I - Estudantes do ensino médio da rede pública, inclusive da educação de jovens e adultos;

Transcrição

1 Plano de Curso Dados da Instituição Razão Social Esfera Administrativa Site de Instituição Universidade Federal de Viçosa - Campus UFV Florestal Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal Federal Supervisor do Curso Titulação Nome do Curso Características do Curso Eixo Tecnológico Carga Horária Total Número de Vagas por Turma Escolaridade mínima Apresentação do Curso Suzana Santos Campos Mestre em Lazer / Bacharel em Turismo Condutor Cultural Local Formação Inicial e Continuada Turismo, Hospitalidade e Lazer 200 horas 60 vagas em Brumadinho e 40 vagas em Florestal Ensino Fundamental Completo JUSTIFICATIVA Diante da demanda existente no país de qualificação profissional a Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal - CEDAF, com a estrutura já existente e com o corpo de servidores docentes e técnico-administrativos, se propõe a participar do Programa de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego - PRONATEC. O PRONATEC contribuirá para o fortalecimento das atividades de extensão da CEDAF e do Campus UFV-Florestal, além de ampliar as parcerias e intercâmbios interinstitucionais e convênios com instituições, que possibilitará cada vez mais o fortalecimento da Instituição na região, cumprindo seu papel social de melhoria da qualidade de vida da população regional. Objetivos gerais: OBJETIVOS Expandir, interiorizar e democratizar a oferta de curso de formação inicial e continuada; Contribuir para o aumento das oportunidades educacionais ao público alvo do PRONATEC; Contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos egressos deste curso.

2 Objetivos específicos: Capacitar os futuros profissionais para atuar na condução de visitantes e turistas em locais de interesse cultural existentes no lugar, desenvolvendo atividades interpretativas fundamentadas na história e memória local e em aspectos profissionais como segurança, linguagem clara e cortês e princípios socioambientais. PÚBLICO ALVO I - Estudantes do ensino médio da rede pública, inclusive da educação de jovens e adultos; II - trabalhadores, inclusive agricultores familiares, silvicultores, aquicultores, extrativistas e pescadores; III - beneficiários titulares e dependentes dos programas federais de transferência de renda; IV - pessoas com deficiência; V - povos indígenas, comunidades quilombolas e adolescentes e jovens em cumprimento de medidas socioeducativas; VI - públicos prioritários dos programas do governo federal que se associem à Bolsa- Formação do Pronatec. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR O Curso de Condutor Cultural Local tem o currículo organizado por Componentes Curriculares que correspondem a 200 horas de atividades de qualificação profissional. PROCEDIMENTOS DE ENSINO E RECURSOS DIDÁTICOS NECESSÁRIOS Aulas Teóricas: computador, data show, caixa de som e quadro negro. Aulas Práticas: visitas técnicas, cartolina, pincel atômico, tesoura, cola.

3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS O desenvolvimento do currículo dar-se-á por meio de aulas presenciais teóricas e práticas com atividades dinâmicas e motivacionais (aulas expositivas, sócio individualizada, demonstrativas, dialogadas) visando à participação e empenho dos alunos durante o processo de ensino e aprendizagem. PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO: A avaliação será contínua, priorizando aspectos qualitativos relacionados ao processo de aprendizagem e ao desenvolvimento do aluno observado durante a realização das atividades propostas individualmente e/ou em grupo. Será considerado apto aquele aluno que obtiver, ao final do curso, a frequência mínima de 75% e um aproveitamento mínimo de 70% nos componentes curriculares. A auto avaliação será estimulada e desenvolvida por meio de procedimentos que permitam o acompanhamento, pelo aluno, do seu progresso, assim como a identificação de pontos a serem aprimorados, tendo em vista tratar-se esta de uma prática imprescindível à aprendizagem com autonomia. MATRIZ CURRICULAR EIXO TECNOLÓGICO: Turismo, Hospitalidade e Lazer Componentes Curriculares Disciplina/Módulo : O condutor de turismo Disciplina/Módulo 2: Fundamentos básicos de turismo e hospitalidade Disciplina/Módulo 3: Contextualização geral em cultura e patrimônio Disciplina/Módulo 4: O condutor turístico e as manifestações culturais no Brasil Disciplina/Módulo 5: Inglês técnico Disciplina/Módulo 6: Espanhol técnico Disciplina/Módulo 7: Socorros de urgência Disciplina/Módulo 8: Comunicação e Expressão Oral TOTAL Carga Horária 36hs 40hs 36hs 8hs 200hs

