PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO DE FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA (FIC)

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1 PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO DE FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA (FIC) Inseminador Artificial de Animais Florestal 2014

2 Reitora da Universidade Federal de Viçosa Nilda de Fátima Ferreira Soares Pró-Reitor de Ensino Vicente de Paula Lelis Diretor Geral do Campus UFV-Florestal Antônio César Pereira Calil Diretor Administrativo Rogério Duarte Torres Diretora de Ensino Poliana Flávia Maia Diretor de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus UFV-Florestal Marco Antônio de Oliveira Diretor de Extensão e Cultura do Campus UFV-Florestal Fernando de Souza Bastos Coordenador Geral do Pronatec do Campus UFV-Florestal Fernando de Souza Bastos Coordenador Adjunto do Pronatec do Campus UFV-Florestal José Carlos Baffa Júnior Supervisão Pedagógica Janaina Castelo Branco Bento Gazire

3 1 Dados da Instituição CNPJ Razão Social UNIVERSIDADE FEDERAL DE VICOSA - UFV Endereço Rodovia LMG 818 KM 06 Cidade/UF/CEP Florestal/MG/ Site da Instituição 2 Dados gerais do curso Nome do curso Inseminador Artificial de Animais Programa PRONATEC Eixo tecnológico Recursos Naturais Características do curso Formação Inicial e Continuada Número de vagas por turma 25 Frequência da oferta Conforme demanda Carga horária total 200 h 3 Justificativa A Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal - CEDAF, unidade vinculada à Universidade Federal de Viçosa, se localiza na região metropolitana de Belo Horizonte composta por habitantes, conforme censo Dentro do eixo tecnológico de recursos naturais a UFV-Florestal oferece os cursos de Técnico em Agropecuária e Graduação em Agronomia. A pecuária leiteira e corte na região metropolitana de Belo Horizonte contribui significativamente para a renda e fixação do homem no campo. Nesta região a pecuária é realizada de forma extensiva, porém a inseminação artificial é uma prática requerida para melhoria do plantel bovino e é utilizada em parte das propriedades rurais. Neste sentido, a UFV-Florestal, como uma das poucas unidades de formação de mão de obra agrária desta região, já oferece anualmente na Semana do Produtor Rural vários cursos, dentre eles o de Inseminação Artificial com elevada procura por estudantes e produtores, o que justifica a inserção deste curso no leque de ofertas de cursos FIC PRONATEC pela CEDAF.

4 4 Objetivos do curso I. Importância e limitações da aplicação da inseminação artificial; II. III. IV. Demonstração de coleta de sêmen; Noções sobre padrões fisiológicos, processamento e aplicação do sêmen; Técnicas de inseminação artificial e sua eficiência reprodutiva; V. Reconhecer as instalações e material de manejo necessário para a atividade. 5 Público-alvo I - estudantes do ensino médio da rede pública, inclusive da educação de jovens e adultos; II - trabalhadores, inclusive agricultores familiares, silvicultores, aquicultores, extrativistas e pescadores; III - beneficiários titulares e dependentes dos programas federais de transferência de renda entre outros que atenderem a critérios especificados no âmbito do Plano Brasil sem Miséria; IV - pessoas com deficiência; V - povos indígenas, comunidades quilombolas e outras comunidades tradicionais; VI - adolescentes e jovens em cumprimento de medidas socioeducativas; VII - públicos prioritários dos programas do governo federal que se associem à Bolsa-Formação; e VIII - estudantes que tenham cursado o ensino médio completo em escola da rede pública ou em instituições privadas na condição de bolsista integral. 6 Perfil profissional e áreas de atuação O Inseminador Artificial de Animais é o profissional que possui condições técnicas para executar tarefas inerentes bovinocultura de corte, leite e inseminação artificial das vacas; podendo atuar em propriedades rurais, empresas de assistência técnica e de inseminação artificial.

5 7 Pré-requisito e mecanismo de acesso ao curso Para participar do curso o estudante deverá ter no mínimo o Ensino Fundamental II Incompleto, o acesso será realizado através da indicação das demandantes e do cadastro reserva dos alunos no Sistec - Sistema Nacional da Informação da Educação Profissional e Tecnológica. 8 Matriz curricular EIXO TECNOLÓGICO: Recursos Naturais Componentes Curriculares O curso poderá ter o acréscimo de 50% além da carga horária mínima prevista no Guia Pronatec de Cursos Fic, de acordo com o artigo 44 da Portaria 168, de 7 de março de Essa carga horária extra, será usada de acordo com a necessidade de cada turma, com a finalidade de suprir conhecimentos prévios e pré-requisitos necessários ao desenvolvimento do conteúdo programático do curso. A carga horária adicional será um reforço escolar, realizado através de aulas de português e matemática, empreendedorismo ou outra área que e fizer necessária. Carga Horária (horas relógio) Sequência dos módulos Bovinocultura de Leite 50 1º Inseminação Artificial 100 2º Bovinocultura de Corte 50 3º TOTAL

