PRÓ-REITORIA DE ENSINO

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1 Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO EIXO TECNOLÓGICO: Turismo, Hospitalidade e Lazer CURSO: Eventos FORMA/GRAU:( X )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo MODALIDADE: (X) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRÌCULAR: Etiqueta Social Aplicada a Eventos ANO / SEMESTRE: 2014 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 2014 TURNO: Diurno TURMA: 10 e 11 DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: DIRETOR (A) DE ENSINO: DOCENTE(A): EMENTA Alexander da Silva Machado CARGA HORÀRIA: 40h Maria Terezinha Verle Kaefer Flávia de Araújo Pedron Etiqueta social: definição e origem. Normas de conduta e comportamento social. Etiqueta profissional, à mesa e no tratamento a estrangeiros. Formas de tratamento. Convites. Vestuário. Respeito e valorização do idoso. Educação para o trânsito. OBJETIVO GERAL DO CURSO: OBJETIVOS Capacitar profissionais para o desenvolvimento das atividades ligadas à prática de organização e promoção de eventos, compreendendo o setor em uma atividade rentável atrelada diretamente ao setor de serviços atuante no segmento turístico. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Proporcionar aos alunos as ferramentas básicas que permitam o aprendizado e entendimento da Etiqueta Social, facilitando a convivência entre os povos, entre as empresas e as pessoas. METODOLOGIA Aulas teórico-expositivas; discussões e debates em sala de aula; trabalhos individuais e em grupos; exibição e discussão de vídeos e slides; estudo e pesquisa em livros, artigos, revista e internet.

2 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Etiqueta social: conceito, evolução e funções da etiqueta; 2. Etiqueta no dia a dia: regras básicas de etiqueta; 3. O ato de cumprimentar; 4. Formas de tratamento: vocativa, de tratamento, para endereçamento; 5. Convites e cartões de visita; 6. Tipos de traje: gala, black tie, social, esporte completo, esporte; 7. Etiqueta à mesa; 8. Etiqueta profissional. 9. Etiqueta estrangeira CRONOGRAMA DE CARGA HORÁRIA Dias FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ 1 1H/A 2 R 3 1H/A 4 1H/A 1H/A 5 1H/A A 6 1H/A 7 1H/A 1H/A 8 1H/A 9 1H/A 10 F 11 1H/A A 12 1H/A 1H/A 13 1H/A 14 1H/A 1H/A 15 1H/A 16 1H/A 17 1H/A 18 1H/A 1H/A 19 1H/A 1H/A 20 R 21 1H/A 1H/A 22 1H/A 1H/A 23 1H/A 24 1H/A

3 25 1H/A 26 1H/A 27 1H/A 28 1H/A 1H/A 1H/A 29 1H/A 30 1H/A 31 1H/A TOTAL 2H/A 4H/A 4H/A 4H/A 3H/A 3H/A 5H/A 4H/A 4H/A 4H/A 3H/A F = FERIADO R =RECESSO A= Avaliação AVALIAÇÃO Instrumentos a serem usados pelo docente (a): Serão considerados como tópicos de avaliação qualitativa: pontualidade, assiduidade, cumprimento de prazos estabelecidos pela professora, atitudes em sala de aula de respeito aos colegas e professora, e participação durante as aulas. Na avaliação quantitativa serão consideradas a elaboração e apresentação de trabalhos de pesquisa, em grupo ou individual, aplicação de provas, autoavaliação. Critérios de avaliação: Os resultados da avaliação do aproveitamento são expressos em notas. As notas deverão ser expressas com uma casa após a vírgula sem arredondamento. Nas disciplinas anuais o cálculo da nota final do período deverá ser ponderada, tendo a nota do primeiro semestre peso 4 e do segundo semestre peso 6. O resultado final de aprovação será: - Nota 7,0 (sete), antes do Exame Final; - Média mínima 5,0 (cinco), após o Exame Final. - A média final da etapa terá peso 6,0 (seis). - O Exame Final terá peso 4,0 (quatro). - O aluno será considerado Aprovado quando a média final da etapa (6,0) e do Exame Final (4,0) for igual ou superior a 5,0 (cinco). RECUPERAÇÃO PARALELA: Serão disponibilizados 30 minutos semanais, no início do turno de aula, para atendimento ao aluno, com o intuito de sanar dúvidas e orientar o desenvolvimento em atividades relacionadas à disciplina. PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI)

4 O componente curricular prevê PPI: ( ) Sim ( X )Não ( )Colaboração Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente Planejamento da realização das atividades não presenciais BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BIBLIOGRAFIA LUZ, Olenka Ramalho. Cerimonial e Protocolo e Etiqueta Introdução ao Cerimonial do Mercosul: Argentina e Brasil. São Paulo: Saraiva RIBEIRO, Célia. Etiqueta na prática: um guia moderno para as boas maneiras. Porto Alegre: L&PM, LINS, Augusto Estellita. Etiqueta, Protocolo e cerimonial. Brasília-DF: Linha Gráfica Editora, BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: ALLEN, Johnny; OTOOLE, Willian; MACDONNELL, Ian; HARRIS, Rob. Organização e Gestão de Eventos. Rio de Janeiro: Editora Campus, BETTEGA, Maria Lúcia. Eventos e Cerimonial: simplificando ações. 4ª ed. Caxias do Sul RS: EDUCS, CARPINELLI, Vivian Marcassa. Cerimonial, etiqueta, protocolo e eventos. Curitiba: Editora Hellograff, Revisado em / /2013 Por: Coordenação: Coordenador do Eixo Tecnológico ou Curso Coordenação Geral de Ensino: Coordenação Geral de Ensino ASSINATURAS Docente: Docente Supervisão Pedagógica: Pedagoga

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