ANTIPASTO FORMAGGIO SALUMI PROSCIUTTO PIZZA ARTEZANALE VINO BIRRA SPRITZ GRAPPA LIQUORE
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- João Guilherme Adriano Valgueiro Bergmann
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1 ANTIPASTO FORMAGGIO SALUMI PROSCIUTTO PIZZA ARTEZANALE VINO BIRRA SPRITZ GRAPPA LIQUORE
2 ANTIPASTI COPPERTO R$ 18,70 2PAX o famoso couvert, em francês Beringela marinata, tomate seco, mussarela de búfala temperada e azeitonas calabresa. Acompanha cesta de torradas de ciabatta temperadas com ervas italianas BURRATA R$ 39,00 Queijo burrata temperada sobre leito de rúcula e tomates frescos. Acompanha cesta de torradas de ciabatta temperadas com ervas italianas Com tomate seco +R$ 3,00 Com parma +R$ 8,00 Com tomate seco e parma +R$ 11,00 FORMAGGIO E SALUMI Nossa Seleção Italiana de queijos especiais, salames e presuntos crus GRANA PADANO I MIELE R$ 21,90 Queijo Grana Padano com mel SELEZIONE DI FORMAGGI DOC R$ 47,00 Tábua de queijos com Peccorino Romano, Peccorino Sardo, Gorgonzola e Grana Padano. Acompanha mel, aceto balsâmico e cesta de torradas de ciabatta temperadas com ervas italianas SELEZIONE DI SALUMI DOC R$ 47,00 Tábua de frios com presunto de parma, coppa e salames cacciatore e fioco. Acompanha azeitonas calabresa e cesta de torradas de ciabatta temperadas com ervas italianas SELEZIONE MISTI DOC R$ 49,50 Tábua mista de queijos e frios com todas as opções acima. Acompanha azeitonas calabresa, mel e cesta de torradas de ciabatta temperadas com ervas italianas *Os queijos e frios podem variar conforme a disponibilidade. Procuramos sempre os melhores produtos disponíveis no momento. NOSSAS PIZZAS SÃO ABERTAS NA HORA E UTILIZAM INGREDIENTES SELECIONADOS DA ITÁLIA, COMO A FARINHA 00 E O MOLHO DE TOMATE PIZZA TRADIZIONALE MOZZARELA R$ 38,00 Molho de tomate, mussarela, orégano ou manjericão MARGUERITA R$ 41,00 Molho de tomate, mussarela, tomate fresco, manjericão, com fio de azeite extra virgem *Opcional parmesão salpicado QUATTRO FORMAGGI R$ 42,00 Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, parmesão, catupiry original e orégano CALABRESA R$ 42,00 Molho de tomate, mussarela, calabresa, cebola e orégano PEPPERONI R$ 44,00 Molho de tomate, mussarela, pepperoni e orégano PROSCIUTTO COTTO CON FUNGHI IN CONSERVA R$ 42,00 Molho de tomate, mussarela, presunto cozido, champignon e orégano PORTUGUESA R$ 42,00 Molho de tomate, mussarela, presunto cozido, ovo, cebola, azeitonas pretas e orégano POLLO CON CATUPIRY R$ 42,00 Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, catupiry original e orégano AGLIO I OLIO R$ 41,00 Molho de tomate, mussarela, alho torrado, manjericão opcional NOSSAS PIZZAS TÊM 30CM COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 10%