6 9 Componentes curriculares Disciplina/Ementa Bovinocultura de Leite: Importância social e econômica da pecuária de leite; planejamento da criação e produção de leite saudável; Raças e cruzamentos em bovinos de leite; Sistemas de criação e produção de leite; Contenção de animais; Manejo produtivo do rebanho leiteiro; Alimentos e alimentação de bovinos leiteiros; Manejo produtivo. Carga Horária (horas relógio) Sequência dos módulos Métodos e estratégias pedagógicas 50 1º As aulas teóricas ocorrerão previamente a cada componente curricular, com apoio de vídeos, projetores, e quadros. Em seguida será abordado de forma prática nas instalações físicas o conteúdo das aulas teóricas. Inseminação: Métodos de contenção em bovinos para inseminação; métodos de aplicação de medicamentos; cuidados sanitários na criação de animais; imunologia; coleta e armazenamento de material para laboratório; principais afecções dos bovinos; inseminação artificial. Bovinocultura de Corte: Divisão em categoria animal e lotes. Planejamento da natalidade. Vacinação e medicação. Noções a instalação de pastagens e forragens, condução e colheita. Ponto ideal para corte e alimentação. Lotação animal. Cálculos de ração º As aulas teóricas ocorrerão previamente a cada componente curricular, com apoio de vídeos, projetores, e quadros. Em seguida será abordado de forma prática nas instalações físicas o conteúdo das aulas teóricas. 50 3º As aulas teóricas ocorrerão previamente a cada componente TOTAL curricular, com apoio de vídeos, projetores, e quadros. Em seguida será abordado de forma prática nas instalações físicas o conteúdo das aulas teóricas.

7 10 Metodologia de ensino A metodologia utilizada para ministrar as aulas e avaliar os alunos serão através de aulas expositivas, participativas e dialogadas sobre conceitos, exercícios e vivências, práticas individuais e em grupo, interação com profissionais da área, vídeos demonstrativos, dinâmicas, seminários, simulações, exposição de exemplos práticos e rotineiros, buscando a aprendizagem e interação constante dos educandos. Cada professor deverá elaborar o plano de ensino de sua respectiva disciplina, com base nos objetivos e na ementa disponibilizada neste PPC. 11 Avaliação do processo de ensino e aprendizagem A avaliação do curso será feita de maneira contínua e permanente no ambiente escolar, durante todo o período de aprendizagem. Assim contribuindo para um melhor desempenho, onde podemos resolver problemas e falhas no decorrer do processo ensino-aprendizagem, contribuindo assim para o desenvolvimento das capacidades dos alunos. Os procedimentos de avaliação do curso serão realizados e definidos de comum acordo entre a coordenação e a orientação dos cursos de Formação Inicial e Continuada. Todo o material produzido em aula será avaliado, assim como o envolvimento e a participação dos alunos com as atividades propostas. Além disso, para ser considerado aprovado o estudante deve obter pelo menos 75% de frequência sobre o total da carga horária do curso. 12 Bibliografia BIBLIOGRÁFIA BÁSICA BLOOD, D.C.; RADOSTITS. Clínica Veterinária. Ed. Guanabara Koogan, 9.ed LUCCI, CARLOS DE SOUZA. Bovinos Leiteiros Jovens. Nutrição, Manejo, Doenças. Universidade de São Paulo. São Paulo MANUAL MERCK DE VETERINÁRIA. 9 Ed. São Paulo: Livraria Roca Ltda, p.

8 BIBLIOGRÁFIA COMPLEMENTAR Mies, A F. Reprodução dos Animais e Inseminação Artificial, 6 ed. Sulina, Porto Alegre, Infraestrutura A UFV-Florestal oferece os cursos, Técnico em Agropecuária e Agronomia, neste caso possui área de campo para as práticas necessárias as aulas de campo e infraestrutura para manejo e inseminação. A disposição do curso de Inseminador Artificial de Animais encontra-se a estrutura destinada às aulas práticas no setor de Bovinocultura de Leite e Bovinocultura de Corte. Nestes, os estudantes terão aulas teóricas e práticas sobre o manejo do bovino em geral objetivando uma maior produtividade e lucratividade, desenvolvendo senso crítico capaz de selecionar melhor as matrizes para reprodução via inseminação artificial. A instituição possui um rebanho de aproximadamente 80 matrizes destinadas a bovinocultura de leite, neste sentido existe sempre a disposição matrizes passíveis de serem inseminadas, sendo esta uma atividade cotidiana no campus. Assim, no curso os alunos terão a disposição os animais e equipamentos como brete, pipeta de inseminação, sêmen, bojão de conservação, luvas, além de todo o aparato necessário a produção animal. Os alunos também contam com acervo bibliográfico, biblioteca, sistema informatizado de consulta no acervo, computadores, internet, e salas de aula no setor de bovinocultura, dentre outros. 14 Certificação O Certificado de conclusão será emitido ao término do curso, desde que o estudante esteja aprovado. A Direção de Extensão e Cultura (DXT) do campus Florestal da Universidade Federal de Viçosa emitirá o certificado Referências Bibliográficas BRASIL. Guia PRONATEC de Formação Inicial e Continuada Disponível em: < Acesso em 01 abr