Cantina de Ciências Semana de 30 de janeiro a 3 de fevereiro de 2017 Almoço. Tomates recheados com soja e legumes acompanhados por arroz 1,3,6,7,8,11

Transcrição

1 Semana de 30 de janeiro a 3 de fevereiro de 2017 Sopa Creme de alho-francês e cenoura 9,12 Panadinhos de porco com arroz de feijão vermelho 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Solha assada com molho de limão e batata cozida 4,5,6,7,9,12 Dieta Fêvera de porco grelhada com massa cotovelos 1,3 Tomates recheados com soja e legumes acompanhados por arroz 1,3,6,7,8,11 Sopa Sopa de feijão-verde 9,12 Peru assado com laranja e batata assada 9,12 Peixe bobo no forno com arroz 4 Dieta Abrótea grelhada com arroz e brócolos cozidos 4 Couve-flor gratinada com batata a murro 3,7 Sopa Sopa de feijão e penca 9,12 Hambúrguer de vaca com molho de tomate e esparguete 1,3,6,12 Paloco com natas 9,12 Dieta de vaca cozida com batata cozida Strogonoff de seitan com arroz 1,3,5,6,7,8,9,10,11 Sopa Creme de ervilhas 9,12 Cubinhos de porco estufados com puré de batata 1,3,5,6,7,14 Red fish assado com arroz de salsa 4 Dieta Filete de pescada ao vapor com arroz 4 Folhados de abóbora e grão no forno com massa talharim 1,3,5,6,7,14 Sopa Sopa de grão à Portuguesa 9,12 Crepe de frango e legumes salteados 1,3,5,6,7,8,11 Massa tricolor de salmão com cenoura, ervilha e milho 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Dieta Coxas de frango cozidas com batata e brócolos 1,3 Legumes à Grega (soja, cenoura, couve-flor e milho) com arroz de açafrão 1,3,5,6,7,8,9,10

2 Semana de 6 a 10 de fevereiro de 2017 Sopa Sopa de favas 9,12 Empadão de carne de vaca 1,3,5,6,7,8,9,11,12 Pataniscas de paloco com arroz de tomate 1,3,4,5,6,7,8,11 Dieta Entremeada grelhada com esparguete 1,3 Croquetes de espinafres com arroz 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Sopa Sopa de couve lombarda 9,12 Pá de porco assada com ananás e arroz 12 Pescada à João do grão 3,4,9,12 Dieta Lombinhos de pescada ao vapor com batata cozida 4,9,12 Esparguete à Bolonhesa de soja 1,3,6 Sopa Creme de abóbora 9,12 Peru à brás 1,3,5,6,7,12 Salada de feijão-frade com atum e ovo raspado 3,4,5,6 Dieta Red fish assado ao natural com arroz 4 Bife de tofu panado com batata gratinada no bechamel 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Sopa Caldo Verde 9,12 Frango crocante (corn flakes) com batata assada 1,3,7,8,12 Potas estufadas à bordalesa com puré de batata 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Dieta Cavala grelhada com batata cozida e brócolos 4,9,12 Bolo de lentilhas e caril com arroz 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Sopa Sopa de espinafres e nabos 9,12 Omelete mista (queijo e fiambre) no forno com arroz de cenoura 1,3,5,6,7,12 Arinca gratinada com broa e arroz 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Dieta Tintureira estufada ao natural com batata cozida 4,9,12 Lasanha de soja e legumes 1,3,5,6,7,8,11

