COMISSÃO INTERSETORIAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - CIAN

Transcrição

1 COMISSÃO INTERSETORIAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - CIAN Prevista na Lei n.º 8.080/90 - Art. 13 item I Reinstalada pela Resolução CNS n.º 299, de maio de 1999.

2 OBJETIVO DA CIAN Integrar a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, em observância aos princípios do Sistema Único de Saúde SUS, na Política Nacional de Promoção da Saúde.

3 ATRIBUIÇÕES DA CIAN Formular estratégias para avaliar e controlar a Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN aprovada pela Portaria n.º 710, de junho de 1999; Assessorar as decisões do Conselho Nacional de Saúde no campo da alimentação e nutrição;

4 ATRIBUIÇÕES DA CIAN Controlar e avaliar a operacionalização das diretrizes e prioridades da Política Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN; Promover mecanismos para a consolidação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional SISVAN; Acompanhar as atividades da Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde CGPAN/MS e no desenvolvimento dos programas.

5 ATRIBUIÇÕES DA CIAN Elaborar relatórios periódicos de sua atuação junto ao CNS; Subsidiar os Conselheiros Nacionais de Saúde na discussão de temas relacionados a Alimentação e Nutrição; Promover e participar de eventos, cujos temas estejam relacionados a Alimentação e Nutrição;

6 ATRIBUIÇÕES DA CIAN Acompanhar tramitação de matérias relacionadas com a Alimentação e Nutrição no Congresso Nacional; Estimular a formação das CIAN s Estaduais e em Municípios acima de habitantes;

7 PLANO DE AÇÃO CIAN /2010 Avaliar e acompanhar o Plano de Metas e Ações da CGPAN; Acompanhar as Ações desenvolvidas pela Segurança Alimentar e Nutrição do Ministério de Desenvolvimento Social; Acompanhar e participar das Conferências Estaduais e das Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional;

8 PLANO DE AÇÃO 2007/2010 Acompanhamento da Legislação da Área de Alimentos e seus desdobramentos e dos programas de monitoramento da ANVISA; Acompanhamento dos programas e ações dos diferentes setores relacionados a área de alimentação e nutrição. (Educação, Trabalho, Agricultura, Meio Ambiente, Saúde Indígena Funasa e Funai e Ciência e Tecnologia); Acompanhamento da Regulamentação das Cantinas Escolares;

9 PLANO DE AÇÃO 2007/2010 Acompanhar a implementação das deliberações da III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; Divulgação das análises e recomendações deliberadas pela CIAN; Acompanhar a execução orçamentária e financeira da CGPAN;

10 Atividades da CIAN em 2009 (temas da última reunião) Discussão da execução orçamentária e financeira da CGPAN; Apresentação sobre Direito Humano à Alimentação Adequada; PROHORTE: Estabelecimento de Melhorias Hortifrutigranjeiros; Acompanhamento das condicionalidades do setor saúde do programa Bolsa Família (aguardando pautar no CNS)

11 Atividades da CIAN em 2009 (temas da última reunião) Discussão sobre a Resolução nº 408 de regulamentação da propaganda de alimentos; Campanha nacional de prevenção de doenças crônicas não transmissíveis em especial a OBESIDADE; Proposta de realização de Seminário Inter Comissões: CIAN, CISAMA e CIST. Tema: AGROTÓXICOS e Saúde Trabalho, Ambiente e Segurança Alimentar.

12 Atividades da CIAN em 2008: A Obesidade e suas conseqüências como um problema de Saúde Pública - pautada a discussão no CNS em 08/10/08 (resultou a Recomendação nº. 051, de 11/12/08). A Regulamentação da Propaganda e da Publicidade de Alimentos (que resultou a Moção nº. 007, de apoio a ANVISA - em 09/10/08).

13 ATIVIDADES CIAN 2008 Resolução CNS n.º 408, de 11 de dezembro de que aprova as diretrizes para a promoção da alimentação saudável com impacto na reversão da epidemia de obesidade e prevenção das doenças crônicas não transmissíveis.

