PLANO DE CURSO. Universidade Federal de Viçosa - Campus UFV Florestal Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal

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1 PLANO DE CURSO Dados da Instituição Razão Social Esfera Administrativa Site de Instituição Universidade Federal de Viçosa - Campus UFV Florestal Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal Federal Apresentação do Curso Supervisor do Curso Helder Canto Resende Titulação Doutorado Nome do Curso Operador de usina de compostagem Características do Curso Formação Inicial e Continuada Eixo Tecnológico Ambiente e Saúde Carga Horária Total 160 h Número de Vagas por Turma 40 Escolaridade mínima Ensino Fundamental II Completo JUSTIFICATIVA Diante da demanda existente no país de qualificação profissional a Central de Ensino e Desenvolvimento Agrário de Florestal - CEDAF, com a estrutura já existente e com o corpo de servidores docentes e técnico-administrativos, se propõe a participar do Programa de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego - PRONATEC. O PRONATEC contribuirá para o fortalecimento das atividades de extensão da CEDAF e do Campus UFV-Florestal, além de ampliar as parcerias e intercâmbios interinstitucionais e convênios com instituições, que possibilitará cada vez mais o fortalecimento da Instituição na região, cumprindo seu papel social de melhoria da qualidade de vida da população regional. OBJETIVOS Formar Operadores de Usina de Compostagem para atuar no acompanhamento e controle do processo de estabilização de resíduos orgânicos, visando à produção de húmus; Capacitar o Operador de Usina de Compostagem para realizar as atividades de reviramento de resíduo, para o controle de temperatura, umidade e aeração na formação do composto, além de peneiramento e acondicionamento do composto para fins de comercialização; Expandir, interiorizar e democratizar a oferta de curso de formação inicial e continuada; Contribuir para o aumento das oportunidades educacionais ao público alvo do

2 PRONATEC. Contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos egressos deste curso. PÚBLICO ALVO I - Estudantes do ensino médio da rede pública, inclusive da educação de jovens e adultos; II - trabalhadores, inclusive agricultores familiares, silvicultores, aquicultores, extrativistas e pescadores; III - beneficiários titulares e dependentes dos programas federais de transferência de renda; IV - pessoas com deficiência; V - povos indígenas, comunidades quilombolas e adolescentes e jovens em cumprimento de medidas socioeducativas; VI - públicos prioritários dos programas do governo federal que se associem à Bolsa- Formação do Pronatec. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR O Curso de Operador de Usina de Compostagem tem o currículo organizado por Componentes Curriculares que correspondem a 160h de atividades de qualificação profissional. PROCEDIMENTOS DE ENSINO E RECURSOS DIDÁTICOS NECESSÁRIOS Aulas Teóricas: Utilização de aulas expositivas e debates sobre os temas propostos com utilização de materiais didáticos como projetor multimídia, textos e legislações sobre a área. Aulas Práticas: Visitas técnicas aos locais de destinação de resíduos sólidos, avaliação e formulação de metas de gerenciamento de resíduos sólidos e reaproveitamento adequado dos compostos que podem ser utilizados na compostagem. Aulas práticas em usinas de compostagem e visita técnicas a usinas de compostagem. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS O desenvolvimento do currículo dar-se-á por meio de aulas presenciais teóricas e práticas com atividades dinâmicas e motivacionais (aulas expositivas, sócio individualizada,

3 demonstrativas, dialogadas) visando à participação e empenho dos alunos durante o processo de ensino e aprendizagem. PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO: A avaliação será contínua, priorizando aspectos qualitativos relacionados ao processo de aprendizagem e ao desenvolvimento do aluno observado durante a realização das atividades propostas individualmente e/ou em grupo. Será considerado apto aquele aluno que obtiver, ao final do curso, a frequência mínima de 75% e um aproveitamento mínimo de 70% nos componentes curriculares. A auto avaliação será estimulada e desenvolvida por meio de procedimentos que permitam o acompanhamento, pelo aluno, do seu progresso, assim como a identificação de pontos a serem aprimorados, tendo em vista tratar-se esta de uma prática imprescindível à aprendizagem com autonomia. Componentes Curriculares Áreas de atuação do Operador de Usina de Compostagem e a legislação ambiental pertinente. Coleta Seletiva Estrutura e funcionamento da Usina de triagem e compostagem de resíduos orgânicos Acompanhamento e controle do processo de estabilização de resíduos orgânicos. Segurança no trabalho Cooperativismo, associativismo e comercialização de produtos de compostagem. TOTAL MATRIZ CURRICULAR EIXO TECNOLÓGICO: Ambiente e Saúde Carga Horária 24 horas 32 horas 40 horas 40 horas 12 horas 12 horas 160 horas