3 Semana de 13 a 17 de fevereiro de 2017 Sopa Sopa de espinafres 9,12 Tortilha de carnes (vaca e porco) no forno 3,9 Abrótea a zé do pipo 1,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 Dieta Costeletas de porco grelhadas com arroz Quiche de soja e legumes com arroz 1,3,6,7 Sopa Sopa de couve portuguesa 9,12 Massa havaiana (frango desfiado, ananás, cenoura e milho) 1,3 Corvina assada com arroz de forno 1,3,4,6,7,9,12 Dieta Carapau grelhado com batata cozida 4,9,12 Tiborna de legumes 1,2,3,5,6,7,8,9,11,12 Sopa Sopa de couve branca e feijão encarnado 9,12 Grelhada mista (porco e toscana) à Brasileira (feijão preto e farofa)com arroz 1,6,7,12 Filete de solha com molho de manteiga e batata assada 4,5,6,7,9,12 Dieta Bifinhos de frango grelhados com massa farfalle 1,3 Empadão de tofu com espinafres e cenoura 1,3,5,6,7,8,9,10,11,12 Sopa Sopa de macedónia 9,12 Peru assado com ervas de Provença e batata assada 9,12 Massa fusilli com camarão, cogumelos, delícias-do-mar e molho de tomate 1,2,3,4,6,7,12,14 Dieta Red fish assado ao natural com arroz de salsa 4 Bife de seitan de cebolada no forno com massa ao alho 1,3,5,6,7,8,9,10 Sopa Sopa de brócolos e grão 9,12 Cubinhos de vaca estufados com esparguete 1,3,5,6,7,8,9,12 Pescada à Rosa do Adro com batata assada 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Dieta de vaca estufada ao natural com batata cozida Rolo de soja no forno com arroz 1,3,6,7,8,11

4 Semana de 20 a 24 de fevereiro de 2017 Sopa Sopa de legumes e grão 9,12 Rojões à Portuguesa (porco, pickles, batata) 1,3,5,6,7,8,11,12 Salmão em cama de legumes com arroz 4 Dieta Cavala grelhada com batata cozida 4,9,12 Caril de soja com legumes e massa 1,3,5,6,7,8,11,12 Sopa Sopa de couve-flor e ervilhas 9,12 Lasanha de carne de vaca 1,3,5,6,7,8,11 Tarte de paloco com espinafres 1,3,4,5,6,7,8,11 Dieta Bifinhos de peru grelhados com arroz Maçã recheada (seitan, alho francês e couve branca) com arroz 3,7,9,12 Lombinhos de fogonero no forno com molho de delícias e arroz 4,12,14 Sopa Sopa de abóbora 9,12 Frango assado à Americana com arroz 1,2,3,4,6,7,8,11,12 Dieta Pescada estufada ao natural com batata cozida 4,9,12 Alho-francês à Brás 1,3,5,6,9,12 Sopa Sopa de feijão e repolho 9,12 Costeletas grelhadas à Salsicheiro com esparguete 1,3,6,7,9,10 Bacalhau fresco grelhado com batata a murro 4 Dieta Mini cozido (frango e porco) 9,12 Tarte de soja e legumes com arroz 1,3,5,6,7,8,11 Sopa Sopa juliana com grão 9,12 Strogonoff de peru com arroz 1,3,6,7,8,11 Filete de pescada à Bracarense 4,5,6,9,12 Dieta Red fish grelhado com arroz 4 Croquetes de milho no forno com massa 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14

5 Semana de 27 de fevereiro a 3 de março de 2017 Filete de solha no forno com batata cozida e brócolos 4,9,12 Sopa Sopa de cebola e alho francês 9,12 Pá de porco assada com arroz de ervilhas 12 Massa de frutos do mar 1,2,3,4,6,7,14 Dieta Grão vegetariano à Algarvia 6,9,12 Sopa Dieta Feriado Sopa Sopa de nabo 9,12 Entremeada assada à Padeiro com massa fusilli tricolor 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Calamares com molho de tomate e arroz 1,2,3,4,5,6,7,9,14 Dieta Fêveras de porco grelhadas com arroz Seitan assado com banana e batata assada 1,3,5,6,7,8,9,10,12 Sopa Creme de espinafres com feijão 9,12 Arroz de aves à Porto Antigo 1,3,6,7,9,12 Tintureira assada com arroz de feijão-verde 4 Dieta Carapau grelhado com batata cozida 4,9,12 Folhado de tofu, tomate e cenoura com massa ao alho 1,3,5,6,7,8,11,12,13 Sopa Sopa Camponesa 9,12 de vaca estufada à Primaveril (cenoura e ervilha) com puré de batata 1,3,5,6,7,8,9,12 Empadão de atum com cogumelos e espinafres 1,3,4,5,6,7,8,9,11,12 Dieta Perna de frango corada ao natural com arroz de legumes 9,12 Lentilhas guisadas com arroz,3,5,6,7,8,9,11,12 sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.