4 EMENTAS: Componente Curricular 1: Disciplina/Módulo 1: O condutor de turismo 1.1Guia de turismo: funções e atribuições 1.2 Ética profissional e legislação específica 1.3 Procedimentos gerais de trabalho 1.4Etiqueta pessoal e social Componente Curricular 2: Disciplina/Módulo 2: Fundamentos básicos de turismo e hospitalidade 2.1Evolução do turismo e da hospitalidade no Brasil e no mundo 2.2 Serviços e produtos turísticos 2.3 Impactos sociais e culturais do turismo 2.4 Tipologias e segmentação de mercado Carga Horária: 36 hs Carga Horária: 20 hs Componente Curricular 3: Disciplina/Módulo 3: Contextualização geral em cultura e patrimônio Carga Horária: 40 hs 3.1 As dimensões da cultura: erudita, de massa, popular 3.2 A relação globalização x cultura: desafios e perspectivas 3.3 Conceito e legislação geral do Patrimônio Brasileiro (IPHAN e IEPHA). 3.4 Conservação, preservação e tombamento de bens materiais e imateriais. Componente Curricular 4: Disciplina/Módulo 4: O condutor turístico e as manifestações culturais no Brasil Carga Horária: 36 hs 4.1 Turismo histórico-cultural e o folclore regional 4.2 Historiografia das manifestações culturais mineiras 4.3 Interpretação do patrimônio cultural (sítios e atrativos turísticos culturais) 4.4 Calendário de Eventos Folclóricos: estudo de caso das cidades coloniais mineiras. 4.5 Rotas turísticas e o segmento histórico-cultural. Componente Curricular 5: Disciplina/Módulo 5: Inglês técnico 5.1 Linguagem coloquial 5.2 Noções gerais em cultura inglesa 5.3 Leitura e interpretação de pequenos textos 5.4 Vocabulário técnico relacionado à condução turística Componente Curricular 6: Disciplina/Módulo 6: Espanhol técnico 6.1 Linguagem coloquial 6.2 Noções gerais em cultura hispânica Carga Horária: Carga Horária:

5 6.3 Leitura e interpretação de pequenos textos 6.4 Vocabulário técnico relacionado à condução turística Componente Curricular 7: Disciplina/Módulo 7: Socorros de urgência Carga Horária: 7.1 Noções de anatomia e fisiologia humana 7.2 Aspectos gerais da prestação de primeiros socorros em Unidades de Conservação 7.3 Equipamentos para atendimento 7.4 Prevenção de acidentes Componente Curricular: Disciplina/Módulo 8: Comunicação e Expressão Oral 8.1 Noções sobre a linguagem 8.2 Marcos da expressividade 8.3 Linguagem formal Carga Horária: 8hs PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO Os docentes e técnicos que atuarão no curso serão selecionados por meio de Edital específico conforme as orientações estabelecidas pela lei nº , de 26 de outubro de 2011; Resolução CD/FNDE nº 72, de 20 de dezembro de 2011 e Resolução nº 4, de 16 de março de CERTIFICADOS O aluno receberá o certificado desde que tenha obtido um aproveitamento mínimo de 70% e 75% de frequência no curso. Apostila do curso Condutor Cultural Local BIBLIOGRÁFIA BÁSICA BIBLIOGRÁFIA COMPLEMENTAR BARRETO, Margarita. Turismo e legado cultural. 6. ed. Campinas: Papirus, BLASCO, CECILIA. Fale Tudo em Espanhol em Viagens! 1ª edição. São Paulo: Disal, CAMPOS, Luiz Claudio de A. Menescal. Lazer e Recreação. Rio de Janeiro: Ed. Senac Nacional, FUNARI, Pedro Paulo; PINSKY, Jaime. Turismo e patrimônio cultural. 3 ed. São Paulo:

6 Contexto, KRIPPENDORF, Jost. Sociologia do Turismo: Para uma nova compreensão do lazer e das viagens. 3a. edição. São Paulo: Aleph, MARTINS, Clerton. Patrimônio cultural: da memória ao sentido do lugar. São Paulo: Roca, MURTA, Stela Maris; ALBANO, Celina. Interpretar o Patrimônio: um exercício do olhar. Belo Horizonte: UFMG, OLIVEIRA, Luciano Amaral. English for Tourism Students. São Paulo: Roca, SILVEIRA, José Marcio da Silva. Primeiros Socorros: Como Agir em Situações de Emergência. São Paulo: SENAC, TAVARES, Adriana de Menezes. City Tour. 1º Edição. São Paulo: Editora Aleph, 2002 Coleção ABC do Turismo.