Serviços de Acção Social do Instituto Politécnico de Lisboa. ESTC Semana de 29/04/2019 a 3/05/2019 EMENTA FERÍADO

Transcrição

1 Semana de 29/04/2019 a 3/05/2019 Feijão verde Pá de porco estufada c/ batata e arroz Caldeirada de tintureira Lasanha de legumes e soja Puré de legumes Empadão de carne Rissois de camarão c/ arroz de cenoura Empadão de legumes FERÍADO LOMBARDO CARNE PORCO ASSADA C/ BATATA E ARROZ PEIXE ESTUFADO C/ PURÉ HAMBURGUER DE ESPINAFRE C/ BATATA E ARROZ CREME DE ABOBORA ALMONDEGAS C/ ESPARGUETE PEIXE Á BRAS LASANHA DE RATATUILLE C/ LEGUMES E SOJA Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1 Cereais que contém glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca

2 Semana de 6/5/2019 a 10/5/2019 Creme de legumes Salsicha fresca grelhada c/ arroz Pescada frita c/ arroz de tpmate Salada de f. frade c/ ervilha e ovo cozido Primavera Panadinhos porco c/ esparguete Lombos de peixe c/ alecrim e puré Legumes c/ cogumelos e natas feijão verde Perna de frango assada c/ arroz branco Pasteis de bacalhau c/ arroz de tomate legumes á bras Crene de legumes Esparguete á bolonhesa Paloco á bras Hamburguer espinafres c/ esparguete aho francês porco á portuguesa Salada de peixe c/ ovo Alho francês á bras Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1 Cereais que contém glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca

3 Semana de 13/5/2019 a 17/5/2019 Creme de Ervilhas Arroz de Aves Lasanha de Salmão Salada de Grão com legumes Espinafres Arroz de carne á nortenha Salada de Atum com Feijão Frade Lentilhas estufadas com alho francês, cenoura e arroz Feijão verde Esparguete à Bolonhesa Red-Fish no forno com batata corada Tofu com Natas e batata Grão com Espinafres Perna de Perú assada com batata assada Arroz de com coentros e delicias do mar Hamburguer de Couve flor com esparguete de cenoura Creme de Brócolos Feijoada de s com arroz branco Carapau Grelhado com batata cozida Legumes com estufado de ervilhas Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1 Cereais que contém glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca

4 Semana de 20/5/2019 a 24/5/2019 Repolho Rojões de Porco salteada com pickles, azeitonas e batata frita Pescada à Zé do Pipo com Puré de Batata Rissóis de Tofú com arroz de cenoura Creme de abobora Empadão de Pastéis de Bacalhau com arroz de feijão Rancho Puré de legumes Frango de tomatada com macarronete Salada de peixe com batata, ervilha e legumes Seitan de Cebolada com arroz Nabiças Arroz de s Filetes de Pescada no forno com batata assada Almôndegas de vegetais com Esparguete Juliana de Legumes Bitoque de Porco com ovo estrelado, batata frita e arroz no forno com batata corada Lasanha de cogumelos e espinafres Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1 Cereais que contém glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca

5 Semana de 27/5/2019 a 31/5/2019 Caldo Verde de Vaca estufada com arroz de cenoura Bolonhesa de Atum Caril de Legumes com soja e arroz branco Puré de Legumes Rancho de s Rissóis de Camarão com Arroz de Espinafres Courgettes recheada com mistura chinesa Espinafres Hamburguer de Vaca grelhado com molho de cogumelos e arroz de ervilhas e cenoura Bacalhau com Espinafres gratinado no forno Pataniscas vegetarianas com Arroz de ervilhas e cenoura Couve Flor com Cenoura Pá de Porco assado com Arroz Cardinal estufado com puré de batata Ervilhas guisadas com cenoura e lombardo Grão com Nabiças Frango assada com Arroz de sultanas à Brás Lasanha de Ratatouille de legumes, rebentos de soja e cogumelos Nota: A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: 1 Cereais que contém glúten, 2 Crustáceos, 3 Ovos, 4, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca