Preciso compartilha Com Você

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2 Preciso compartilha Com Você Sei que o objetivo aqui é fazer essas receitas para momentos especiais em casa ou na casa de um amigo ou parente. Mas, pensa por outro lado, o que é bom pode melhorar, imagina você ganhando dinheiro com aquilo que você Ama fazer, seria muito bom, Não e mesmo? Dá uma olhadinha nesse curso de bolo no pote, acredito que você vai adora!! Tem muitas pessoas mudando sua vida através da venda de bolo no pote Click na imagem

3 SUMÁRIO

4 Quem é ARIELITON e o que é Confeitaria em foco?? Olá tudo bem?? Espero que sim!!! Permita-me me apresentar. Bem, Arieliton é um Jovem Sonhador e criador do site:confeitariaemfoco.com. Se propõe em buscar melhorias continua em todas as áreas de sua vida, pai de uma linda garotinha e esposo de uma lindíssima mulher batalhadora, e assim como eu sonhadora, além de sermos sonhador somos determinado em conquistar os objetivos traçados Hoje nosso maior objetivo é ajudar pessoas, e encontrei uma forma que é transmitindo meu conhecimento na área de confeitaria e panificação. Então reunimos aqui maioria temos como necessidade em casa. um leque de receitas super fáceis de fazer, nada de ingredientes difíceis de encontrar, inclusive a Sabe, nosso maior objetivo não e só passar aqui receitas, até porque isso tem muitas pessoas que fazem, mais sim entregar valor, pois através de um bolo ou outras guloseimas, percebe-se que tem união, e é isso que o mundo precisa de união. Gosto dessa frase a união faz a Força. Enfim, Vamos ao passo a passo. Só mais uma coisinha, Com essas receitas e dicas com certeza você poderá levantar uma boa grana Extra. Tá bom já falei de mais. Rola a página e entre nesse mundo encantado dos doces.

5 1 Bolo de chocolate O bolo de chocolate de liquidificador leva apenas 45 minutos para ficar pronto. Acredite Rende 10 fatias 1 No liquidificador, adicione primeiro os ovos, a margarina derretida e o leite e bata bem. 2 Junte aos poucos a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea. 1 xícara de chá de leite; 3 ovos; 4 colheres de sopa de margarina derretida; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 xícara de chá de chocolate em pó; 2 xícaras de chá de farinha de trigo. 3 Adicione por último o fermento em pó e bata apenas para misturar. 4 Leve para assar em fôrma de no máximo 25 cm untada e enfarinhada em forno médio de 180º c por cerca de 30 minutos. 5 Deixe esfriar para poder desenformar.

6 2 PUDIM DE DOCE DE LEITE Versátil, essa receita simples e prática Rende um pudim grande ou 10 porções individuais Caramelo 300 gramas de açúcar; 35 ml de água. Pudim 380 gramas de doce de leite; 500 ml de leite; 4 ovos; 1 colher de chá de amido de milho. Caramelo 1 Em uma panela média cozinhe o açúcar e adicione água aos poucos. 2 Deixe ferver até chegar ao ponto fio. 3 Colocar uma colher de sopa de caramelo em cada fôrma pequena individual ou todo o caramelo na fôrma grande. Reserve. Pudim 1 Bata no liquidificador o doce de leite, o leite, os ovos e o amido de milho. 2 Tire o excesso de espuma da mistura. 3 Despeje o creme nas forminhas pequenas ou na grande. 4 Cozinhe em banho maria no forno baixo, a 150º C.

7 3 Bolo De Sonho Vai receber os amigos em casa? Que tal um bolo bonito para colocar na mesa? Essa receita de bolo de sonho enche os olhos e fica uma delícia. Bolo 1 copo de iogurte natural; 2 ovos grandes; 180 ml de óleo, mais um pouco para untar a fôrma; 250 g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar; 260 g de açúcar; 1 ml de essência de baunilha; 12 g de fermento em pó. Creme de confeiteiro 1 litro de leite; 150 g de farinha de trigo; 50 g de amido de milho; 4 ml de essência de baunilha; 5 gemas peneiradas; 200 g de açúcar; açúcar de confeiteiro para polvilhar. Bolo 1 Junte, numa tigela, os ingredientes secos: a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento. 2 Bata no liquidificador o iogurte natural, os ovos, o óleo e a essência de baunilha. Despeje na tigela com os demais ingredientes e misture bem. 3 Leve para assar em fôrma redonda de 18 cm, untada e polvilhada de farinha de trigo, por 40 minutos, a 180 C. Retire do forno quando o bolo dourar por cima. Reserve. 4 Após assar, desenforme-o e corte-o com uma faca de serra delicadamente, dividindo o bolo em duas partes. Creme de confeiteiro 1 Ferva 700 ml do leite com o açúcar, a essência e as gemas. No restante do leite, adicione a farinha de trigo e o amido para diluir. Mexa bem. Quando o leite ferver, agregue a mistura com a farinha, mexendo sem deixar grudar, até que engrosse. Deixe esfriar. Montagem 1 Recheie o bolo com o creme de confeiteiro, junte as partes e polvilhe, por cima, o açúcar de confeiteiro.

