Confecção por Indução Top HP

Transcrição

1 A gama engloba mais de 100 modelos concebidos para garantir elevados níveis de desempenho, fiabilidade, economia de energia, normas de segurança e operações ergonómicas. Estes conceitos estão reflectidos na modularidade total da gama, que assegura inúmeras configurações: bancada (sobre base ou mesa), monobloco, sobre rodapé em cimento ou aço inoxidável, ponte ou suspenso. Graças à sua tecnologia avançada e desempenho superior, a gama é uma solução perfeita para instituições de pequeno porte, com espaço limitado, bem como restaurantes que necessitem rentabilizar ao máximo o espaço da cozinha. Os modelos detalhados nesta ficha técnica são placas de indução top HP disponível em meio módulo ou módulo inteiro. FÁCIL INSTALAR Ligações principais são acessíveis através da traseira da unidade. Acesso a todos os componentes pela frente. Fornecido com uma conduta de serviço para facilitar a instalação e pode ser montado sobre topos de mesa, armários base aberta, suporte de ponte ou em linha suspensa. FÁCIL LIMPAR Superfície de confecção de vidro Ceran de 6 mm de espessura, raso com a estrutura em aço inox do plano de confecção para um movimento suave e facilitar a limpeza. Topo de trabalho prensado em peça única construído em aço inoxidável de 1,5 mm com cantos lisos arredondados. Painéis exteriores em aço inox com acabamento Scotch Brite. Todos os modelos têm ângulos rectos, as extremidades laterais são cortados com laser permitindo um ajuste perfeito ao nivel entre unidades, eliminando as possiveis infiltrações de sujidade. FÁCIL DE USAR Placas de confecção por indução HP fornece potência, rapidez, eficiência e soluções fáceis de limpar para todas as necessidades de confecção. Tecnologia de indução garante dissipação de calor extremamente baixa para o ambiente de trabalho. E mais, o calor só é transferido para o fundo do recipiente. Zonas de indução independentemente controladas de 230 mm de diâmetro e 3,5 kw de potência, permitindo uma confecção muito rápida, uma alta eficiência e evita a dispersão do calor. As zonas de indução só se activam quando os recipientes, nos quais são específicos para indução, estão em contacto directo com a superfície. A zona que não está em contacto com o recipiente não se activa e permanece fría.

2 As zonas de indução estão equipadas com um dispositivo contra o sobreaquecimento para prevenir que a máquina se danifique depois de trabalhar em seco (quando há pouco ou nenhum alimento no recipiente), causando que os inductores e a electrónica ligue a temperaturas excesivas. As zonas de indução do modelo estão situadas uma ao lado da outra para uma confecção frontal. Este modelo permite situar por detrás um suporte para recipientes que se pode encher com gelo e manter os ingredientes frescos. Também incorpora um tubo de descarga. O painel de controlos com 9 níveis de potência diferentes, que permite uma confecção fácil e precisa. Os leds iluminados situados sobre o painel de controlos indicam quando uma zona está funcionando. MANUTENÇÃO FÁCIL Protecção de água IPX4. O desenho especial dos botões e espelhos garante contra infiltração de água. AMIGO DO AMBIENTE 98% reciclado por peso. Embalagem livre de CFC. E7INED200P DADOS TÉCNICOS Alimentação Eléctrico Eléctrico Eléctrico Dimensões externas - mm largura profundidade altura Dimensão placas posteriores - mm Ø 230 Ø 230, Ø 230 Potência placas posteriores - kw 5 5, 5 Dimensões placas frontais - mm Ø 230 Ø 230, Ø 230 Ø 230, Ø 230 Potência placas frontais - kw 5 5, 5 5, 5 Potência - kw Peso líquido - kg Tensão de alimentação 400 V, 3, 50/ V, 3, 50/ V, 3, 50/60 E7INEH400P E7INEH2F0P

3 E7INED200P E7INEH400P E7INEH2F0P ACESSÓRIOS A PEDIDO *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* PAINÉIS P/ ACABAMENTO P/ TOP-D=700MM RODAPÉS LATERAIS-INSTALAÇÃO EM CIMENTO PÉS P/INSTALAÇÃO PEDESTAL ALÇADO CHAMINÉ 400MM ALÇADO CHAMINÉ 800MM COLUNA DE ÁGUA COM BRAÇO ARTICULADO CORRIMÃO FRONTAL 1200 MM CORRIMÃO FRONTAL 1600 MM CORRIMÃO FRONTAL 400 MM CORRIMÃO FRONTAL 800 MM CORRIMÃO LARGO 400 MM CORRIMÃO LARGO 800 MM CORRIMÃO LATERAL DTA/ESQ-LINHA EXTENSÃO COLUNA DE ÁGUA P/ LINHA KIT PÉS FLANGEADOS RECIPIENTE INDUÇÃO+PEGA INOX D=200M RECIPIENTE INDUÇÃO+PEGA INOX D=240M RECIPIENTE INDUÇÃO+PEGA INOX D=280M SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1000 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1200 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1400 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1600 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 400 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 800 MM

4 E7INED200P LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3, 50/60

5 E7INEH400P LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3, 50/60

6 E7INEH2F0P LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3, 50/60