14 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE 2008 RESOLVE APROVAR AS SEGUINTES DIRETRIZES: 1) Oferta contínua de programas estatais de segurança alimentar e nutricional, voltados à alimentação saudável, com alimentos produzidos preferencialmente pela agricultura familiar, que incluam a oferta a preços acessíveis de frutas, legumes e verduras, cereais e grãos integrais, a educação alimentar e nutricional e o monitoramento nutricional em todos os ciclos de vida, garantidos por meio da Estratégia de Saúde da Família entre outras e consoantes com os princípios do desenvolvimento sustentável;

15 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE ) Promoção de alimentação saudável durante o ciclo escolar, adequada às necessidades das faixas etárias e grupos com necessidades especiais, e incentivo à atividade física, com ênfase na formação de hábitos saudáveis, através de ações articuladas da Estratégia Saúde da Família e do Programa Saúde na Escola, devendo, ainda, ser proibida a utilização de alimentos que contenham quantidades elevadas de açúcar, gorduras saturadas, gorduras trans, sódio e bebidas com baixo teor nutricional;

16 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE ) Inclusão da educação alimentar e nutricional no currículo escolar, devendo os profissionais por ela responsáveis, serem atualizados sistemática e continuamente; 4) Revisão dos padrões de identidade e qualidade dos alimentos, visando a redução das quantidades de açúcar, sódio, gorduras saturadas e eliminação das gorduras trans, compatibilizando-os com um padrão de vida saudável, obedecendo metas e prazos estabelecidos e monitoramento periódico desses teores com a devida divulgação dos resultados;

17 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE ) Aperfeiçoamento do sistema de vigilância alimentar e nutricional, vigilância sanitária e epidemiológica, para o monitoramento de contaminantes físicos, químicos, microbiológicos, bio e nanotecnológicos;

18 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE ) Adequação da rotulagem nutricional de alimentos com vistas a atender às necessidades de informação da população brasileira, destacando nos rótulos os teores de gorduras saturadas, gorduras trans, gorduras totais, sódio e açúcar, acompanhada por estratégias de informação e educação que facilitem a identificação e compreensão destas informações;

19 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE ) Zelo pela eqüidade nas práticas de comunicação em saúde, contemplando as diferenças socioculturais e econômicas, com vistas a prevenção de danos causados pelas dificuldades de acesso à informação;

20 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE )Regulamentação da publicidade, propaganda e informação sobre alimentos, direcionadas ao público em geral e em especial ao público infantil, coibindo práticas excessivas que levem esse público a padrões de consumo incompatíveis com a saúde e que violem seu direito à alimentação adequada;

21 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE )Regulamentação das práticas de marketing de alimentos direcionadas ao público infantil, estabelecendo critérios que permitam a informação correta à população, a identificação de alimentos saudáveis, o limite de horários para veiculação de peças publicitárias, a proibição da oferta de brindes que possam induzir o consumo e o uso de frases de advertência sobre riscos de consumo excessivo, entre outros;

22 CIAN - RESOLUÇÃO CNS Nº. 408, DE 11 DE DEZEMBRO DE ) Inclusão na agenda de prioridades da saúde pública, de ações inter-setoriais no âmbito do Estado e da sociedade civil, fortalecendo o compromisso e a efetividade de projetos e programas voltados à promoção da alimentação saudável;

23 ATIVIDADES DA CIAN EM 2007: Acompanhamento da situação do Beribéri; Financiamento da Política Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN; Programa Bolsa Família e o acompanhamento das condicionalidades do setor saúde.

24 COMISSÃO INTERSETORIAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - CIAN...O acesso à alimentação é um direito humano em si mesmo, na medida em que a alimentação constitui-se no próprio direito à vida... negar este direito é, antes de mais nada, negar a primeira condição para a cidadania, que é a própria vida.

25 CIAN COMISSÃO DE INTERSETORIAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO OBRIGADA! Conselheira Nildes de Oliveira Andrade Coordenadora da CIAN Assessoria Técnica: Tânia Lúcia de C. Tanajura cns@saude.gov.br Telefone: (61)