8 4 Bolo De Fubá Com goiabada Confira receita de bolo de fubá feito no liquidificador, tenho certeza que todos vão ficar com água na boca. 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá. 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de leite 2 ovos 1/2 xícara de óleo 2 colheres de manteiga 1 colher de fermento em pó Calda de Goiabada 150g de goiabada (Por ser industrializada) Bolo Despeje o leite, os ovos, o óleo e a manteiga no liquidificador e bata até que fique bem misturado. 5 minutos está ótimo. Junte os outros ingredientes e bata novamente durante 2 minutos ou até que fique homogenia a massa. Coloque em uma forma média untada e leve ao forno médio por 35 minutos Calda de Goiabada. Coloque no fogo e vai mexendo se precisar pode adicionar mais água até derreter toda a goiabada e ficar num ponto de goiabada cremosa. Espalhe sobre o bolo e deixe esfriar antes de servir. Essa calda também pode ser usada em outras receitas.

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10 5 Bolo De Cenoura com Calda de Chocolate Receita fácil e deliciosa... 40MIN 9 PORÇÕES ½ xícara (chá) de óleo 4 ovos 2 cenouras médias picadas 400g de açúcar 300g de farinha de trigo 1colher (sopa) de fermento em pó Cobertura 120g de açúcar 60g de achocolatado em pó 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 4 colheres (sopa) de leite 1 No liquidificador, bata o óleo com os ovos e a cenoura até triturar bem. 2 Aos poucos, adicione o açúcar e a farinha e bata até homogeneizar. Sem bater, incorpore o fermento. 3 Despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido (180 C) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno e sirva com a calda de chocolate. Cobertura 1 Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. 2 Ferveu ficou prontinho para utilizar.

11 6 BROWNIE Brownie de liquidificador, Receita fácil, bem versátil. dá para servir com sorvete, servir só com a calda de chocolate ou ate mesmo sem a calda, ou ainda fazer em potinhos para ganhar uma grana extra. 04 ovos 01 ½ xicara. de açúcar ¼ xicara de água 150 g de manteiga (Manteiga, não margarina) ½ xícara de farinha de trigo ¾ xicara de chocolate em pó A receita não leva fermento Preaqueça o forno a 180 graus, unte uma forma de 18 cm X 24 cm com manteiga. Coloque no liquidificador todos os ingredientes na ordem acima. Bata até ficar homogêneo. Coloque a massa em forma untada e leve ao forno a 180 Estará pronto quando, ao enfiar um palito no centro da massa e sair levemente úmido, sujando ainda o palito.. não com aspecto de massa crua, mas da umidade do chocolate. Porque se esperar para o mesmo sair totalmente seco vai ficar com o ponto de massa de bolo. Obs.: Ele vai crescer um pouco e depois vai abaixar. Ele encolha um pouco ao sair do forno, chegando mesmo a se desgrudar das laterais da forma. Se preferir sirva com calda de chocolate Usem a dica Brownie no potinho para presentear ou ganhar uma graninha extra. Recheie com doce de leite ou brigadeiro mole e coloque em potinhos. É muito fácil é só alternar uma camada de brownie outra do recheio, finalize com o recheio tampe e decore a gosto.

12 7 Brigadeiro Cremoso Você não vai acreditar no quanto é terrivelmente fácil essa receita de brigadeiro. 2 ingrediente.veja! 1 lata de leite condensado (dê preferência ao Moça ou Itambé) 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. Bata o leite condensado no liquidificador por 5 minutos. Junte o chocolate e bata até incorporar. Talvez você precise de uma espátula de silicone para ir raspando as laterais enquanto o leite condensado está sendo batido, pois ele tende a engrossar rapidinho e ficar batendo só o centro. O meu ficou pronto em mais ou menos 3 minutos, mas mesmo assim continuei batendo até completar o tempo! Leve á geladeira por 2 horas para que fique no ponto! Esse brigadeiro cremoso, pode e deve ser utilizado em várias receitas, como bolos, tortas, pavês...será sucesso garantido!!!

13 Pudim de Geladeira 8 Para essa receita incrível você só irá precisar de dois eletrodomésticos: liquidificador e geladeira, simples assim... 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite. 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 1 gelatina sem sabor. Calda: 2 xícaras de açúcar. 1 xícara de água. 1.Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem 2.Bata no liquidificador todos os ingredientes 3.Faça o caramelo (que você aprendeu na primeira receita) caramelize a fôrma 4.Coloque o líquido na forma e coloque na geladeira, até que fique bem firme coloque no congelador para que agilize o processo. 5.Antes de desenformar esquente uma faca e passe levemente nas borda da forma e sirva. 6.Bom apetite!!

14 9 Bolo de Leite Condensado Bolo fofinho de leite condensado como você nunca fez, quando fizer vai me dia lá no site Confeitariaemfoco.com 1 lata de leite condensado A mesma quantidade do leite condensado de LEITE 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o fermento, começando pelos líquidos e depois os secos, por último adicione o fermento e misture com uma espátula. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado. Ele fica um pouco grudento mas quando esfria fica ótimo

15 Cupcakes de Chocolate Os mini bolos já viraram tradição nas festas de comemoração eles dão um toque especial na decoração, então aqui vai uma bela de uma receita. 1 copo americano de leite 3 ovos 1 colher de essência de baunilha (opcional) 3 colheres de margarina 2 copos americano de açúcar 1 copo americano de chocolate em pó 2 copos americano de farinha de trigo 1 colher de fermento Coloque no liquidificador: os 3 ovos, o copo de leite e a colher de essência, as 3 colheres de margarina e o açúcar e bata um pouco 2min. Depois a xícara de chocolate em pó e as 2 xícaras de farinha de trigo. Bata mais um pouco, e com uma colher misture o fermento em pó. Coloque pra assar em forminhas apropriadas, por cerca de 30 minutos. Essa receita é ótima, podem fazer sem medo.

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