4 EMENTAS: Componente Curricular: Áreas de atuação do Operador de Usina de Compostagem e a legislação ambiental pertinente. Carga Horária: 24 Assuntos: Usinas de triagem versus usinas de compostagem. Objetivos e finalidades da atividade de compostagem. Produtos e resíduos de entrada na usina de compostagem. Produtos e serviços resultantes da usina de compostagem. A Lei nº e a Política Nacional de Resíduos Sólidos. Políticas públicas de gestão de resíduos sólidos. Plano de gerenciamento Integrado de resíduos sólidos urbanos. Componente Curricular: Coleta Seletiva Carga Horária: 32 Princípios e metodologia da coleta seletiva. Classificação e denominação dos resíduos sólidos urbanos: os resíduos orgânicos úmidos compostáveis e os resíduos inorgânicos secos recicláveis. Resíduos de serviço de saúde, resíduos radioativos e outros tipos potenciais de resíduos contaminantes e sua correta destinação e possíveis impactos para na contaminação de resíduos de compostáveis. Componente Curricular: Estrutura e funcionamento da Usina de triagem e compostagem de resíduos orgânicos Carga Horária: 40 Estrutura e funcionamento de uma usina de triagem e compostagem. Recepção de resíduos. Triagem. Compostagem. Composto maturado. Baias de recicláveis. Valas de aterramento de rejeitos. Vala de resíduos de saúde. Paisagismo. Unidades de Apoio. Componente Curricular: Acompanhamento e controle do processo de estabilização de resíduos orgânicos. Carga Horária: 40 Acompanhamento e controle do processo de estabilização de resíduos orgânicos. Produção do húmus. Atividades de reviramento do resíduo. Controle da temperatura, umidade e aeração na formação do composto. Peneiramento e acondicionamento do composto para fins de comercialização. Componente Curricular: Segurança no trabalho Carga Horária: 12 Equipamentos de proteção individual e segurança no trabalho. Acidentes de trabalho e resolução de situações de risco.

5 Componente Curricular: Cooperativismo, Carga Horária: 12 associativismo e comercialização de produtos da compostagem Cooperação e cultura da cooperação. Empreendimentos coletivos. Organização de empreendimentos coletivos: aglutinação, constituição, caracterização do grupo, viabilidade do negócio, orientação jurídica e estruturação. Associativismo e Cooperativismo na perspectiva da autonomia e da autogestão. Instituições de comercialização. Canais de comercialização de produtos recicláveis. Experiências bem sucedidas de associações e cooperativas. A legislação brasileira de regulamentação da comercialização de resíduos sólidos. PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO Os docentes e técnicos que atuarão no curso serão selecionados por meio de Edital específico conforme as orientações estabelecidas pela lei nº , de 26 de outubro de 2011; Resolução CD/FNDE nº 72, de 20 de dezembro de 2011 e Resolução nº 4, de 16 de março de CERTIFICADOS O aluno receberá o certificado desde que tenha obtido um aproveitamento mínimo de 70% nos componentes curriculares e frequência mínima de 75%. BIBLIOGRÁFIA BÁSICA Apostila - Operador de usina de compostagem - Pronatec UFV CEDAF. BIBLIOGRÁFIA COMPLEMENTAR OLIVEIRA, B.M.G.; SILVA, L.M.C.; PEREIRA, M.D.; GONÇALVES V.F. Orientações básicas para a operação de usina de triagem e compostagem de lixo. Belo Horizonte: FEAM, p. PEREIRA NETO, J.T. Manual de compostagem processos de baixo custo. Belo Horizonte: UNICEF, p. BELO HORIZONTE. Secretaria Municipal do Meio Ambiente. Superintendência de Limpeza Urbana. Coleta seletiva: reduzir, reutilizar, reciclar. Belo Horizonte: FEAM, p. BARROS, R.T. V. Resíduos sólidos. Belo Horizonte: UFMG, Escola de Engenharia, Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental, p.