FICHA DE INOFRMAÇÃO SOBRE SERVIÇOS ALIMENTARES

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1 FICHA DE INOFRMAÇÃO SOBRE SERVIÇOS ALIMENTARES O propósito desse documento é destacar o processo que usamos para contratar o novo fornecedor de serviços alimentícios e os detalhes associados. PROCESSO: Durante o mês de dezembro de 2016, a EAB formou um comitê Consultivo de Serviços de Alimentação, composto por membros da nossa comunidade, incluindo professores, funcionários e pais com experiência em serviços relacionados com alimentos, que variam entre nutricionistas e um médico especializado em nutrição. Uma Carta Convite foi enviada a um grande número de provedores de serviços de alimentos, incluindo todas as empresas recomendadas pelos membros de nossa comunidade. A EAB realizou extensas entrevistas e pesquisas de antecedentes para cada uma das oito empresas que responderam à Carta Convite, incluindo visitas ao campus da EAB. O Comitê Consultivo e a EAB estabeleceram os critérios de prioridade para incluir uma equipe profissional altamente qualificada e comprometida, uma empresa bem estabelecida, com histórico comprovado em controle de qualidade e segurança, além dos mais elevados padrões de alimentação e nutrição, recursos para investimento estrutural e notáveis referências de clientes atuais. Com base nesses critérios e outros fatores, o processo do Comitê Consultivo decidiu, de forma unânime, sobre a contratação da Sodexo. SODEXO: A Sodexo é um fornecedor mundial de serviços alimentares cujos principais clientes são escolas, universidades, hospitais e hotéis. Atualmente, a Sodexo presta serviços de alimentação a um grande número de hospitais e escolas locais e internacionais em Brasília, Brasil e América do Sul. Para saber mais, visite o website da Sodexo. SODEXO na EAB: Data de i í io: terça-feira, 17 de janeiro de 2017; Serviço For e ido: Restaura te e La ho ete; Serviço de al oço: estilo uffet (livre); Cardápio: Co u i ado se a al e te através do Boleti da EAB e pu li ado o site da EAB; Horário de fu io a e to: Al oço: : -14: 00 / Snack Bar: 07: 30-17: 00; Preços de Al oço: K3-2ª série: R $ 12,00 3ª 5ª série: R $ 13,00 6ª 12ª série: R $ 14,90 Funcionários e Visitantes: R $ 14,90 Kit Lanche: R $ 5,50 Suco de Frutas: R $ 2,90

2 INFORMAÇÕES DE PAGAMENTO: As páginas abaixo fornecem informações detalhadas sobre a Sodexo e opções de pagamento disponíveis para as famílias. Opção 1: Dinheiro, cartão de débito ou crédito (pagamento no momento da compra) Opção 2: Cartão Sodexo: Existem duas opções para adicionar crédito ao cartão Sodexo: 1. No local: Diretamente com o caixa da cantina Sodexo; 2. Online: Somente a partir de fevereiro. Gerar uma fatura e fazer uma transferência bancária. Para essa opção, deve-se obter o cartão Sodexo no campus. Observação 1: Todos os alunos do K3 ao 5º ano que utilizam os serviços de almoço da Sodexo devem possuir um cartão Sodexo. Observação 2: Todas as transações de pagamento devem ser preenchidas diretamente com a Sodexo, uma vez que é uma empresa terceirizada. A EAB não é responsável por essas transações. No intuito de termos uma transição tranquila, a Sodexo estará na EAB para receber o pagamento ou responder perguntas nos seguintes dias e horários: Sá ado, de ja eiro; das h-12h; Hall of Flags (durante a orientação para as famílias); Segu da-feira, 16 de janeiro; das 08h-16h; Cantina do Upper School; Após 6 de ja eiro, horário or al de fu io a e to 07h30h às 17h; Cantina do Upper School; Para quaisquer informações ou dúvidas adicionais, entre em contato diretamente com a Sodexo: eabdfbrasilia.13735@sodexo.com