3 PIZZA SPECIALE DUE FUNGHI R$ 51,00 Molho de tomate, mussarela, cogumelos shitake e paris refogado no alho e vinho branco com orégano e azeite extra virgem PROSCIUTTO DI PARMA R$ 50,00 Molho de tomate, mussarela, presunto de Parma, rúcula fresca com azeite extra virgem MARGUERITA DI BUFALA R$ 47,00 Molho de tomate, mussarela de búfala, tomate fresco, manjericão, com fio de azeite extra virgem e parmesão salpicado COPPA CON FUNGHI R$ 51,00 Molho de tomate, mussarela, coppa, cogumelo fresco refogado no vinho branco, orégano com azeite extra virgem POMODORO SECCO R$ 48,00 Molho de tomate, mussarela de búfala, tomate seco e rúcula fresca MOZZARELLA DI BUFALA CON SHITAKE R$ 52,00 Molho de tomate, mussarela de búfala, shitake fresco, azeite extra virgem, parmesão em lasca e orégano MELANZANE R$ 51,00 Molho de tomate, mussarela, berinjela grelhada e marinada no azeite extra virgem, com queijo de cabra cremoso gratinado no maçarico e hortelã fresca SALAME R$ 47,00 Molho de tomate, mussarela, salame, catupiry original e orégano ENCHOVA R$ 47,00 Molho de tomate, mussarela, aliche italiano e orégano PIZZA CAPRESE R$ 47,00 Molho de tomate, mussarela de bufala, tomate cereja, manjericão e azeite extra virgem *Pizzas de dois sabores serão cobradas pelo valor da mais cara A farinha 00 italiana especial para pizza aliada à nossa receita original conferem à massa potência e firmeza. Por isso, o pizzaiolo sugere: faça como na Italia 2COMA COM A MÃO
4 VINO GRAPPA LIQUORE SPRITZ DRINK FAMOSO NO VENETO, ESPECIALMENTE EM VENEZA Aperol Prosecco Laranja Gelo R$ 25,00 SPUMANTE BOTTEGA MILLESIMATO R$ 95,20 TAÇA 23,80 BIANCO CHARDONNAY IGT ROCCA VENTOSA Uva: Chardonnay Região: Abruzo R$ 62,70 TAÇA 15,70 GAROFOLI ANFORA VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO 2014 Uva: Verdicchio Região: Marche R$ 103,70 ROSSO CHIANTI CASALE FORNACE DOCG Uva: Sangiovese (75 a 90%), Malvasia del Chianti (5 a 10%) e Colorino (10%) Região: Chianti, Toscana R$ 76,00 TAÇA 19,00 TALENTI ROSSO DI TOSCANA ZIRLO IGT 2013 Uva: Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%) e Petit Verdot (30%) Região: Montalcino, Toscana R$ 98,60 PRIMITIVO PUGLIA PASSAPAROLA Uva: Primitivo Região: Puglia R$ 99,00 MAZZEI POGGIO BADIOLA ROSSO TOSCANA IGT 2012 Uva: 70% Sangiovese, 30% Merlot Região: Castellina in Chianti, Toscana R$ 132,60 BRANCAIA TRE MAREMMA ROSSO IGT 2012 Uva: Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Merlot (10%) Região: Maremma, Toscana R$ 171,70 TRE DONNE DOLCETTO D ALBA DOC Uva: Dolcetto Região: Piemonte R$ 166,60 GRAPPA GRAPPA DI PROSECCO R$ 13,80 GRAPPA DI BRUNELLO R$ 24,40 LIQUORE LIMONCELLO R$ 14,00 FRANGELICO R$ 14,00 SAMBUCA BIANCA R$ 20,00 COBRAMOS ROLHA: R$ 35,00 POR GARRAFA TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 10%
5 BEBIDAS PEÇA AO GARÇON A NOSSA CARTA DE VINHOS, SPRITZ, GRAPPA E LICORES ITALIANOS REFRIGERANTE R$ 5,50 MATE R$ 5,00 LONG NECK STELLA ARTOIS 275ML R$ 9,50 LONG NECK ITALIANA BIRRA MORETTI 330ML R$ 12,50 ÁGUA NACIONAL 300ML R$ 4,00 ÁGUA ITALIANA 505ML SEM GÁS ACQUA PANNA R$ 9,10 ÁGUA ITALIANA 505ML COM GÁS SAN PELLEGRINO R$ 9,10 CAFÉ EXPRESSO R$ 4,90 SOBREMESAS CONSULTE O GARÇON FORMAS DE PAGAMENTO: DINHEIRO, CARTÕES DE DÉBITO E CRÉDITO VISA E MASTERCARD FUNCIONAMENTO: DE TERÇA A DOMINGO DAS 18 À 00H VIGILÂNCIA SANITÁRIA: PROCON:
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