O DIÁLOGO. Especial Natal. Dezembro ª Série, Número 13. Nesta edição:
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- Larissa de Santarém Barreiro
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1 O DIÁLOGO Especial Natal Dezembro ª Série, Número 13 Boletim do Centro de Recuperação do Centro de Apoio Social de Oeiras - IASFA Nesta edição: Editorial....1 Recordando outros Diálogos Reflexões Para a Ceia de Natal Aconteceu Álbum fotográfico de Dezembro Edição: Ana Cristina Farinha (terapeuta ocupacional) Colaboração: Cátia Gameiro (psicóloga); Paula Duarte (terapeuta ocupacional); Fotos - Ana Francisco (SRH) Contributos: 2º Piso Armando Salavessa, Carmelina Salazar, Clotilde Romão, Carlos Campos, Florinda Eugénio, Maria de Lourdes Costa, Maria Rosa Mateus, Romana Seno. 3ºPiso- António Graça, António Matos, João Freitas, José Miranda
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3 Página 3 Página 3 O menino Jesus foi crescendo e hoje usa barba grande. (Carlos Campos) O sapato na chaminé de manhã era uma preocupação. (Romana Seno) O Natal agora é mais fácil, há mais dinheiro. Não há é vontade. (Carmelina Salazar) O Natal era mais unido e humilde. O Natal pode ser modesto, tem é de haver alegria. (Maria de Lourdes Costa) O Natal hoje festeja-se como se fosse o Carnaval. O Natal hoje é uma obrigação e não uma tradição. O Natal é a reunião da família. No Natal brindava a todos, tomando uma bebida adocicada e um champagne. (Carlos Campos)
4 Página 4 Página 4 O Natal do passado e o Natal do presente Agora o Natal é melhor, há mais festa, é mais divertido e mais alegre, é a maior festa do ano! Há agora o Natal dos hospitais e antes não havia, agora também há uma aldeia do Natal, deu na televisão. Agora também há as iluminações no Terreiro do Paço. A televisão agora transmite as festas de Natal de todo o lado do país. António Matos Depende do local onde se realiza a festa de Natal. Antes no dia 26 iase ver o presépio e agora preocupam-se mais com o que vão vestir, se bem que há locais que cumprem ainda esta tradição. Antes pensava muito na família, porque andava na guerra, aí o Natal era bem diferente, só podíamos mesmo pensar na família. É mais ou menos a mesma coisa, a diferença maior é talvez no dinheiro, as pessoas agora têm dinheiro para gastarem com as prendas. João Freitas António Graça
5 Página 5 Página 5 Antigamente o Natal era mais genuíno, o de hoje é mais sofisticado. As ações que se realizam atualmente e as que se realizavam antigamente são bem diferentes, por exemplo, nas ofertas que se faziam. Antigamente na Beira baixa fazia-se a fogueira de Natal na véspera de Natal até à meia-noite para depois irem à missa do Galo. Antes o Natal era melhor porque tinha mais dinheiro ou então valia mais, não sei. As coisas eram melhores, a comida era melhor, o azeite, a abóbora. Clotilde Romão Armando Salavessa, Em primeiro lugar, o Natal de agora é melhor, há mais dinheiro, antigamente era mais pobrezinho. Agora há muita coisa, vive-se melhor agora que antigamente. Agora também há filhós e fatias paridas, mas as de antigamente eram melhores. José Miranda Antigamente só dava prendas quem tinha alguma coisita, agora dáse prendas a toda a gente! Antes o Natal podia ser pobrezito, mas dividíamos e chegava para todos, agora os miúdos têm tudo, mas parece que há mais miséria, não percebo. Agora as pessoas não sabem conviver umas com as outras, antes era diferente. Maria Rosa Mateus
6 Página 6 Página 6 PARA A CEIA DE NATAL Como decorar a mesa de Natal: Toalha mais bonita que se tiver; Arranjo com azevinho; A melhor louça; Copos de Cristal; (D. Florinda Eugénio) Doces Tradicionais do Natal: Filhós, Fatias Douradas, Bolo de Noz, Bolo-rei, Broa de Natal, Arroz Doce, Leite-creme, Nozes, Figos. Receita de Bacalhau - Bacalhau cozido; - Grelo/ Couve cozido; - Batata Cozida; Tempero: Azeite; vinagre; alho picado Nota: em alguns locais do país também se adiciona rabas cozidas. (Carmelina Salazar)
7 Página 7 Página 7 Receita Perú de Natal Coloca-se o peru num recipiente com sal e rodelas de limão a marinar durante uma noite. Depois tempera-se com alho esmagado, sal, pimenta e vinho. Coloca-se no forno e pode ser acompanhado com arroz e legumes. (Florinda Eugénio) Receita de Polvo Frito Cozer o polvo com uma cebola inteira durante uma hora. No fim de cozido deve cortar-se do tamanho que se prefere. Passar o polvo por ovo e farinha e colocar a fritar. Pode servir-se com sumo de limão. (Carmelina Salazar) Receita de Fatias Douradas - Corta-se o pão; - Molha-se em ovo; - Espreme-se; - Frita-se; - Coloca-se açúcar e canela; (Maria de Lourdes Costa) Receita de Arroz Doce - Ferver a água; - Colocar o arroz; - Colocar leite - Adicionar devagar o açúcar. (Carmelina Salazar)
8 Página 8 Página 8 ACONTECEU Tal como foi noticiado n de Novembro diversos profissionais juntaramse com muitos utentes para a execução de enfeites para as decorações de Natal. Do mesmo modo as decorações dos Pisos da UF2 serviram para unir colaboradores e utentes na missão de tornar mais visível o Espirito de Natal que se foi vivendo. (Não perca as fotos das decorações de Natal nas páginas do Álbum fotográfico de Dezembro)
9 Página 9 Página 9 Mais uma vez os alunos da Escola Básica do 1º Ciclo do Alfeite presentearam os beneficiários do CASOeiras com um espetáculo de Canções de Natal que agradou a todos os presentes. Graças ao esforço e cooperação entre os diversos profissionais foi possível proporcionar este momento a mais de duas dezenas de utentes da UF2
10 Página 10 Página 10 No dia 19 de Dezembro realizou-se a Festa de Natal, um momento privilegiado em que se encontraram colaboradores e seus filhos, beneficiários e residentes. O empenho de todos tornou possível a participação de 50 utentes da UF2 neste acontecimento cheio de animação. Ficam as fotos para documentar este dia.
11 Página 11 Página 11
12 Página 12 Página 12 Árvore de Natal e presépio no Átrio de entrada do SAMED
13 Página 13 Página 13 Escada de acesso à UF2 2ºPiso UF2
14 Página 14 Página 14 3ºPiso UF2 4ºPiso UF2
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