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4 UM ESPAÇO MODERNO E AGRADÁVEL que estimula de forma criativa e inteligente a importância de uma alimentação saudável e equilibrada. SODEXO NA ESCOLA AMERICANA. Mais qualidade de vida para alunos, pais, professores e colaboradores. Escolas como a Americana aliam-se a empresas como a Sodexo, líder mundial em serviços de qualidade de vida, para oferecer muito mais do que uma alimentação nutricionalmente balanceada em espaços agradáveis e funcionais. A partir de 2017, a Sodexo estará presente na Escola Americana, disponibilizando um pacote completo de ofertas que, sem dúvida, deixará alunos, pais e educadores satisfeitos. SERÁ IMPLANTADA A SOLUÇÃO KID+, QUE CONTEMPLA OS SEGUINTES SERVIÇOS: RESTAURANTE KID+ FORMAS DE PAGAMENTO: Alimentação saudável e saborosa em um espaço agradável que trabalha a nutrição e incentiva alunos, professores e visitantes a se alimentar corretamente. OFERTAS: 3 tipos de salada. 2 tipos de arroz. Feijão preto. 2 proteínas. 2 acompanhamentos. Sobremesa: gelatina (uma vez por semana doce). Suco de fruta. E + DOC O SEIR + CA + BE BID AS Sodexo Card, cartão de débito e dinheiro. PROGRAME-SE! A partir do dia 17 de janeiro, a Sodexo terá um espaço na Escola Americana, com uma equipe disponível para esclarecer todas as suas dúvidas e orientar sobre os serviços prestados. LANCHONETE KID+ 1 lanchonete fixa para atender desde a Educação Infantil até o Ensino Médio. CARDÁPIO ESCOLAR Nossa equipe de nutricionistas elabora mensalmente os cardápios, com oferta alimentar variada e equilibrada. Com isso, a refeição torna-se um momento saudável e prazeroso e os pais tranquilizam-se por saber exatamente o que seus filhos estão consumindo. Os cardápios segmentam-se em dois: Cardápio Escolar KIDS (para o púlbico infantil) e Cardápio Escolar TEEN (para o público jovem). Ambos são disponibiliados mensalmente no site da escola.

5 SODEXO CARD FUN BY SODEXO Educação alimentar na prática, de forma lúdica e interativa. Um educador nutricional interage com os alunos no momento de sua alimentação e, de forma divertida, as crianças são incentivadas à prática de hábitos alimentares saudáveis. Com o Sodexo Card, os alunos não precisam levar dinheiro para a escola. Basta o pai comprar os créditos via internet por meio de boleto bancário. O cartão é aceito apenas no restaurante ou lanchonete da Sodexo do Colégio. Este sistema é implantado sem nenhum custo para os pais e permite a eles acompanhar, por meio de extrato, a alimentação de seu filho. A partir do dia 17 de janeiro até o final do cadastro, a lanchonete aceitará dinheiro e cartões de crédito e débito. SODEXO C ARD KIT LANCHE Combina o carinho do lanche feito em casa ao conhecimento técnico das nutricionistas da Sodexo. Destinado a todos os públicos, o cardápio da Sodexo é variado e composto por lanches criativos, dos mais tradicionais, às opções de guloseimas nutritivas. Todos disponibilizados em embalagens próprias, com design atraente e divulgados mensalmente no site da escola. COMPOSIÇÃO DO KIT: 1 lanche frio ou quente. 1 porção de fruta. 1 suco de 200ml. 1 bolo e outros. FORMAS DE PAGAMENTO: Boleto bancário mediante plano de adesão disponível a partir do dia 06 de fevereiro com a Gerente Sodexo. SODEXO. MAIS UM BEM-ESTAR DISPONÍVEL NA ESCOLA AMERICANA. A Sodexo está aqui para oferecer soluções de qualidade de vida da forma mais abrangente possível, baseando tudo no conhecimento, na experiência e no carinho especial que tem com crianças, adolescentes e com toda a comunidade escolar. Sejam bem-vindos! Para mais informações envie um para: EABDFBRASILIA.13735@sodexo.com sodexoservicos.com.br