de food service.

Transcrição

1 Perfil empresarial

2 Do que iremos falar Quem somos Nossas marcas Nossa visão Nosso posicionamento estratégico Nossa política de qualidade Nossos projetos de evolução Nossos clientes felizes

3 Quem somos * Empresa liderada por profissionais com larga experiência no mercado de food service. *Somos Práticos e Enxutos concentrando-nos sobre os processos que geram valor aos clientes. * Temos práticas simples, ágeis e seguras, atuando de forma competitiva e arrojada. * Extremamente centrados sobre necessidades de consumidores. * Promovemos soluções em alimentação que envolvam uma posição bastante ampla sobre como alimentar pessoas. * Buscamos a criatividade e a inovação para posicionar nossos produtos.

4 Nossas marcas Maxivida: nutrição como base para sua qualidade de vida. Gastronomia Hospitalar: sabor e gastronomia em hospitais. Café da Praça: espaço para descontração com serviço rápido e variado. School Café: solução inteligente para as crianças em idade escolar. Espaço Gourmet: opção aos consumidores que procuram uma oferta amplamente gastronômica. Maxxim s: seu restaurante do dia dia com atendimento intimista e pratos saborosos.

5 Nossa visão A felicidade dos nossos clientes é a base de sustentação e de desenvolvimento da MASSIMA.

6 Nosso posicionamento estratégico * Atendimento com intimidade * Respostas rápidas * Gastronomia e nutrição * Sustentabilidade e qualidade de vida.

7 Atendimento com intimidade * Construir relações duradouras, respirar o ar que o nosso cliente respira. * Trabalhar com agilidade, proatividade e flexibilidade.

8 Respostas rápidas Compromisso de retorno de 90% das demandas diárias, cumprindo nosso programa de zero pendências. Este é o nosso compromisso.

9 Gastronomia Um alimento tem: textura consistência sabor aroma plástica

10 Sustentabilidade e Qualidade de Vida *Gerenciar os processos com amplo sentido de sustentabilidade quanto aos recursos empregados. *Maxivida: programa que visa proporcionar atendimento nutricional individualizado. *Adoção de novos hábitos alimentares trazendo aos seus colaboradores benefícios qualitativos e quantitativos.

11 Matriz da qualidade

12 Políticas * A Empresa no seu dia a dia é regulamentada por diversas políticas. * Buscamos a segurança em tudo, por isso somos processuais.

13 Política de qualidade A Massima Alimentação tendo como foco a prestação de serviços em alimentação de pessoas, baseada em sua experiência e dedicação em propor soluções únicas e diferenciadas a seus Clientes, considera como parte estratégica do negócio, as seguintes diretrizes: Atender as expectativas dos clientes e consumidores, por meio de respostas rápidas, transparência, ética e flexibilidade em busca da excelência no atendimento, construindo uma relação duradoura de confiança e parceria. Valorizar o desenvolvimento de nossos colaboradores, buscando aperfeiçoamento nos seus processos, técnicas e práticas, com foco na culinária e gastronomia. Crescer e ser competitiva de forma sustentável, atuando com responsabilidade perante a sociedade. Garantir o cumprimento dos requisitos de segurança alimentar, buscando a melhoria contínua do sistema de gestão, serviços e produtos.

14 Gastronomia e nutrição * Ter a aderência dos consumidores por aquilo que eles esperam de nós Pratos Gostosos. * Profunda técnica e arte em explorar aromas e sabores dos ingredientes. * Paixão em fazer bem feito.

15 Segurança alimentar * Monitorar todos os processos. * Certificada pela I.S.O. 9001/2000. * Desenvolver capacidade preventiva na gestão da qualidade. * Domínio da certificação I.S.O

16 Atendimento Ter em cada um de nossos colaboradores um profissional voltado para nossos clientes, antecipando suas necessidades.

17 Recursos humanos Estimulamos e qualificamos nossos colaboradores na busca constante do aperfeiçoamento visando a melhoria do relacionamento com nossos clientes e sua valorização pessoal.

18 Suprimentos * Fazer evoluir nossos fornecedores, orientando nossas decisões para o equilíbrio entre a qualidade dos produtos + serviços de logística + o seu valor comercial. * Assegurar ao consumidor final a qualidade dos produtos que servimos.

19 Planejamento de cardápios * Buscar o máximo de envolvimento dos clientes e consumidores no planejamento e na elaboração dos cardápios. * Valer-se do conhecimento para garantir que a elaboração e a execução de cada prato atenda a expectativa dos consumidores.

20 Precificação Agir com transparência, permitindo que as decisões sejam tomadas com equílibrio e em conjunto com nossos clientes.

21 Saúde dos consumidores Valorizar a vida através da alimentação.

22 Nosso projeto de evolução Benefícios: * Integração e valorização com os consumidores visando sua plena satisfação. * Ir além do simples refeitório, atraindo os consumidores pelo valor gastronômico e pelo sabor de cada prato. * Gestionar o orçamento de alimentação através de custos abertos. * Criar um canal aberto entre os consumidores e especialistas em alimentação como mecanismo de valorização da qualidade de vida. * Ser um centro de referência para seus clientes.

23 Nossos clientes felizes Design: Fernando Miranda / Apresentação: Henrique Coutinho